'Prosecco teeth': วิธีจำกัดความเสียหาย - ถาม Decanter

เครดิต: Cath Lowe / Decanter

ถามขวดเหล้า
ไฮไลท์

ทันตแพทย์ในสหราชอาณาจักรเตือนกรณี 'Prosecco teeth' จำนวนมากขึ้นซึ่งเชื่อมโยงฟันผุกับความนิยมในการดื่มสปาร์กลิงไวน์ Decanter.com ได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการจำกัดความเสียหายโดยไม่ต้องตัด Prosecco หรือ Champagne ออกจากชีวิตของคุณโดยสิ้นเชิง ...

สรุป: วิธี จำกัด ‘ Prosecco ฟัน'

ดื่มน้อย แต่ดีกว่า
ดื่มพร้อมอาหารเช่นชีสเพื่อลดความเสียหายของกรด
หยุดพักและอย่าแปรงฟันอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหลังดื่ม
ดื่มค็อกเทลสปาร์กลิงไวน์ด้วยฟาง

บทความฉบับเต็ม

สปาร์กลิงไวน์ ได้รับความเสียหายให้กับฟันของเราตามที่ทันตแพทย์ชั้นนำเตือนเกี่ยวกับ 'ฟัน Prosecco' ภาวะที่ฟันเริ่มห่างจากเหงือกซึ่งเกิดจากน้ำตาลความเป็นกรดและคาร์บอเนตในไวน์ยอดนิยม

'Prosecco เหมือนกับไวน์อื่น ๆ ที่มี pH ต่ำเช่น (3.25) และความเป็นกรดนี้สามารถทำลายทั้งเนื้อฟันและเคลือบฟันในฟันได้' ศาสตราจารย์ Damien Walmsley จาก British Dental Association กล่าว Decanter.com .

'นอกจากนี้ Prosecco ยังมีน้ำตาลที่เป็นอาหารของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในปากของคุณสร้างกรดและทำให้ฟันมีแนวโน้มที่จะผุได้ง่ายขึ้น '

เปรียบเทียบกับเครื่องดื่มอื่น ๆ อย่างไร?

ปริมาณน้ำตาลที่เหลืออยู่ในไวน์เป็นประเด็นร้อน. เครดิต: Mike Prior / Decanter

‘ทุกครั้งที่คุณดื่มอะไรที่มีน้ำตาลกรดเหล่านี้จะทำร้ายฟันและเริ่มอ่อนตัวและละลายเคลือบฟัน’

อุปถัมภ์ ซีซั่น 4 ตอนที่ 2

'การโจมตีของกรดเหล่านี้อาจเกิดขึ้นได้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากดื่ม Prosecco (หรืออาหารหรือเครื่องดื่มใด ๆ ที่มีน้ำตาล) ก่อนที่สารประกอบอัลคาไลน์ตามธรรมชาติในน้ำลายของคุณจะทำให้เคลือบฟันปรับสภาพและแข็งตัวอีกครั้ง'

คุณสามารถเลือกสปาร์กลิงไวน์ในปริมาณต่ำได้เช่น แชมเปญธรรมชาติที่โหดร้าย เพื่อลดปริมาณน้ำตาลที่บริโภค Prosecco ธรรมชาติที่โหดร้าย ยังมีอยู่แม้ว่าจะยังเป็นส่วนเล็ก ๆ ของตลาดก็ตาม

ในขณะที่ไวน์ที่มีความเป็นกรดสูงทำให้เกิดความเสียหายเช่น Chablis ฟองในไวน์อัดลมสามารถเพิ่มผลกระทบที่เป็นอันตรายของความเป็นกรดได้

'โคคาโคล่าและน้ำอัดลมอื่น ๆ ก็มีความเสี่ยงต่อฟันเนื่องจากเป็นกรดเช่นกัน' วอล์มสลีย์กล่าวเสริม

วิธีจำกัดความเสียหาย

การดื่มให้น้อยลง แต่มีคุณภาพดีขึ้นเช่น Prosecco DOCG ก็เป็นทางเลือกหนึ่ง เครดิต: Cath Lowe / Decanter

กฎหนึ่งที่ชัดเจนคือการลดและดื่มคุณภาพที่ดีขึ้น แต่ Walmsley กล่าวว่าสิ่งสำคัญคือต้องคิดว่าคุณจะดื่มเมื่อไหร่และอย่างไรไม่ใช่แค่ปริมาณ

'ฟันของคุณมีความเสี่ยงมากที่สุดจากการได้รับเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรดเป็นเวลานานนั่นคือการจิบ Prosecco อย่างต่อเนื่องในช่วงเย็นหมายความว่าฟันถูกอาบด้วยกรดและน้ำตาลอย่างต่อเนื่องและเคลือบฟันจะไม่มีเวลาฟื้นตัว'

‘อย่างไรก็ตามถ้าเป็น เมาระหว่างมื้ออาหารฤทธิ์เป็นกรดจะเจือจาง และเคลือบฟันมีเวลาฟื้นตัว

'นอกจากนี้ชีสหนึ่งชิ้นอาจช่วยต่อต้านฤทธิ์เป็นกรดได้อีกด้วย'