เครดิต: Serge Chapuis
Michael Edwards ผู้เชี่ยวชาญด้านแชมเปญเลือกไวน์แชมเปญชั้นนำหกแก้วสำหรับวางไว้ในห้องใต้ดินของคุณ
อาณาจักร ซีซั่น 2 ตอนที่ 11
- อ่านคู่มือของ Michael Edwards เกี่ยวกับการวางแชมเปญ
- วิธีเก็บแชมเปญที่บ้าน
- 10 Champagnes ที่จะนอนลง
2555 เดือนสิงหาคมที่สดใสและเดือนกันยายนที่ไม่มีฝนตกอย่างอบอุ่นได้ก่อให้เกิดการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมแม้เพียงเล็กน้อยเพื่อความโดดเด่น ปิโนต์นัวร์ - ผู้ผลิตไวน์ชั้นนำกล่าวว่ายอดเยี่ยมพอ ๆ กับปี 1952 สินค้าที่ต้องซื้อในปี 2019 และ 2020 Chardonnays มีความแข็งแรงน้อยกว่าสี่เหลี่ยมเกินไป ภูมิภาค Aube ถูกลูกเห็บโจมตีอย่างรุนแรง
2552 ปีที่อบอุ่นใจกว้าง: ต้นองุ่นที่มีสุขภาพสมบูรณ์กลม แต่สง่างาม ไวน์ที่ดีที่สุดคือไวน์ที่เลือกในภายหลังเพื่อความเป็นผู้ใหญ่ของฟีนอลิกและเพิ่มความซับซ้อน โรเซ่ที่น่ารัก จะพร้อมก่อนปี 2008 ที่ยิ่งใหญ่
พ.ศ. 2551 หนึ่งในสองไวน์ที่ดีที่สุดของทศวรรษนี้ การกลับไปสู่สไตล์คลาสสิกที่แห้งแล้งในปีที่อากาศเย็นกว่า ผลไม้ที่ทรงพลังและความเป็นกรดเป็นประกายอย่างกลมกลืน ผู้รักษาตัวจริงในปี 2025 หรือใหม่กว่า
ไวน์อะไรที่เหมาะกับเนื้อแกะ
พ.ศ. 2549 วินเทจอยู่ในสตรีม ปีหน้ามีเสน่ห์ด้วยผลไม้มากมาย - ไวน์ที่ดีที่สุดพร้อมความสดใหม่ด้วยเช่นกันด้วยการผลิตไวน์ที่ไม่ใช่มาโลบางส่วนเพื่อรักษาความเป็นกรด เหล้าองุ่นที่จะดื่มหรือเก็บไว้จนถึงปี 2018
พ.ศ. 2547 พืชผลที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงเนื่องจากผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ปีที่ผ่านมามีแนวโน้มที่จะมีรสชาติดีตลอดชีวิตที่ดีพอสมควร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ blanc de blancs เพลิดเพลินระหว่างปี 2015 ถึงปี 2020 และใหม่กว่า
daniel goddard ออกจาก y&r
พ.ศ. 2545 วินเทจที่ยิ่งใหญ่แห่งแรกของทศวรรษ: ฤดูร้อนไม่ร้อนเกินไป Pinot Noirs ที่ทรงพลังและมีเสน่ห์ดึงดูด Chardonnays ครีม ไวน์บางชนิดมีแนวโน้มที่จะมีปริมาณมาก: สิ่งที่ดีที่สุดซึ่งออกจำหน่ายในภายหลังนั้นยอดเยี่ยมและดีต่อไปอีก 10 ถึง 20 ปี
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์แชมเปญ:
หก Champagnes ที่จะซื้อ - Michael Edwards
แชมเปญวินเทจ
ผลการชิมแชมเปญวินเทจ ปีพ.ศ. 2535 และ 2536
แชมป์เปี้ยนชิพปี 1992 & 1992 ยอดนิยมจากแผงชิม ...











