บาร์ไวน์และร้านอาหารชั้นนำของปารีส - Winestealssd.com

Clown Bar, ปารีส

Christian Holthausen กล่าวว่าเมืองแห่งความโรแมนติกเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับไวน์ชั้นดีและอาหารที่สร้างสรรค์ในสถานประกอบการใหม่ ๆ และเป็นที่ชื่นชอบ ...

บาร์ไวน์และร้านอาหารในปารีส

ตัวตลกบาร์

เชฟชาวญี่ปุ่น Sota Atsumi นำเสนอความคลาสสิกแบบโมเดิร์นเช่นเป็ดหมูที่บิสโทรอนิเมชั่นแห่งนี้ ( ภาพด้านบน ) ตั้งอยู่ถัดจาก Cirque d’Hiver

แฟน ๆ ของไวน์ธรรมชาติสามารถพูดคุยเกี่ยวกับข้อดีของพวกเขากับจิตวิญญาณที่มีใจเดียวกันได้ที่นี่เป็นเวลาหลายชั่วโมงในบ่ายวันอาทิตย์ +33 014 355 8735

Fulgurances, ปารีส

แสงกะพริบ

โดยอธิบายว่าตัวเองเป็น 'ศูนย์บ่มเพาะ' Fulgurances เชิญชวนให้เชฟประจำที่หมุนเวียนกันเข้ามาในครัวเพื่อค้นหาและปรับแต่งอัตลักษณ์ของพวกเขาและทดสอบแนวคิดของพวกเขา

Céline Pham เชฟชาวฝรั่งเศส - เวียดนามเป็นหางเสือเรือจนถึงเดือนกันยายน อดีตเชฟประจำบ้าน ได้แก่ Sam Miller และ Tamir Nahmias www.fulgurances.com

Osteria Ferrara

Fabrizio Ferrara อาจเป็นเชฟอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดในปารีส ราวีโอลี่ของเขามีแฟน ๆ มากมายที่มาจากทั่วเมือง รายการไวน์อิตาลีและบริการพิเศษที่มีเสน่ห์เช่นเดียวกับสถานที่จัดงาน +33 143 716 769

Ellsworth, ปารีส

เอลส์เวิร์ ธ

หลังจากประสบความสำเร็จอย่างมากของ Verjus ในบริเวณใกล้เคียง Braden Perkins และ Laura Adrian ได้เปิดฮอตสปอตแบบสบาย ๆ ขึ้นเล็กน้อยในปี 2558

ชิคาโก้ ซีซั่น 2 ตอนที่ 3

ไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีช่วยเติมเต็มเมนูที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

คอไก่ทอดไม่ควรพลาดไม่ว่าในกรณีใด ๆ ! www.ellsworthparis.com

ถ้ำ Crus

ดำเนินการโดยชาวต่างชาติชาวอังกฤษโรมิกอาร์โคเนียนเป็นเวลาหลายปีเสน่ห์ของสถานที่แห่งนี้คือความหลากหลายที่เป็นเอกลักษณ์

คาดว่าจะเป็นผู้ปลูก Champagnes และเบอร์กันดีที่หายากซึ่งนั่งเคียงข้างอัญมณีที่มาจากออสเตรียและนิวซีแลนด์
www.crus.fr

Maison David, ปารีส

ที่ร้านอาหาร Marais แห่งนี้ซึ่งได้รับการอุปถัมภ์มายาวนานโดยเชฟที่ดีที่สุดของปารีส Michel Kalifa ช่างฝีมือระดับปรมาจารย์เสิร์ฟทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการปิกนิกที่ยอดเยี่ยมใน Place des Vosges รวมถึงพาสรามีปลาแซลมอนรมควันและอาจเป็นทารามาซาลาตาที่อร่อยที่สุดในฝรั่งเศส เมืองหลวง. www.maison-david.fr

Septime, ปารีส

เซไทม์

Chef Bertrand Grébautช่วยนำการปฏิวัติnéo-bistrot เมื่อเขาเปิดประตู Septime ในปี 2011 เพื่อจัดแสดงผลผลิตตามฤดูกาลที่ดีที่สุด

เนื่องจากยังคงเป็นหนึ่งในการจองที่ยากกว่าในเมือง Grébaut’s Clamato (ตั้งอยู่ติดกับวอล์กอินเท่านั้นไม่มีการจอง) จึงเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการกินปลาในปารีส www.septime-charonne.fr

เยาวชน

ดังที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2530 คุณอาจคิดว่าคุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับสถาบันในปารีสสำหรับคนรักไวน์ที่ก่อตั้งโดยทิมจอห์นสตันชาวสกอตผู้ร่าเริง แต่ในสมัยก่อนคุณไม่เคยมาที่นี่เพื่อทานอาหาร

ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโรม 2018

สิ่งที่เปลี่ยนไปตอนนี้ Margaux ลูกสาวของทิมเข้ามาดูแลห้องอาหารและเชิญสามีของเธอ Romain Roudeau (อดีต La Régalade) เข้ามาดูแลห้องครัว

ปัจจุบันอาหารเป็นหนึ่งในรายการไวน์ที่มีชีวิตชีวาที่สุดในปารีส www.juvenileswinebar.com

Chez la Vieille, ปารีส

ที่หญิงชรา

ร้านอาหารใหม่ล่าสุดจากเชฟ Daniel Rose (ปัจจุบันมีชื่อเสียงในด้าน Le Coucou ในนิวยอร์กเช่นเดียวกับฤดูใบไม้ผลิในปารีส) เป็นการแสดงความเคารพต่ออาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ครั้งหนึ่งเคยสร้างสรรค์โดย Adrienne Biasin เช่นสลัดถั่วเลนทิลและฟัวกราส์และบลานเกต เดอโว

Sommelier Rémi Segura ได้สร้างรายการไวน์ที่น่าสนใจและราคาไม่แพงมากที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง www.chezlavieille.fr

La Belle Hortense ปารีส

La Belle Hortense

ตั้งแต่เปิดให้บริการในปี 1997 ที่อยู่ที่ไม่เหมือนใครแห่งนี้ได้ให้บริการไวน์ข้างแก้วจากบาร์ที่ตั้งอยู่ภายในร้านหนังสือลึกลับ นอกจากนี้ยังมีทั้งขวดและหนังสือสำหรับนำกลับบ้าน www.cafeine.com/fr/belle-hortense

Christian Holthausen เป็นนักเขียนชาวอเมริกันที่อาศัยอยู่ในปารีสซึ่งทำงานใน Champagne ให้กับ AR Lenoble