เวสเตอร์วิจน์แฟบริก
คนที่น่าสนใจ ซีซั่น 4 ตอนที่ 15
เมืองที่งดงามแห่งนี้เป็นสถานที่พักผ่อนที่สมบูรณ์แบบในการสำรวจบาร์ไวน์อันทันสมัยพ่อค้าไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและร้านอาหารแนวใหม่ Simon Woolf ...
บาร์ไวน์และร้านอาหารในอัมสเตอร์ดัม
หกเหลี่ยม
หนึ่งในพ่อค้าไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของอัมสเตอร์ดัม Evan Walker สำนักงานใหญ่กึ่งใต้ดินของ Evan Walker สามารถระบุตัวตนได้ด้วยป้าย 'Open' ที่แขวนอยู่บนประตูที่อยู่อาศัยที่ไม่มีเครื่องหมาย
ภายในคุณจะพบกับถ้ำสมบัติของ Aladdin ตั้งแต่บอร์โดซ์ระดับไฮเอนด์และเบอร์กันดีไปจนถึงไวน์เก่าแก่ที่หาไม่ได้จากทุกมุมของฝรั่งเศส www.lhexagone.nl
Evan Walker จาก L’Hexagone
Barrique
ที่นี่จะมีตัวเลือกข้างกระจกให้เลือกมากมายและรายการทั้งหมดจะครอบคลุมโลกเก่าและโลกใหม่รวมถึงหนังสือสีแดงเล่มเล็กที่มีเหล้าองุ่นพิเศษ
การบริการเป็นกันเองและอาหาร (เฉพาะชุดเมนู) ให้น้ำหนักได้ดี www.restaurantbarrique.nl
กวางที่ Bak, Amsterdam
ข้างหลัง
Alessandro da Fies เป็นผู้ดูแลรายการไวน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดรายการหนึ่งของเมืองโดยมีราคาและรสนิยมที่หลากหลาย แต่มุ่งเน้นไปที่ผู้ผลิตที่มีขนาดเล็กและมีฝีมือ
อาหารเน้นผักและใช้เฉพาะปลาและเนื้อสัตว์ในครัวเท่านั้น www.bakrestaurant.nl/en
กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลี
คุณจะพบกับการรับประทานอาหารรสเลิศสไตล์นอร์ดิกที่มีน้ำหนักเบากว่าที่ Choux
รายการไวน์ที่น่าตื่นเต้นของ Figo van Onna ประกอบด้วยไวน์ธรรมชาติจากยุโรปเท่านั้น
การจับคู่ไวน์เป็นสิ่งที่ผสมผสานและคุ้มค่าและการบริการเต็มไปด้วยความหลงใหล www.choux.nl
กลูกลู
กลูกลู
บาร์ 'ไวน์ธรรมชาติ' แห่งแรกของอัมสเตอร์ดัมให้ความรู้สึกแบบชาวปารีสอย่างแท้จริงยกเว้นว่าบริการจะไม่หยาบคายเท่า!
ไวน์ธรรมชาติฝรั่งเศสส่วนใหญ่ที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดีและเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วมีให้เลือกทั้งแบบแก้วขวดหรือแบบซื้อกลับบ้านในราคาที่สมเหตุสมผล www.glouglou.nl
ร้านไวน์ Renalda
ผู้นำเข้า / ผู้ขายไวน์ที่มีชื่อเสียงแห่งนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางร้านเสื้อผ้าทันสมัยของ De Negen Straatjes (The Nine Streets) ไม่สามารถตั้งอยู่ใจกลางเมืองได้อีกต่อไป
การเลือกสรรจากอิตาลีฝรั่งเศสสเปนและเยอรมนีเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม
คุณจะได้รับการดูแลเป็นอย่างดีเมื่อพวกเขารู้ว่าคุณไม่ใช่แค่นักท่องเที่ยวหลงทางที่กำลังมองหาร้านกาแฟที่ใกล้ที่สุด www.wijnwinkel.com
แย่ที่สุด
คาเฟ่ไวน์ในละแวกใกล้เคียงที่ให้บริการไส้กรอกและเตาถ่านที่โดดเด่น
เดอะวอยซ์ ซีซั่น 16 ตอนที่ 20
รายการไวน์ได้รับการดูแลอย่างชาญฉลาดเพื่อมอบให้ทั้งนักผจญภัยและนักอนุรักษ์นิยมและมุ่งเน้นไปที่ฝรั่งเศสและโลกเก่า
ร้านอาหาร Marius ที่อยู่ถัดไปมีรายการเดียวกันกับเมนูเด็ดบนโต๊ะอาหาร www.deworst.nl
Cafe de Klepel
Café de Klepel
ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่มีอาหารรสเลิศและน่าลิ้มลองเป็นที่สองของไวน์
พนักงานทุกคนเป็นซอมเมอลิเออร์และรายชื่อภาษาฝรั่งเศสส่วนใหญ่มักจะเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ
คุณสามารถดื่มด่ำกับเบอร์กันดีที่จริงจังหรือสนุกสนานมากขึ้นโดยขอให้เจ้าภาพมาร์กอตหรือจ๊อบเทสิ่งที่ค้นพบล่าสุดให้คุณด้วยแก้ว www.cafedeklepel.nl/?lang=th
Filipe และ Paulo จาก The Wine Spot
จุดไวน์
Paulo De Almeida และ Filipe Rodrigues ต่างมีความเชื่อมโยงระหว่างบรรพบุรุษกับโปรตุเกสดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่ร้านของพวกเขาจะมีไวน์โปรตุเกสที่ดีที่สุดในเนเธอร์แลนด์
บริการนี้ไม่มีข้ออ้างไม่ว่าคุณจะซื้อขวดในราคา 6.50 ยูโรหรือ 50 ยูโรทุกคนจะถือว่าเป็นลูกค้าที่มีค่า www.thewinespot.nl
เวสเตอร์วิจน์แฟบริก
ปีนี้ดำเนินการโดย Anne van Velthoven, ( ภาพด้านบน ) ตั้งอยู่ในอาคารบรรยากาศอายุ 100 ปีซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นส่วนหนึ่งของงานแก๊ส
รายการไวน์มีความโดดเด่นเป็นพิเศษในลุ่มแม่น้ำลัวร์จูราและโรนโดยมีการคัดสรรจากต่างประเทศมากขึ้น
มีอาหารรสเลิศและของว่างให้บริการ www.westerwijnfabriek.nl
Simon Woolf เป็นนักเขียนคอลัมนิสต์และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ธรรมชาติที่ได้รับรางวัลซึ่งตั้งอยู่ในอัมสเตอร์ดัม
