หลัก คุณสมบัติ Carmenèreใหม่พร้อม 12 สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรค่าแก่การลอง...

Carmenèreใหม่พร้อม 12 สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรค่าแก่การลอง...

ไวน์Carmenèreของชิลี

ไร่องุ่นของ Caliterra ใน Colchagua Credit: Stefan Bartulin Cortese

  • ไฮไลท์
  • นิตยสาร: ฉบับเดือนตุลาคม 2019
  • Tastings Home

แม้แต่อาจารย์ Oenology ก็ยังไม่รู้ว่ามันคืออะไร ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2537 กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ชาวชิลีได้ร่วมกับช่างภาพชาวฝรั่งเศส (ผู้เชี่ยวชาญด้านองุ่น) Jean Michel Boursiquot ผ่านไร่องุ่นของโรงกลั่นไวน์ Carmen ใน Maipo Valley เมื่อพวกเขาหยุดตรวจสอบแผนของ Merlot Boursiquot ได้พูดถึงสิ่งที่ไม่มีใครคาดคิดว่า“ นี่ไม่ใช่ Merlot มันคือ Carmenère . ’ชาวชิลีมองหน้ากัน 'คาร์มีอะไร'

นิโคลัส แคสซาดีน กำลังจะกลับโรงพยาบาลทั่วไปหรือไม่?

ในตอนนั้นมันไม่ง่ายเหมือนการหยิบสมาร์ทโฟนขึ้นมาแล้วใช้คำว่า Googling ดังนั้นหลังจากการตรวจสอบไร่องุ่น Philippo Pszczólkowskiศาสตราจารย์ด้านการทำน้ำที่มหาวิทยาลัยสังฆราชคาทอลิกแห่ง พริก กลับไปที่คณะเพื่อดูหนังสือของเขา และมีอยู่ในสารานุกรมองุ่นไวน์เก่า - คาร์เมนแยร์ที่คลุมเครือหลากหลายชนิด

บทความที่น่าสนใจ