หลัก อื่น ๆ ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ The Square ปิดบริการกลางคัน...

ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ The Square ปิดบริการกลางคัน...

เดอะสแควร์

เครดิต: Squarerestaurant.com

  • ไฮไลท์
  • หน้าแรกข่าว

ใครบอกว่าไม่มีอาหารกลางวันฟรี ลูกค้าที่ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินเดอะสแควร์ในเดือนเมย์แฟร์เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาไม่คาดว่าจะต้องจ่ายค่าอาหารและเครื่องดื่มเนื่องจากร้านอาหารถูกปิดโดยผู้ดูแลระบบกลางคัน



นักชิมถูกจับกลุ่มกลางมื้ออาหารขณะที่ชายชุดสูทได้ยึดทรัพย์สินของ Marlon Abela ซึ่งเป็นเจ้าของหลังจากมีข่าวลือซ้ำ ๆ เกี่ยวกับปัญหาทางการเงินภายในกลุ่มร้านอาหาร

Sue Houghton ลูกค้าที่เพลิดเพลินกับอาหารกลางวันครบรอบที่ The Square เมื่อปลัดมาถึง Instagram ว่า 'ชายที่เหมาะสม 4 คนมาถึงกลางมื้ออาหารและหายตัวไปในห้องข้างๆ จากนั้นชีสก็ถูก ‘ปิด’ อย่างลึกลับและจากนั้นก็มีกาแฟ Maitre D ที่น้ำตาไหลมากวนไปทั่วโต๊ะและบอกว่าเราต้องออกไปเดี๋ยวนี้เพราะร้านอาหารล้มละลายไปแล้ว พนักงานยังไม่ได้รับเงินและพวกเขาต่างก็น้ำตาไหลและขอโทษเราด้วย วิธีที่น่าเศร้าจริงๆที่จะได้รับอาหารฟรี เป็นร้านอาหารท็อปเท็นที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดมากว่า 20 ปี

Abela ยังเป็นเจ้าของ Mortons สโมสรส่วนตัว, ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน The Greenhouse และ Umu และพ่อค้าไวน์ OW Loeb เป็นที่เข้าใจกันว่า Mortons และ The Square ถูกบังคับให้ปิดประตู แต่ The Greenhouse และ Umu ยังคงซื้อขายเช่นเดียวกับ OW Loeb ซึ่ง Abela ซื้อเมื่อปลายปี 2014

ข่าวดังกล่าวถูกทำลายเมื่อวันศุกร์โดยเว็บไซต์เครือข่ายการค้าการบริการ โรงอาหารของพนักงาน ซึ่งเตือนว่าธุรกิจอื่น ๆ ในกลุ่ม Marlon Abela Restaurant Corporation (MARC) อาจถูกปิดในไม่ช้า

Loeb ตกอยู่ในอันตราย?

ในขณะที่ข่าวดังกล่าวทำให้ Jancis Robinson โพสต์บน Twitter: 'ผู้ที่ชื่นชอบความทรงจำเกี่ยวกับ OW Loeb อาจสนใจ' ก่อนที่จะเชื่อมโยงไปยังเรื่องราวของ The Staff Canteen

นอกจากนี้ใน Twitter Greg Sherwood MW ผู้ซื้อที่ Hanford Wines ในลอนดอนถามว่า 'วันของ OW Loeb ถูกนับด้วยหรือไม่'

โฆษกของ OW Loeb กล่าว Decanter.com ว่า 'ตอนนี้เป็นธุรกิจตามปกติ' แต่ไม่สามารถแสดงความคิดเห็นเพิ่มเติมได้

โฆษกของ MARC กล่าวเกี่ยวกับการปิดตัวลงว่า: 'เป็นช่วงเวลาที่ท้าทายสำหรับภาคการบริการโดยรวมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยค่าเช่าและอัตราที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นายอาเบลาใส่ใจธุรกิจและพนักงานอย่างลึกซึ้ง แต่ถึงแม้จะลงทุนด้วยเงินของตัวเองหลายสิบล้านปอนด์ในธุรกิจ แต่ก็ไม่สามารถช่วยพวกเขาจากการบริหารงานได้ '

Caterer รายงานว่าฝ่ายบริหารติดตามการดำเนินการของศาลจาก HMRC เพื่อปิดกิจการหลังจากไม่ชำระภาษีมูลค่าเพิ่ม กล่าวว่าในเดือนกรกฎาคมปีที่แล้วกลุ่มร้านอาหารรายงานผลขาดทุนก่อนหักภาษี 5.76 ล้านปอนด์สำหรับปีนี้จนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2017 และในเวลานั้น บริษัท มีหนี้ Abela 47.47 ล้านปอนด์


บทความที่น่าสนใจ