Hotel Marqués de Riscal
โปรโมชั่น decanter.com
ใครก็ตามที่เข้าใกล้หมู่บ้าน Elciego ใน Rioja Alavesa อาจได้รับการอภัยเพราะคิดว่าพวกเขาสะดุดเข้าในศตวรรษที่ 22
โปรโมชั่น decanter.com
Marques de Riscal’s City of Wine ตั้งตระหง่านเหนือภูมิทัศน์ของ Rioja ที่ไร้กาลเวลาราวกับจินตนาการล้ำยุค จุดศูนย์กลางคือโรงแรมสมัยใหม่ที่งดงามของ Frank O Gehry แผ่นไททาเนียมหลากสีและหลายชั้นเป็นลูกคลื่นเหมือนกระโปรงของนักเต้นฟลาเมงโก
ผลงานชิ้นเอกที่หุ้มด้วยโลหะของ Gehry เป็นสิ่งก่อสร้างที่น่าอัศจรรย์ที่สุดใน Rioja ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ขึ้นชื่อเรื่องความทันสมัยของโรงกลั่นไวน์ เป็นเรื่องที่เหมาะสมที่ Riscal ควรเลือกสถาปนิกหัวรุนแรงคนนี้สำหรับโครงการขยายตัวที่เริ่มมานานกว่าทศวรรษที่ผ่านมาในประวัติศาสตร์ 150 ปีถือเป็นผู้บุกเบิกโบเดกาส Rioja ที่มองการณ์ไกลที่สุดมาโดยตลอด
อันที่จริง Marques de Riscal ได้วางรากฐานสำหรับ Rioja สมัยใหม่ ในปี 1858 Don Guillermo Hurtado de Amézaga, Marques de Riscal ได้รับการร้องขอจากรัฐบาล Alava ให้สำรวจวิธีการชักชวนให้เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นในท้องถิ่นนำเทคนิคจากนั้นมาใช้ใน Medoc เพื่อทำให้ไวน์ในภูมิภาคนี้เป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้น Amézagaเป็นเจ้าของไร่องุ่นและโรงกลั่นเหล้าองุ่นใน Elciego อยู่แล้ว แต่เขาอาศัยอยู่ในบอร์โดซ์ ที่นั่นเขาหมั้นหมายกับ Jean Pineau ผู้ผลิตไวน์ที่ Chateau Lanessan ซึ่งมาถึง Elciego พร้อมองุ่น 9000 องุ่นของ Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir และ Malbec
Pineau และAmézagaได้ทดลองกับพันธุ์องุ่นวิธีการพิสูจน์และระบอบการผลิต พวกเขาเป็นคนแรกที่ใช้ Cabernet Sauvignon ซึ่งบางครั้งถือว่าเป็น interloper ในสเปน แต่ต้องขอบคุณ Marques de Riscal ที่มีสายเลือดที่ยาวกว่า Garnacha ทั้งคู่ยังแนะนำถังบอร์กโดซ์ซึ่งช่วยให้อายุการใช้งานยาวนานสม่ำเสมอและมีคุณภาพและพวกเขาได้สร้างห้องใต้ดินใหม่เพื่อบรรจุไวน์ ไวน์ Marques de Riscal ขวดแรกที่บรรจุขวดมาจากเหล้าองุ่นปี 1862 และภายในห้าปีไวน์ก็เริ่มได้รับรางวัล ภายในชั่วอายุคนไวน์ได้รับการยกย่องในระดับนานาชาติปีพ. ศ. 2438 เป็นไวน์ที่ไม่ใช่ภาษาฝรั่งเศสชนิดแรกที่ได้รับรางวัล Diplome d’Honneur ที่นิทรรศการ Bordeaux ตั้งแต่เริ่มแรก Marques de Riscal ได้รับการเฉลิมฉลอง: King Alfonso XII แห่งสเปนค้นพบไวน์ในงาน Vienna Fair ไม่นานหลังจากขึ้นสู่บัลลังก์และ Riscal ได้จัดหาราชวงศ์ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
La Catedral ซึ่งเป็นที่ตั้งของเหล้าองุ่น Marques de Riscal ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2405
Riscal เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เก่าแก่และทันสมัยที่สุดใน Rioja ในเวลาเดียวกัน เมืองแห่งไวน์เหนือพื้นดินโดยมีโรงแรม Gehry เป็นศูนย์กลางดึงดูดนักท่องเที่ยว 70,000 คนต่อปีเพื่อตื่นตาตื่นใจไปกับสถาปัตยกรรมที่ไม่ธรรมดา ผู้เยี่ยมชมคนเดียวกันเหล่านี้จะถูกส่งย้อนเวลากลับไปเมื่อพวกเขาเยี่ยมชมห้องใต้ดินซึ่งเป็นที่เก็บไวน์ที่สมบูรณ์ที่สุดในสเปน ที่เรียกกันติดปากว่า ‘The Cathedral’ ทางเดินที่ปูด้วยใยแมงมุมที่ไม่มีที่สิ้นสุดเป็นที่เก็บภาพวินเทจของ Marques de Riscal ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2405 เป็นต้นไป 'นี่คือสถานที่ศักดิ์สิทธิ์เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์' Alejandro Aznar ประธาน Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal กล่าว
ปัจจุบัน Marques de Riscal ความสัมพันธ์อย่างต่อเนื่องกับบอร์โดซ์เป็นหนึ่งในลักษณะเฉพาะที่กำหนด 'เราชอบอธิบายตัวเองว่า Chateau Riscal' ผู้จัดการฝ่ายขายทั่วโลกJosé Luis Muguiro กล่าว 'เราถูกระบุตัวกับฝรั่งเศสมาโดยตลอดและเราต้องการสานต่อความสัมพันธ์นั้นต่อไป' Paul Pontallier กรรมการผู้จัดการของ Chateau Margaux เป็นที่ปรึกษาที่ยาวนานของ Marques de Riscal
ตอนนี้ Riscal กำลังมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมการขายของ Terroirs ผ่านไวน์ไร่องุ่นเดี่ยว โรงบ่มไวน์แห่งนี้เป็นเจ้าของไร่องุ่นชั้นนำประมาณ 500 ไร่ในและรอบ ๆ Elciego ที่ดินนี้ได้รับแรงหนุนจากการเข้าซื้อกิจการ Marques de Arienzo ในปี 2010 และไร่องุ่น 300ha ในไซต์ที่ดีที่สุดบางแห่งใน Rioja Alavesa การควบคุมอสังหาริมทรัพย์ดังกล่าวอย่างสมบูรณ์หมายความว่า 'เราสามารถมุ่งเน้นไปที่แผนการและผลิตไวน์เทอร์รัวร์ได้' Muguiro กล่าว
ไวน์ไร่เดียวเริ่มต้นด้วย Finca Torrea สไตล์โมเดิร์นซึ่งทำด้วย Tempranillo ร้อยละ 90 จากที่ดิน Torrea ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงกลั่นไวน์ Riscal ดั้งเดิม Baron Chirel เปิดตัวในปี 1986 โดยใช้องุ่น Tempranillo และ Cabernet ที่เก่าแก่ที่สุดในปริมาณที่ จำกัด ในช่วงปีที่ดีที่สุดเท่านั้นนับเป็นหนึ่งใน Vinos de Alta Expresion แห่งแรกใน Rioja Frank Gehry ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของร้านขายเสื้อผ้าซึ่งสร้างขึ้นในปี 2544 เพื่อเป็นเกียรติแก่สถาปนิกผู้ยิ่งใหญ่ Gehry เป็น Tempranillo ร้อยละ 100 อายุ 22 เดือนเป็นไม้โอ๊คฝรั่งเศส นี่คือไวน์สุดพิเศษ: เหล้าองุ่นเพียงชิ้นเดียวที่ได้รับการเผยแพร่ตั้งแต่เปิดตัวในปี 2544 ซึ่งออกสู่ตลาดในปี 2549
Baron de Chirel มาจากไร่องุ่น Las Tapias ขนาด 3 เฮกตาร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของที่ดิน Arienzo และไซต์ที่ทีมเทคนิคของ bodega อธิบายว่า 'มีคุณภาพสูงสุด' องุ่น Tempranillo อายุ 47 ปีผลิตองุ่นที่มี 'สีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจดจำได้ทันทีเมื่อได้ลิ้มรสควบคู่ไปกับองุ่นจากไร่องุ่นอื่น ๆ '
ดังที่ผู้อำนวยการฝ่ายเทคนิค Francisco Hurtado de Amézagaกล่าวว่า 'นี่คือไวน์ที่เหมือนกับไวน์ในสมัยก่อนนั่นคือไร่องุ่นเก่าผลผลิตต่ำความสุกตามธรรมชาติและความเข้มข้น'
Marques de Riscal มีความภาคภูมิใจในไวน์ทุกชนิด แต่ Baron de Chirel เหนือสิ่งอื่นใดแสดงให้เห็นถึงการเชื่อมโยงอย่างต่อเนื่องของร้านนี้กับฝรั่งเศสการมีอายุยืนยาวของไวน์ที่ยาวนานเป็นพิเศษและการให้ความสำคัญกับนวัตกรรมและความทันสมัยอย่างต่อเนื่อง ที่นี่เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นโบราณในศตวรรษที่ 21
