LU Yang กลายเป็นซอมเมอลิเย่ร์คนแรกของจีน เครดิต: Court of Master Sommeliers
- ไฮไลท์
ความหวังอีกสามประการได้ผ่านการสอบ Master Sommelier ที่ยากฉาวโฉ่ซึ่งรวมถึงผู้เชี่ยวชาญชาวจีนคนแรกที่ได้รับเข็มกลัดที่มีชื่อเสียง
หลูหยางมมส ผู้อำนวยการด้านไวน์ของโรงแรมในเครือแชงกรี - ลาทั่วโลกประสบความสำเร็จในการนำชุดการสอบล่าสุดเพื่อเป็นปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์ชาวจีนคนแรกกล่าวว่าศาลของปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์กล่าวในสัปดาห์นี้
อีกสองคนจะได้รับหมุดปก MS ที่โอ้อวด:
- Stefan Neumann หัวหน้าซอมเมอลิเยร์ที่ ‘Dinner by Heston Blumenthal’ และจากออสเตรีย
- Piotr Pietras หัวหน้าซอมเมอลิเยร์ที่ ‘Launceston Place’ และ MS โปแลนด์คนที่สอง
ตอนนี้มี Master Sommeliers อยู่ 236 แห่งทั่วโลก
แม่วัยรุ่น 2 ซีซั่น 7 ตอนที่ 5
การสอบขึ้นชื่อเรื่องความยาก ตามที่ปรากฏในภาพยนตร์ลัทธิซอมม์ และอัตราการส่งผ่าน MS โดยเฉลี่ยเป็นเพียงสี่เปอร์เซ็นต์
Ronan Sayburn MS ซึ่งนั่งอยู่ในคณะกรรมการสอบกล่าวว่าเขารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับ Lu เข้าสู่สโมสรชั้นยอด
“ เราเปิดสอนหลักสูตรและทำข้อสอบคณะกรรมการในประเทศจีนมาประมาณ 10 ปีแล้วเซย์เบิร์นซึ่งเป็นก รางวัล Decanter World Wine ตัดสิน.
'เราเห็นผู้คนจำนวนมากขึ้นได้รับการรับรองในระดับสูงและมีเพียงไม่กี่คนที่พยายามสอบ MS และ Lu เป็นคนแรกที่สอบผ่านจริงๆ' เขากล่าว 'ถือเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักชิมชาวจีนและธุรกิจไวน์ของจีน'
Lu ขอบคุณครอบครัวและเพื่อน ๆ สำหรับการสนับสนุนและบอก Decanter.com ว่า 'ฉันหวังว่าความสำเร็จในระดับปานกลางของฉันจะสามารถกระตุ้นซอมเมอลิเอร์ได้มากขึ้นและฉันเชื่อมั่นว่าเร็ว ๆ นี้เราจะได้เห็นซอมเมอลิเยร์ชาวจีนเข้าร่วมทีม MS มากขึ้น
Lu ได้รับการขนานนามว่าเป็น 'ซอมเมอลิเยร์ที่ดีที่สุดในประเทศจีน' ในปี 2014 และได้เขียนคอลัมน์เกี่ยวกับประสบการณ์ของเขา. ก่อนที่จะทำงานในประเทศจีนเขาได้รับปริญญาด้านการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์จากวิทยาลัยไนแองการ่าในแคนาดา
การประเมิน MS ประกอบด้วยสามส่วน:
- การทดสอบการบริการไวน์ในทางปฏิบัติ
- การสอบปากเปล่าทางทฤษฎี
- ชิมไวน์หกอย่างแบบคนตาบอด
ในการผ่านผู้เข้าร่วมจะต้องทำคะแนนอย่างน้อย 75% ในแต่ละส่วน
การสอบ MS จัดขึ้นโดย Court of Master Sommeliers ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2512
รายงานเพิ่มเติมโดย Sylvia Wu บรรณาธิการของ.
love and hip hop นิวยอร์ก ตอนที่ 9
บทความอื่น ๆ เช่นนี้:
เข้ารอบสุดท้ายในการแข่งขัน 'ซอมเมอลิเยร์ที่ดีที่สุดของโลก' ในปี 2559 เครดิต: ซอมเมอลิเยร์ปรมาจารย์ซอมเมอลิเย่ร์
ปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์มีสมองที่หนาขึ้น - ศึกษา
นักวิจัยเปรียบสมมส์เป็นคน 'ปกติ' ...
jt เกี่ยวกับคนหนุ่มสาวและกระสับกระส่าย
และผู้ชนะการแข่งขันซอมเมอลิเยร์ที่ดีที่สุดในโลกคือ ...
อ่านต่อเพื่อดูว่าใครได้รับรางวัล ...
ร้านอาหาร Palaegade - โคเปนเฮเกนเดนมาร์ก เครดิต: Palaegade
‘faux pas ที่ใหญ่ที่สุดของฉัน’ - จากซอมเมอลิเออร์
แม้แต่มืออาชีพก็ทำผิด ...
เครดิต: Thomas Skovsende / Decanter
ช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนไวน์ของฉัน - จากร้านซอมเมอลิเยร์
อะไรทำให้พวกเขารักไวน์ ... ?
หมุดสีแดงสำหรับการสอบผ่าน Master Sommelier
การเป็นปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์ต้องใช้อะไรบ้าง?
การได้รับตำแหน่ง Master Sommelier ไม่ใช่เรื่องง่าย ...











