ทีมดับเพลิงต่อสู้เพื่อช่วยต้นไม้เรดวู้ดในประวัติศาสตร์จากไฟไหม้วอลบริดจ์ทางตะวันตกของฮีลด์สเบิร์ก เครดิต: Carlos Avila Gonzalez / The San Francisco Chronicle ผ่าน Getty Images
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
ค้นหาข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับไฟป่า Napa ในเดือนกันยายนปี 2020 ได้ที่นี่
สภาพอากาศที่ดีขึ้นในช่วงสองวันที่ผ่านมาทำให้นักผจญเพลิงหลายพันคนมีความคืบหน้าในความพยายามที่จะควบคุมเพลิงที่อยู่ใกล้กับประเทศไวน์แคลิฟอร์เนียรวมถึงไฟ Hennessy ทางตะวันออกของ Napa Valley และไฟ Walbridge ทางตะวันตกของ Healdsburg
ทั่วแคลิฟอร์เนียไฟไหม้หลายจุดที่เกิดจากฟ้าผ่าทำให้มีผู้เสียชีวิต 7 รายทำลาย ‘โครงสร้าง’ 1,890 หลังรวมถึงบ้านและไฟไหม้ไปทั่ว 1.35m เอเคอร์ (546,000 เฮกตาร์) กล่าวในการอัปเดตเมื่อวันที่ 27 สิงหาคม
ในขณะที่หน่วยงานในอุตสาหกรรมไวน์กล่าวว่าความเสียหายจากไฟไหม้ต่อโรงผลิตไวน์และไร่องุ่นนั้นมีเพียงเล็กน้อย แต่ไม่ใช่ทุกคนในโลกแห่งไวน์ที่โชคดี โรงบ่มไวน์สองแห่งได้รับความเสียหายตามรายงานของ California’s Wine Institute
'เราสูญเสียไร่องุ่นโรงกลั่นเหล้าองุ่นและโรงกลั่นใน LNU Lightning Complex Fire' โรงกลั่นไวน์ La Borgata ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับ Vacaville ใน Solano County กล่าวบนเว็บไซต์ เริ่มมีกองทุนบรรเทาทุกข์เพื่อช่วยเจ้าของสร้างใหม่
ทางตอนใต้ของซานฟรานซิสโกแบรดลีย์บราวน์เจ้าของไร่องุ่น Big Basin ในเทือกเขาซานตาครูซบอก อาหารและไวน์ ถึงวิธีที่เขาสูญเสียบ้านและการเพาะปลูกในปี 2020 แม้ว่าโรงกลั่นเหล้าองุ่นของเขาจะรอดชีวิตมาได้
คนอื่น ๆ พูดถึงความเครียดของสถานการณ์ซึ่งบางคนในแคลิฟอร์เนียเรียกว่า 'ภาวะปกติใหม่' หลังจากเกิดเพลิงไหม้หลายครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ไวน์อะไรจะเสิร์ฟกับลูกแกะ
Lisa Mattson จาก Jordan Winery กล่าวกับ Decanter.com ว่า“ แปดวันที่ผ่านมารู้สึกเหมือนเป็นเดือนที่มีไฟป่าลุกไหม้อย่างช้าๆทางตะวันตกของ Jordan Winery ในพื้นที่ห่างไกลของ Sonoma County
'เมื่อปี 2019 Kincade Fire ยังคงสดใหม่อยู่ในความคิดของเราจึงเป็นช่วงเวลาที่เครียดมากสำหรับชุมชนของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการเก็บเกี่ยวยังแทบไม่ได้เริ่มต้นและเรายังมีฤดูแห่งไฟอีกอย่างน้อยสองเดือนข้างหน้าเรา'
สมาคมการค้าไวน์และผู้ผลิตไวน์หลายแห่งยกย่องความพยายามของเจ้าหน้าที่ดับเพลิง 'เรารู้สึกขอบคุณอย่างเหลือเชื่อสำหรับผู้เผชิญเหตุกลุ่มแรกที่อุทิศตนอย่างไม่เห็นแก่ตัวและทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อปกป้องเขตของเรา' Rose Jimenez โฆษกของ Sonoma County Vintners กล่าว
ในขณะที่ผู้ผลิตเตือนว่าเร็วเกินไปที่จะทราบผลกระทบทั้งหมดของไฟไหม้ แต่ความท้าทายคือการรักษาแผนการเก็บเกี่ยวในปี 2020 ให้เป็นไปตามแผน
ใน Napa Valley เพิ่งเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวและทีมงานในไร่องุ่นและโรงกลั่นเหล้าองุ่นสามารถก้าวไปข้างหน้าได้อย่างปลอดภัยด้วยการเก็บเกี่ยวไวน์ขาวและสีแดงที่สุกเร็ว ๆ นี้ Teresa Wall จาก Napa Valley Vintners กล่าว
California’s Wine Institute กล่าวว่าการเก็บเกี่ยวกำลังดำเนินไปอย่างเต็มรูปแบบแม้ว่าจะมีมาตรการด้านความปลอดภัยเพิ่มเติมสำหรับ Covid-19 ที่ Sonoma County Vintners Jimenez กล่าวเพิ่มเติมว่ามีเพียง 0.05% ของพื้นที่ 1.1m เอเคอร์ของ Sonoma County เท่านั้นที่ได้รับผลกระทบจากไฟไหม้
วันแห่งชีวิตของเรา สปอยเลอร์ 2 สัปดาห์ข้างหน้า
รายงานบางฉบับทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับ ควันมัวหมอง ส่งผลกระทบต่อบางส่วนของวินเทจ แต่เป็นช่วงแรก ๆ
'ยังไม่ทราบผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากควันในขณะนี้' วอลล์กล่าว 'หุบเขาส่วนใหญ่ตื่นขึ้นมาบนท้องฟ้าสีครามเมื่อสัปดาห์ที่แล้วและยังคงมีอากาศดีถึงปานกลาง [สำหรับ] เกือบตลอดทั้งสัปดาห์'
เธอกล่าวว่า 'ไม่มีขนาดใดที่เหมาะกับทุกคำตอบ' ในการประเมินผลกระทบของควันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากสภาพอากาศและภูมิประเทศที่แตกต่างกันของ Napa Valley 'ทุกสิ่งที่เป็นไปได้จะทำเพื่อให้แน่ใจว่าไวน์วินเทจคุณภาพสูงสุดปี 2020 เท่านั้นที่จะออกสู่ตลาด'
ที่จอร์แดนในโซโนมาเคาน์ตี้ซึ่งการเก็บเกี่ยวชาร์ดอนเนย์เริ่มขึ้นในช่วงเช้าตรู่ของวันที่ 26 สิงหาคมทีมผู้ผลิตไวน์ก็มีอารมณ์ดี แอชตกลงบนไร่องุ่น 'สองสามแห่ง' ทางตอนใต้ของเขตเพลิงไหม้ทันที แต่ยังไม่มีร่องรอยของความมัวหมอง
'เรายังคงมองโลกในแง่ดีต่อไปในขณะที่เราลองชิมไร่องุ่น Chardonnay มากขึ้นและไม่เพียง แต่ลิ้มรสผลไม้ปลอดบุหรี่เท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มรสผลไม้แสนอร่อยที่มีความเป็นกรดเข้มข้นอีกด้วย 'Maggie Kruse ผู้ผลิตไวน์ของจอร์แดนกล่าว
'ฉันมองโลกในแง่ดีมากที่เราจะออกมาจากที่กัดเล็บนี้โดยไม่ได้รับบาดเจ็บ' Dana Grande ผู้จัดการฝ่ายความสัมพันธ์ผู้ปลูกที่จอร์แดนกล่าวซึ่งใช้เวลาสามวันที่ผ่านมาในการตรวจสอบไร่องุ่นใน Russian River Valley และ Alexander Valley ‘เกษตรกรของเราทำงานทั้งกลางวันและกลางคืนเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้คุณภาพดีที่สุดจะถูกส่งไปยังโรงกลั่นเหล้าองุ่น’
ชิคาโก้ ซีซั่น 4 ตอนที่ 8
ทีมงานกล่าวว่า Alexander Valley Cabernet Sauvignon น่าจะอยู่ห่างจากการเก็บเกี่ยวประมาณสามหรือสี่สัปดาห์และยังอยู่ห่างจากเขตเพลิงไหม้ไปทางตะวันออกและตะวันออกเฉียงเหนือหลายไมล์ 'ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง' Kruse และ Grande วางแผนที่จะหมักตัวอย่างขนาดเล็กสำหรับการทดสอบ
Jimenez กล่าวเสริมว่า 'ไฟเหล่านี้มุ่งเน้นไปที่พื้นที่เล็ก ๆ แห่งหนึ่งของ Sonoma County และหากมีผลกระทบก็จะไม่ส่งผลกระทบต่อวินเทจในปี 2020 ทั้งหมด '
California’s Wine Institute อ้างข้อมูลจาก Dr Anita Oberholster ผู้เชี่ยวชาญจาก UC Davis ในบริเวณใกล้เคียงเพื่อเน้นว่าควันมัวหมองเป็นเพียงปัญหาในสถานการณ์ที่เฉพาะเจาะจงเท่านั้น โฆษกคนหนึ่งกล่าวว่า 'การที่จะส่งผลกระทบต่อองุ่นควันจะต้องสด (น้อยกว่า 24 ชั่วโมง) หนาแน่นและอยู่ใกล้กับองุ่น ทิศทางลมขั้นตอนการพัฒนาและความหลากหลายขององุ่นก็เป็นปัจจัยเช่นกัน ’
เธอกล่าวเสริมว่า 'แม้จะมีไฟป่า แต่ผู้ปลูกองุ่นและผู้ปลูกในแคลิฟอร์เนียก็จะผลิตไวน์คุณภาพสูง' เธอกล่าวว่าขนาดโดยรวมของเหล้าองุ่นนั้นคาดว่าจะเล็กกว่าค่าเฉลี่ย แต่ห้องเก็บไวน์นั้นมีการเก็บรักษาไว้อย่างดีอยู่แล้ว
