เครดิต: Wikipedia / Flickr (2010)
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
Noma กล่าวว่าจะเปิดให้บริการอีกครั้งตั้งแต่ช่วงอาหารกลางวันในวันที่ 21 พฤษภาคมพร้อมบาร์ไวน์กลางแจ้งในสวนในโคเปนเฮเกน
แขกไม่จำเป็นต้องจองและสามารถสั่งชีสเบอร์เกอร์และเบอร์เกอร์ผักได้ร้านอาหารระดับสองดาวมิชลินสตาร์ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกหลายครั้งกล่าว
เหมาะกับซีซั่น 3 ตอนที่ 10
กำลังมีการวางแผนการเปิดใหม่อย่างเต็มรูปแบบในภายหลัง แต่การย้ายของ Noma เป็นตัวอย่างหนึ่งของการที่ร้านอาหารและร้านกาแฟในหลายประเทศได้เริ่มขั้นตอนเบื้องต้นในการปลดล็อกประตูของพวกเขาในยุคโคโรนาไวรัสแม้ว่าหลายคนจะยังคงเสนอคำสั่งซื้อกลับบ้านในระหว่างการปิดตัว
“ เรารู้สึกว่าในช่วงแรกของการเปิดให้บริการอีกครั้งว่าเราต้องการเปิดกว้างสำหรับทุกคน” เชฟ Noma และเจ้าของร่วมRené Redzepi กล่าวใน โพสต์ Instagram ในสัปดาห์นี้. 'เราจำเป็นต้องเยียวยาดังนั้นขอให้มีแก้วและเบอร์เกอร์คุณได้รับเชิญทั้งหมด'
Noma กล่าวว่าบาร์ไวน์กลางแจ้งจะเปิดให้บริการตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ระหว่างเวลา 13.00 - 21.00 น. และยังมีบริการสั่งซื้อกลับบ้านด้วย
รีดบนคนหนุ่มสาวและกระสับกระส่าย
โดยกล่าวเสริมว่า 'การดูแลสุขภาพและความปลอดภัยของแขกและพนักงานของเรามีความสำคัญสูงสุดดังนั้นเราจะปฏิบัติตามหลักเกณฑ์และข้อกำหนดทั้งหมดจากรัฐบาลของเรา'
ข้างเดนมาร์กร้านอาหารและคาเฟ่บางแห่งเริ่มเปิดระเบียงด้านนอกอีกครั้งในอิตาลีและเยอรมนีขณะที่ทางการในสเปนและกรีซได้พูดคุยถึงความเป็นไปได้ของฤดูกาลท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
อย่างไรก็ตามข้อ จำกัด การเดินทางและคำเตือนเกี่ยวกับการเดินทางที่ไม่จำเป็นยังคงมีอยู่ในหลายประเทศและการผ่อนคลายข้อ จำกัด การปิดกั้นขึ้นอยู่กับการหลีกเลี่ยงกรณีโควิด -19 ระลอกที่สอง
ริฮานน่าและเพื่อนสนิทของเธอ
ในฝรั่งเศสร้านอาหารและคาเฟ่ถูกกำหนดให้ปิดจนถึงวันที่ 2 มิถุนายนเป็นอย่างน้อยและรัฐบาลสหราชอาณาจักรได้แนะนำว่าร้านอาหารบางแห่งอาจเปิดให้บริการอีกครั้งในเดือนกรกฎาคม
ในสหรัฐอเมริกา National Restaurant Association ได้ออกคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีที่สมาชิกอาจเริ่มเปิดประตูอีกครั้งในขณะเดียวกันก็เคารพการควบคุมสุขอนามัยและมาตรการกีดกันทางสังคม
คาดว่าพนักงานร้านอาหารแปดล้านคนตกงานหรือถูกขนไปทั่วสหรัฐฯในช่วงวิกฤตโควิด
งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่านักทานแยกกันว่าจะกลับไปที่ร้านอาหารหรือไม่
จากการสำรวจผู้ดื่มไวน์ 2,000 คนในสหรัฐอเมริกาซึ่งได้รับมอบหมายจาก Wine Intelligence พบว่า 'ประมาณ 40% กล่าวว่าพวกเขามีโอกาสน้อยที่จะไปร้านอาหารในขณะที่ 27% กล่าวว่าพวกเขามีโอกาสมากขึ้น'
กล่าวว่าผู้บริโภคอายุน้อยมีแนวโน้มที่จะกลับมา
ปกขาว เดิมพันครั้งสุดท้าย
ในสหราชอาณาจักรการสำรวจผู้ดื่มไวน์ 1,000 คนพบว่า 'ประมาณ 30% กล่าวว่าพวกเขามีโอกาสน้อยที่จะไปร้านอาหารในขณะที่ 21% กล่าวว่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะมีโอกาสมากขึ้น 'Wine Intelligence กล่าวเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว
Kate Nicholls หัวหน้าผู้บริหารขององค์กรการค้า UK Hospitality กล่าวว่าการเปิดสถานที่อีกครั้งจะต้องมีการวางแผนเชิงลึกร่วมกับเจ้าหน้าที่ของรัฐ 'ไม่มีแนวทางใดที่เหมาะกับทุกคน' เธอกล่าว
