ระลึกถึง Harold Olmo: 'Indiana Jones of viticulture'...

แผนที่ของพื้นที่ที่ดร. Harold P. Olmo ในปี 1948 เครดิต: BMC Plant Biolog

• พิเศษ
• ไฮไลท์

แผนที่ดังกล่าวมีร่องรอยการเดินทางในปี 2491 โดยมุ่งหน้าผ่านอิหร่านรอบอิรักและเติร์กเมนิสถานผ่านอัฟกานิสถานและปากีสถาน

มีการผสมผสานระหว่างเส้นตรงที่แสดงถึงการเดินทางทางอากาศเส้นประสำหรับรถยนต์หรือม้ารวมถึงบางครั้งม้าป่าที่เรียกว่าเบอร์โรและเส้นประและจุดเพื่อแสดงการเดินทางโดยรถไฟ

พวกเขารวมกันเป็นตัวแทน 12,000 ไมล์ที่ Harold Olmo ครอบคลุมในหนึ่งปีในขณะที่เก็บเมล็ดพันธุ์พืชและการปักชำซึ่งในปัจจุบันเป็นส่วนสำคัญของการรวบรวมองุ่นที่มีความหลากหลายทางพันธุกรรมของ UC Davis เป็นหนึ่งในคอลเลกชันที่น่าประทับใจที่สุดในโลกอย่างไม่ต้องสงสัย

หากคุณต้องระบุคุณสมบัติที่จำเป็นในการเป็นนักพันธุศาสตร์เถาวัลย์คุณอาจนึกถึงการวางทักษะการวิจัยไว้ที่ด้านบนสุดของรายการ ความอดทนสติปัญญาและความรู้ในการทำงานเกี่ยวกับอุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการตั้งแต่กล้องจุลทรรศน์ไปจนถึงคอมพิวเตอร์อาจเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญ

และแน่นอนว่าคุณจะไม่ไกลเกินกว่าอดีตศาสตราจารย์ของ UC Davis Carole Meredith ซึ่งเข้ามารับตำแหน่งผู้สืบทอดตำแหน่งของ Olmo สามปีหลังจากเกษียณอายุในปี 1977 เล่าว่าในช่วงที่เธอดำรงตำแหน่ง (ตั้งแต่ปี 2523 ถึง 2546) เทคโนโลยีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ งานบุกเบิกที่เธอทำเพื่อค้นพบเหนือสิ่งอื่นใดคือการจัดลำดับดีเอ็นเอขององุ่น

แต่เครื่องมือที่สำคัญที่สุดสำหรับบรรพบุรุษของเธอคือ (และฉันอ้างจาก การสัมภาษณ์ใน องุ่น ) 'ดวงตาของเขาเองและรองเท้าบูทในไร่องุ่นหนึ่งคู่'

แน่นอนว่าพวกเขาช่วย Olmo สร้างชื่อเสียงในฐานะนักวิจัยที่น่าเกรงขามและกล้าหาญที่สุดคนหนึ่งของโลก

Olmo เกิดที่ซานฟรานซิสโกในปี 1909 ได้รับการศึกษาระดับต้นด้านพืชสวนที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเบิร์กลีย์จากนั้นได้รับปริญญาเอกจากเบิร์กลีย์ในสาขาพันธุศาสตร์พืช

เขาเริ่มทำงานในสนามในช่วง ข้อห้าม ทำให้องุ่นครอสครอสเป็นครั้งแรกในปี 2474 และงานของเขามีความสำคัญในการสร้างอุตสาหกรรมไวน์ขึ้นใหม่ในประเทศหลังจากที่มีการยกเลิกคำสั่งห้ามในปี 2476

เขาร่วมงานกับ UC Davis ในตำแหน่งผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการปลูกองุ่นในปีพ. ศ. 2481 และอยู่ที่นั่นจนกระทั่งเกษียณอายุในขณะนั้นเขาดำรงตำแหน่งศาสตราจารย์กิตติคุณ

เขาได้สร้างสถานที่กักกันองุ่นสำหรับเถาวัลย์ที่นำเข้าซึ่งก็คือโอ๊กวิลล์ที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง Cabernet Sauvignon โคลนและไฟล์ ชาร์ดอนเนย์ โคลนทั้งหมดนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อปลดล็อกรสชาติและความซับซ้อนที่ดีที่สุดภายในสภาพอากาศแบบแคลิฟอร์เนีย

แวมไพร์ไดอารี่ ซีซั่น 4 ตอนที่ 21

และตลอดเวลาที่ผ่านมาเขายังคงเดินทางอย่างกว้างขวางโดยเป็นที่ปรึกษาของ UN มากว่า 20 ปีรวมถึง Guggenheim Fellow และนักวิชาการฟุลไบรท์ เขาเสียชีวิตในปี 2549 หนึ่งเดือนก่อนวันเกิดปีที่ 97 ของเขา

ฉันเคยได้ยินเรื่อง Olmo เมื่อ UC Davis ติดต่อฉันเกี่ยวกับการเขียนเรื่องนี้ แต่ในแง่ทั่วไปที่สุดเท่านั้น หลังจากนั้นไม่กี่วันหลังจากที่ฉันส่งเอกสารการวิจัยของเขาไปฉันก็ได้พบกับ Bonny Meyer ภรรยาของ Justin Meyer และผู้ร่วมก่อตั้ง Silver Oak Cellars ใน Napa

ภายในเวลาไม่กี่นาทีของการสนทนาปรากฎว่าในขณะที่เขียนปริญญาเอกของเธอ (ในสาขาที่ไม่เกี่ยวข้อง) โต๊ะของเธอถูกประจำอยู่ในสำนักงานของ Olmo และเขาก็กลายเป็นเพื่อนครอบครัวที่มั่นคง

'ฉันจำได้ว่าเขามีตู้เก็บเอกสารที่เต็มไปด้วยงานวิจัยตั้งเรียงรายอยู่ข้างกำแพงห้องทำงานของเขา' Bonny กล่าว 'ด้วยลิ้นชักที่มีข้อความว่า Book One, Book Two, Book Three และอื่น ๆ เขายุ่งเกินกว่าจะนั่งเขียนหนังสือเหล่านั้นได้และฉันมักจะสงสัยว่านั่นคือสาเหตุที่เขาไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้นนอกวงการ '

วันนี้เนื้อหาของลิ้นชักเหล่านั้นในรูปแบบของจดหมายโต้ตอบไฟล์วิจัยสไลด์เกี่ยวกับพันธุ์องุ่นรายงานพันธุ์องุ่นตามเขตและวัสดุจากการประชุมสัมมนาการประชุมและคณะกรรมการที่ปรึกษาต่างๆจัดขึ้นที่ UC Davis ภายใต้การรวบรวมไฟล์หมายเลข D280 .

กระดาษจะถูกบันทึกว่าครอบคลุม '100 ฟุตเชิงเส้น' ซึ่งในกรณีที่ไม่ใช้ห้องสมุดหมายความว่ากระดาษจะยืดได้ 30 เมตรหากวางในกล่องเก็บถาวรมาตรฐานตั้งแต่ต้นจนจบ

มีข้อมูลมากมาย เปรียบเทียบเช่นกับฟุตเชิงเส้น 33.4 ฟุตที่ UC Davis ถือจาก Jancis Robinson MW หรือ 47.6 ฟุตเชิงเส้นจาก Robert Mondavi หรือ 64.5 ฟุตเชิงเส้นจาก Maynard Amerine

เป็นข้อมูลที่ในปัจจุบันมีเพียงผู้เยี่ยมชมห้องสมุดเท่านั้นที่สามารถเข้าถึงได้

แต่ทุนการศึกษาล่าสุดจากเจ้าของ Larkmead Vineyards ซึ่ง Olmo ได้สร้างแผนการวิจัยในปี 1939 จะเก็บรักษาและทำให้คอลเลกชันเป็นดิจิทัลเพื่อให้สามารถแบ่งปันได้อย่างกว้างขวางมากขึ้น

ควรมีการบันทึกข้อมูลที่จริงจังครั้งแรกเพื่อปรึกษาทางออนไลน์ในช่วง 12 ถึง 15 เดือนข้างหน้าโดยผู้เก็บเอกสาร Beth Forrestal และหัวหน้าคอลเลกชันพิเศษ Kevin Miller กำลังดำเนินการอยู่ในขณะนี้

ขั้นตอนแรกคือการจัดระเบียบและอธิบายเนื้อหาในคอลเลกชันลงไปที่ระดับรายการ ตอนนี้มีการอธิบายถึงระดับโฟลเดอร์แล้ว 'Axel Borg ของ UC Davis กล่าว

‘ปัญหาเกี่ยวกับเอกสารของ Olmo คือเขาจะใส่รายการต่างๆที่เขากำลังทำงานอยู่ในโฟลเดอร์เดียว สมมติว่าเขาประหยัด '

เมื่อกระบวนการนี้เกิดขึ้นเราสามารถคาดหวังว่าจะพบข้อมูลอันล้ำค่าเกี่ยวกับหัวข้อต่างๆรวมถึงคำแนะนำของพันธุ์และโคลนที่สามารถเจริญเติบโตได้เมื่อเผชิญกับปัญหาความแห้งแล้งและความร้อนหรือความต้านทานต่อการเผชิญกับโรค

แต่ไม่ใช่แค่นักวิชาการด้านไวน์และผู้ปลูกองุ่นเท่านั้นที่ควรเข้าร่วม

นักเขียนหน้าจอที่ต้องการอาจต้องการเรียกดูด้วย ปรากฎว่า Olmo ถูกเรียกว่า 'Indiana Jones of viticulture' ด้วยเหตุผล

เขาพูดได้ห้าภาษาบวกภาษามือและสามารถเลือกภาษาท้องถิ่นได้ภายใน 'ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากอยู่ในพื้นที่' ตามที่ Jeanne-Marie ลูกสาวของเขาบอก

เธอเล่าถึงเรื่องราวหนึ่งเมื่อในขณะที่ค้นหาองุ่นป่าในแคชเมียร์พาสรัฐบาลอัฟกานิสถานยืนยันว่าเขาจะพาทหาร 20 นายติดอาวุธเพราะขุนศึกในพื้นที่ต่อสู้กัน

อีกครั้งหนึ่งที่คนขับรถของเขาขับรถออกจากถนนด้วยอุบัติเหตุและทิ้งเขาไป ในที่สุด Olmo ก็ถูกพบโดย Nomads ที่ดูแลเขาและดูแลเขาให้กลับมามีสุขภาพดี จากนั้นก็มีการจับกุมหลังจากเกิดอุบัติเหตุชนกันระหว่างลากับรถยนต์ซึ่งทำให้เขาถูกคุมขังในเรือนจำท้องถิ่นจนกว่าเขาจะสามารถซื้อลาทดแทนได้โดยได้รับความช่วยเหลือเล็กน้อยจากสถานกงสุลอเมริกัน

และเขาไม่เคยหยุดทำงานจดสิทธิบัตรองุ่นพันธุ์สุดท้ายของเขาอายุ 96 เพียงไม่กี่เดือนก่อนที่เขาจะเสียชีวิต

มีไวน์ปราศจากแอลกอฮอล์ไหม

'ทันทีที่ตอบคำถามหนึ่งคำถามเขาก็ออกไปหาอีกคำถามหนึ่ง' ตามที่จีนน์ - มารีกล่าวไว้ แต่ก็ยังคงรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้พูดถึงพ่อของเธอเกือบ 15 ปีหลังจากที่เขาเสียชีวิต

และเมื่อพวกเราที่เหลือทบทวนบันทึกการเดินทางของเขาฉันก็คิดว่าเราทุกคนจะทำแบบเดียวกัน

คุณอาจต้องการ:

การทดลองของ Larkmead พิจารณาชีวิตหลัง Cabernet ใน Napa Valley