- พันธมิตร
- ไฮไลท์
คำจำกัดความง่ายๆของวิสกี้มอลต์เดี่ยวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากโรงกลั่นหนึ่งแห่งในสถานที่ที่ระบุ - แฝงความหลากหลายและความซับซ้อนของเครื่องดื่มที่ครอบคลุมไปทั่วโลกในขณะนี้
คนส่วนใหญ่ได้ยิน 'single malt' และคิดว่า 'Scotland' ซึ่งความหลากหลายของโรงกลั่นและเทคนิคการผลิตได้ใช้สูตรน้ำที่เรียบง่ายตามกฎหมายข้าวบาร์เลย์มอลต์และยีสต์ (ไม่สามารถเพิ่มอะไรได้อีก) และยกระดับเป็นที่ดีที่สุด รูปแบบศิลปะ
อาชญากรจิตใจ ซีซั่น 12 ตอนที่ 4
แต่สำหรับทุกระดับสกอตแลนด์ไม่ได้ผูกขาดการสร้างวิสกี้มอลต์เดี่ยวและขณะนี้โรงกลั่นทั่วโลกกำลังตรวจสอบและแยกโครงสร้างของมอลต์เดี่ยวเพื่อสร้างโลกแห่งรสชาติใหม่ซึ่งเป็นรางวัลที่คุ้มค่าอย่างมหาศาล สำรวจ. นี่คือมอลต์เดี่ยว 8 ชนิดจากสกอตแลนด์ไอร์แลนด์อังกฤษและสหรัฐอเมริกา
วิสกี้มอลต์เดี่ยวชั้นนำที่ต้องลอง
Bushmills 2001 Cask Feuillette (คอลเลกชัน Causeway)
ครั้งแรกในซีรีย์ใหม่ของการบรรจุขวดแบบ จำกัด พิเศษจากโรงกลั่น Antrim ซึ่งใช้เวลาสองปีที่ผ่านมาในถัง feuillette เบอร์กันดีขนาดเล็ก ชั้นของผลไม้แห้งที่ปรุงด้วยเครื่องเทศอุ่น ๆ จากนั้นจึงของหวานแอปเปิ้ลและผลไม้สีแดงสุกที่มีกล้วยหอมดำปิดท้าย เป็นถังที่แข็งแกร่ง แต่เรียบง่ายพอที่จะรับมือได้ Alc 49%
Clynelish อายุ 14 ปี
ผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้มักจะแบ่งออกเป็นสองค่าย: ผู้ที่ชื่นชอบ Clynelish และผู้ที่ยังไม่ได้ลอง การแสดงออกของแกนกลางแบบคลาสสิกนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเยี่ยมโดยนำเสนอคลาสมาสเตอร์ที่มีความซับซ้อนและสมดุลซึ่งนำเสนอผลไม้รสเปรี้ยวของโรงกลั่นสุราไฮแลนด์คุณภาพของข้าวเหนียวที่โดดเด่นเครื่องเทศเบา ๆ และเพียงควันพวยพุ่ง Alc 46%
Cotswolds Sherry Cask
นี่เป็นข้อเสนอที่ยอดเยี่ยมล่าสุดจากโรงกลั่น Cotswolds ใน Stourton ซึ่งผลิตเหล้ายินที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับวิสกี้รุ่นเยาว์ที่มีแนวโน้มอย่างมากโดยใช้ข้าวบาร์เลย์ที่ปลูกในท้องถิ่น นี่คือเชอร์รี่ที่โตเต็มที่และในขณะที่มีอาการเขินอายเล็กน้อยที่จมูกก็แสดงออกอย่างมากบนเพดานปากด้วยลูกพลัมแดมสันหนังหรูหราและลูกจันทน์เทศอุ่น Alc 57.4%
Craigellachie อายุ 13 ปี
หากคุณพบว่าวิสกี้สมัยใหม่จำนวนมากค่อนข้างเรียบและสุภาพเกินไป Craigellachie อาจเป็นยาแก้พิษ เครกที่เป็นผู้ใหญ่ที่มีชื่อเสียงโด่งดังยังคงรักษาตัวละครการจับคู่ / คอร์ไดต์ที่น่าสนใจเอาไว้ แต่มักจะถูกถ่วงดุลด้วยความหอมของผลไม้ที่ทำให้สับปะรดและแอปเปิ้ลอบอยู่ในใจ โดดเด่น แต่สมดุล Alc 46%
Highland Park 18 Year Old Viking Pride
อะไรทำให้วิสกี้ยอดเยี่ยม? ความซับซ้อนตัวละครความสมดุล อายุยืนด้วย - กว่า 20 ปีหลังจากเปิดตัวสิ่งนี้ยังคงยอดเยี่ยมเนื่องจากควันที่ถูกยับยั้งกลิ่นหอมของผลไม้และดอกไม้ที่ยอดเยี่ยมและการผสมผสานที่ลงตัวของน้ำผึ้งเฮเทอร์และวานิลลาฟัดจ์ ชิมดูอีกครั้งก็เหมือนอ้อมกอดที่อบอุ่นจากเพื่อนเก่า Alc 43%
Kilchoman Fino Sherry Cask
Kilchoman เป็นโรงกลั่นแห่งใหม่แห่งแรกที่ฉันไปเยี่ยมชม แต่การรวมไว้ที่นี่ไม่เกี่ยวข้องกับความรู้สึก นี่เป็นซีรีส์ล่าสุดที่ออกมาอย่างต่อเนื่องจาก Islay 'โรงกลั่นในฟาร์ม' และแสดงให้เห็นถึงกลิ่นหอมของเครื่องหมายการค้าควันจากทะเลที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้และส้มที่สวยงามพร้อมสัมผัสของแอปเปิ้ลเขียว หอมและสง่างาม Alc 46%
Glenlivet อายุ 12 ปียังคงผิดกฎหมาย
Glenlivet แข่งขันกับ Glenfiddich เพื่อชิงตำแหน่งวิสกี้มอลต์ที่ขายดีที่สุดในโลก แต่อย่าปล่อยให้ความแพร่หลายของมันทำให้คุณผิดหวัง การแสดงออกใหม่ที่แตกนี้เป็นการแนะนำตัวละครวิญญาณของ Glenlivet: แอปเปิ้ลตุ๋นละลายเป็นสับปะรดหวานด้วยหยดน้ำกลิ่นดอกไม้สีขาวและ Toffos มิ้นต์เมื่อเสร็จสิ้น abv ที่สูงขึ้นจะเพิ่มการยึดเกาะ Alc 48%
Westland Garryana 2019 รีลีส
ในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือเวสต์แลนด์กำลังปฏิบัติภารกิจในการตรวจสอบความเป็นไปได้ทั้งหมดของวิสกี้ของแหล่งที่มาและวัตถุดิบโดยลัทธินี้บรรจุขวดเพื่อสำรวจคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Quercus garryana สายพันธุ์โอ๊คในท้องถิ่น ความเยาว์วัยไม่เป็นอุปสรรคต่อการผสมผสานที่ซับซ้อนอย่างมหาศาลของผลไม้สีแดงเครื่องเทศควันและดาร์กช็อกโกแลตโดยเน้นด้วยซีเรียลที่แห้งกว่าและโน๊ตไม้โอ๊ค Alc 50%
