เครดิต: Unsplash / Thomas Park
- พันธมิตร
- คริสต์มาส
- ไฮไลท์
เมื่อเกมมื้ออาหารและครอบครัวจบลงไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการผ่อนคลายด้วยวิสกี้คริสต์มาสสุดพิเศษสักสองแก้ว 10 ขวดสำหรับเทศกาลเหล่านี้นำเสนอบางสิ่งสำหรับทุกคน
วิสกี้คริสต์มาสที่คุณไม่อยากพลาด…
Ardbeg Wee Beastie อายุ 5 ปี
พลุเทศกาลวิสกี้จาก Islay ตามอายุที่แนะนำมันดูอ่อนเยาว์ แต่ยังไม่บรรลุนิติภาวะด้วยการผสมผสานของถัง ex-bourbon และ ex-oloroso Sherry ซึ่งส่งอิทธิพลจากไม้มากพอที่จะปัดเศษเนื้อรมควันพริกไทยออกทั้งหมดเชือกชักรอกและไอหมัดหวาน ด้วยวิสกี้ที่มีควันควันดีเท่านี้อายุก็เป็นเพียงตัวเลขเท่านั้น Alc 47.4%
กล่องเข็มทิศ Peat Monster Arcana
กำลังมองหาที่จะคิดในใจว่าบรรยากาศไฟรื่นเริง แต่ขาดเตาไฟ? นี่เป็นรุ่นที่สุภาพกว่าเล็กน้อยของ Peat Monster ผสมมอลต์ที่เป็นที่รักและมีควันมากของ Compass Box ของ Compass Box พร้อมด้วยไม้โอ๊คฝรั่งเศสที่ช่วยเพิ่มความประณีต สูตรสุดท้ายจะหนักไปที่ Talisker ด้วย Ardbeg ซึ่งเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจของควันและพริกไทย Alc 46%
ดาร์ตมัวร์วิสกี้ Ex-Bourbon Cask ซิงเกิลมอลต์
เป็นการผสมผสานที่ไม่น่าจะเป็นไปได้: มอลต์เดี่ยวที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ Dartmoor โดยใช้คอนญักที่ยังอยู่ในศาลากลางเก่าซึ่งดูแลโดย Frank McHardy ตำนานแห่ง Springbank ใน Campbeltown แต่นี่คือวิสกี้รุ่นเยาว์ที่มีแนวโน้มอย่างมาก: แอปเปิ้ลที่ผ่านการตุ๋นในน้ำเชื่อมสีทองหวานเนียนนุ่มและจับด้วยไม้โอ๊คเล็กน้อย 'ชุดการค้นพบ' ประกอบด้วยขวดขนาดเล็กสามขวดรวมทั้งถังรุ่นเก่าของบอร์โดซ์และถังเชอร์รี่ Alc 46%
Drumshanbo หม้อเดียวยังคงเป็นวิสกี้
จาก Connacht ในชนบทนี่คือความมีชีวิตชีวาความมีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวาในสไตล์หม้อเดี่ยวไอริชที่เป็นแก่นสาร รสชาติที่แหลมคมของส้มสุกและแอปเปิ้ลตุ๋นผสมผสานกับผลไม้สีแดงอ่อนกลิ่นไวน์ที่บดแล้วและธัญพืชที่ทำให้แห้งเล็กน้อย ทำด้วยข้าวบาร์เลย์ไอริชที่ผ่านการหมักและไม่ผ่านการหมักและข้าวโอ๊ต Banna ทำให้ดูอ่อนเยาว์อย่างเห็นได้ชัด แต่บ่งบอกถึงสิ่งที่ยิ่งใหญ่กว่าที่จะมาถึง Alc 43%
Glenmorangie เรื่องของเค้ก
ได้รับการออกแบบให้เป็นวิสกี้แสนสนุกเพื่อปลุกความรู้สึกในวันศุกร์นี้มี Glenmorangie Original เป็นหลัก แต่มีการตกแต่งด้วยถังเก่าของ Tokaji มันหวาน - แต่ไม่หวานขนาดนั้น - ด้วยการชิมดอกไม้และผลไม้ของ Glenmo ที่ยอดเยี่ยมและฉ่ำกว่าปกติโดยหันไปสู่ดินแดนผลไม้เขตร้อนและแห้ง นอกจากนี้ยังมีกลิ่นที่น่าเบื่อและน่ารับประทานเพื่อหยุดไม่ให้มันกลายเป็นเรื่องตลก Alc 46%
John Walker & Sons Celebratory Blend
ในปีพ. ศ. 2363 จอห์นวอล์กเกอร์วัย 15 ปีเปิดร้านขายของชำในคิลมาร์น็อคสองศตวรรษต่อมาจอห์นนี่วอล์กเกอร์เป็นชื่อที่มีชื่อเสียงที่สุดในวิสกี้ หนึ่งในชุดขวดเพื่อทำเครื่องหมายไบเซนเทนนารีเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมที่นำเสนอสไตล์วอล์คเกอร์ที่หลากหลาย: คาดหวังผลไม้แห้งเครื่องเทศอบควันอ่อน ๆ และดาร์กช็อกโกแลตที่เสื่อมสภาพ Alc 51%
Kilchoman Machir Bay Cask Strength Festive Edition
หากคุณกำลังมองหาวิธีรักษาความหนาวเย็นคริสต์มาสนี้พิเศษจาก Islay นำเสนอควันจากทะเลและผลไม้เมืองร้อนผสมกันอย่างเต็มปากเต็มคำ น้ำมันถ่านหินและคัสตาร์ดอาจฟังดูไม่เหมือนส่วนผสมที่ชนะเลิศ แต่ให้ผลที่ทรงพลังที่นี่เนื่องจากผลไม้ลดระดับลงในส้มอ่อนและควันเข้าครอบงำ Alc 58.6%
Lagavulin อายุ 12 ปี (Diageo Special Releases 2020)
Laga 12 เป็นส่วนหนึ่งของการเผยแพร่พิเศษประจำปีของ Diageo และนำเสนอควันและการบูรที่เป็นเครื่องหมายการค้าของโรงกลั่น Islay ห่อด้วยแอปเปิ้ลเขียวมะตูมและบนเพดานซึ่งเป็นกลิ่นพืชสดที่มีเสน่ห์ จากนั้นควันพริกพริกไทยดำและเครื่องเทศแห้งจะเข้ามาสร้างความน่ารับประทาน การนั่งที่น่าเวียนหัวที่อยู่บนราง Alc 56.4%
Glenlivet อายุ 12 ปีคนแรกเติมก้นเชอร์รี่
เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชัน Distillery Reserve ปี 2020 - ซิงเกิ้ลมอลต์ถังเดี่ยวที่มีจำหน่ายโดยตรงจากโรงกลั่น (และในกรณีนี้จากร้านค้าออนไลน์ของ The Glenlivet) นี่คือ Speysider ในอารมณ์รื่นเริง: เค้กคริสต์มาสที่มีรสเลิศและหรูหราพร้อมด้วย เครื่องเทศมากมาย มันหนักหน่วง แต่อย่างใดกล้ามเนื้อตัวละครแอปเปิ้ลและสับปะรดของโรงกลั่นก็ผ่านความร่ำรวยของเชอร์รีด Alc 58%
Wolfburn Silent Night
การบรรจุขวดพิเศษในวันคริสต์มาสของ Wolfburn Northland จากโรงกลั่น Thurso ที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้จะทำให้คุณได้รับความนิยมในวันบ็อกซิ่งเดย์ แอปเปิ้ลเขียวแบ่งเป็นผลไม้รสเปรี้ยวขอบเนื้อเล็กน้อยและมักจะมีควันลอยอยู่ด้านหลัง มันนุ่มนวลและเป็นทะเล (คุณแทบจะได้กลิ่นโอโซน) แต่ควันและเครื่องเทศมีโครงสร้างเพียงพอที่จะยึดทุกอย่างไว้ด้วยกัน Alc 46%
