นิตยสาร Gourmet
โลกแห่งไวน์และอาหารอเมริกันต้องตะลึงเมื่อทราบว่าวันนี้สำนักพิมพ์Condé Nast กำลังปิดนิตยสาร Gourmet
revenge ซีซั่น 4 บทสรุปตอนจบ
ตั้งแต่เดือนธันวาคม พ.ศ. 2483 เป็นต้นมาทุกเดือนถือเป็นหัวใจสำคัญของการทำข่าวเกี่ยวกับการทำอาหารและสำหรับสมาชิกตลอดชีวิตบางคนแทบจะเป็นสมาชิกคนหนึ่งในครอบครัว
แม้ว่า Gourmet เช่นเดียวกับนิตยสารอื่น ๆ และหนังสือพิมพ์จะประสบปัญหาการโฆษณาลดลงอย่างมาก แต่ผู้อ่านก็ไม่ได้คาดหวังว่าจะต้องปิดตัวลง
Condé Nast กำลังรักษา Bon Appétitซึ่งเป็นคู่แข่งภายในของ Gourmet
วิกตอเรียกับเด็กและกระสับกระส่าย
ยอดขายของกูร์เมต์อยู่ที่ 950,000 Bon Appétit 1.3 ม.
การรายงานข่าวเกี่ยวกับไวน์ของ Gourmet โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ Gerald Asher ดำรงตำแหน่งยาวนานซึ่งถือว่าเป็นนักเขียนเรียงความที่มีชื่อเสียงนั้นถูกมองว่าไม่มีใครเทียบได้ในนิตยสารที่น่าสนใจทั่วไป
หลังจากบรรณาธิการคนปัจจุบัน Ruth Reichl เข้ามารับช่วงต่อการให้ความสำคัญกับไวน์ดูเหมือนจะลดลง
การรายงานดังกล่าวยังคงดำเนินต่อไปภายใต้บรรณาธิการเครื่องดื่ม James Rodewald โดยได้รับการสนับสนุนจาก Asher
เจสซี่ทิ้งโค้ดดำไว้
ขวานคาดว่าจะตกอยู่ในหลายรายการหลังจากที่Condé Nast นำ McKinsey & Company ซึ่งเป็น บริษัท ที่ปรึกษาด้านการจัดการเพื่อศึกษาต้นทุน
หากนิตยสารอาหารต้องตาย Bon Appétitซึ่งอาจมีชื่อเสียงน้อยกว่า Gourmet ก็ถือว่าเป็นเหยื่อที่มีแนวโน้มสูงกว่า
Condé Nast กำลังจะปิดชื่อเรื่องอื่น ๆ อีกหลายเรื่องโดยสองชื่อสำหรับเจ้าสาว
บันทึกใน บริษัท จาก Charles Townsend ประธานCondé Nast กล่าวว่า 'นิตยสาร Gourmet จะยุติการตีพิมพ์รายเดือน แต่เราจะยังคงยึดมั่นในแบรนด์นี้โดยยังคงไว้ซึ่งการจัดพิมพ์หนังสือและรายการโทรทัศน์ของ Gourmet และสูตรอาหาร Gourmet บน Epicurious.com
เราจะเน้นกิจกรรมการเผยแพร่ของเราในหมวดหมู่สุดยอดบน Bon Appétit '
สปอยหนุ่มและกระสับกระส่าย 2 สัปดาห์หน้า
วิดีโอใหม่: วิธีเก็บไวน์ด้วย Steven Spurrier
เขียนโดย Howard G Goldberg ในนิวยอร์ก











