มิชลินเผยแพร่คู่มือปี 2017 สำหรับ UK- Winestealssd.com

raby Hunt มิชลินไกด์ 2017 สำหรับสหราชอาณาจักร

ร้านอาหาร Raby Hunt ในดาร์ลิงตันได้รับรางวัลสองดาวจากอาหารที่ 'ไม่จุกจิก' ... เครดิต: Raby Hunt

ไฮไลท์
หน้าแรกข่าว
ข่าวไวน์ที่ได้รับความนิยม

มิชลินไกด์ได้ประกาศรายชื่อผู้ชนะรางวัลดาวปี 2017 ในสหราชอาณาจักร ดูด้านล่างสำหรับผู้เข้าใหม่และผู้ชนะสองและสามดาว

มิชลิน เผยแพร่คู่มือประจำปี 2017 สำหรับสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ในพิธีแสดงสดที่ลอนดอนเมื่อวานนี้ (3 ต.ค. )

ผู้ตัดสินได้รับรางวัลหนึ่งดาว 18 รางวัลรวมถึงร้านอาหารใหม่หนึ่งแห่งในแต่ละประเภทสองดาวและสามดาว

พวกเขาประเมินร้านอาหาร 2,144 แห่งใน 12 เดือน

ดูรายการผลการแข่งขันทั้งหมดที่นี่

ผู้มาใหม่สองดาวคือ Raby Hunt ในดาร์ลิงตันนำโดยเชฟ James Closer ที่เรียนรู้ด้วยตนเอง ได้รับการยกย่องจากมิชลินในเรื่อง 'อาหารที่ไม่จุกจิกและทันสมัย'

เดวิลเมดส์ ซีซั่น 4 ตอนที่ 8

Heston Blumenthal’s เป็ดอ้วน พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าไม่มีอะไรแย่ไปกว่านี้สำหรับการคุมขังหกเดือนในเมลเบิร์นเมื่อปีที่แล้ว

ได้รับการคืนสถานะเป็นสามดาวเพื่อความสำเร็จของเมนู 'Journey' ที่น่าดื่มด่ำ ใช้เวลาสี่ชั่วโมงในการรับประทานอาหารผ่านเมนูและราคา 255 ปอนด์

Heston Blumenthal (ตรงกลาง) ได้เห็นดาวมิชลิน 3 ดวงที่คืนสู่ร้านอาหาร Fat Duck เครดิต: Twitter / Michelin

ที่เกี่ยวข้อง: มิชลินฝรั่งเศสมอบรางวัลดาวดวงใหม่ 54 ดวงในปี 2559

'ผู้ตรวจการของเราทานอาหารหลายมื้อที่นี่ในช่วงตลอดทั้งปีและพบว่าร้านอาหารแห่งนี้มีความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าและคุ้มค่ากับการได้รับรางวัลสูงสุดของเราอย่างไม่ต้องสงสัย' Rebecca Burr บรรณาธิการของ Guide กล่าว

Ritz Restaurant London ได้รับดาวมิชลิน

ร้านอาหาร The Ritz ได้รับดาวเคียงข้าง Veeraswamy ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นร้านอาหารอินเดียที่เก่าแก่ที่สุดในลอนดอน

'สถานประกอบการเหล่านี้มีประวัติอันยาวนานและมีชื่อเสียง แต่การปรุงอาหารของทั้งคู่ไม่เคยดีไปกว่าที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน' Burr กล่าว

คาดเดาได้น้อย Ellory ใน Hackney และ คนขายเนื้อเก่า บน Isle of Anglesey ถูกเพิ่มเข้าไปในรายชื่อมิชลินสตาร์ซึ่งเป็นครั้งแรกจากพื้นที่เหล่านั้นในประวัติศาสตร์ของ Guide

ผับสองแห่งเข้าร่วมการจัดอันดับดาวมิชลิน: กระต่ายป่า ในอ็อกซ์ฟอร์ดเชียร์และดำเนินกิจการโดยครอบครัว มงกุฎ ในเบิร์กเชียร์ ดูได้จากแผนที่ด้านล่าง

love & hip hop new york ซีซั่น 7 ตอนที่ 7

ในปี 2559 จำนวนร้านอาหารมิชลินระดับ 2 ดาวลดลง 2 แห่งในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ Latymer ไม่สามารถแข่งขันได้หากไม่มีเชฟคนก่อนอย่าง Michael Wignall และ Claude Bosi’s ชบา ปิดเพียงไม่กี่วันก่อนประกาศผล

คู่มือต้นฉบับสำหรับผู้ขับขี่รถยนต์ของมิชลินได้รับการตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2469 เมื่อกล่าวถึงร้านอาหารระดับสองดาวว่า 'การปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมคุ้มค่ากับการอ้อม'