ลองล่าแห้วใน Alba- Winestealssd.com

ไฮไลท์
Piedmont

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะสำหรับการเยี่ยมชม Piedmont และเพลิดเพลินกับ 'ทองคำขาว' ตามฤดูกาล ...

การล่าสัตว์ทรัฟเฟิลใน Piedmont

ตลาดเห็ดทรัฟเฟิล Alba กำลังดำเนินไปอย่างเต็มรูปแบบและร้านอาหารใน Piedmont และในเมืองต่างๆทั่วยุโรปกำลังสร้างฤดูกาลเห็ดทรัฟเฟิลเป็นเมนูของพวกเขา

หากคุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าคุณสามารถจองตัวเองเพื่อเข้าร่วมทัวร์และเดินไปตามเนินเขาที่ลาดชันของ Langhe เพื่อมองหาของคุณเอง

มิฉะนั้นให้มุ่งหน้าไปที่ Alba สำหรับตลาดทรัฟเฟิลสีขาวสุดสัปดาห์ จัดขึ้นทุกวันเสาร์และอาทิตย์ตั้งแต่ 9.00 น. ในเมือง Cortile della Maddalena เปิดให้บริการจนถึงวันที่ 27 พฤศจิกายน

'ธรรมชาติสุนัขอาหารรสเลิศและไวน์หลังจากนั้นจะไม่ชอบอะไรเกี่ยวกับการล่าเห็ดทรัฟเฟิล' Sorcha Holloway จาก ไปกับไวน์ ซึ่งทำงาน ทริปล่าทรัฟเฟิลและไวน์กับโรงกลั่นไวน์ Ascheri .

'เห็ดทรัฟเฟิลที่ใหญ่ที่สุดในโลก' ขายได้ในราคา 60,000 เหรียญ

เห็ดทรัฟเฟิลสามารถเติบโตได้ในป่าโดยไม่มีการพัฒนาเทคนิคการเพาะปลูก แน่นอนว่านี่เป็นการเพิ่มเสน่ห์ของทรัฟเฟิลและหมายความว่าการช่วยเหลือสุนัขเป็นกุญแจสำคัญในการดมกลิ่น

พักที่ไหนและกินใน Piedmont

'เห็ดทรัฟเฟิลสีขาวตัวแรกกำลังปรากฏตัว' David Berry Green ผู้ซื้อ Berry Bros & Rudd และประจำอยู่ที่ Langhe ใน Piedmont กล่าว

ดื่มด่ำกับตลาดเห็ดทรัฟเฟิลสีขาวที่มีให้เลือกมากมายจากผู้ขายในพื้นที่ หรือในการแสดงเห็ดทรัฟเฟิลของ Alba คุณสามารถเพลิดเพลินกับประสบการณ์การทำอาหารและพบกับเชฟที่เชี่ยวชาญในการปรุงอาหารด้วยเห็ดทรัฟเฟิลขาว

มุ่งหน้าไปยังคลาสมาสเตอร์ของทรัฟเฟิลและเรียนรู้วิธีการเลือกชื่นชมและดีที่สุดในการจัดเก็บเห็ดทรัฟเฟิล

คลาสมาสเตอร์ไวน์ในเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล Alba

นอกจากนี้ยังมีไวน์มาสเตอร์คลาสที่เชี่ยวชาญในท้องถิ่น เนบบิโอโล , Barolo และ Langhe และการจับคู่ไวน์และอาหารโดยเชี่ยวชาญด้านชีสเนื้อสัตว์และขนมหวานในท้องถิ่น

การสำรวจพื้นที่

'ในช่วงเวลานี้ของปีสภาพอากาศเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินชมสวนชาที่สวยงามราวกับลาดชันของ Langhe' Berry Green กล่าว

นอกจากนี้ยังเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเยี่ยมชมปราสาทในศตวรรษที่ 15 เช่นปราสาทแนวตั้งที่สวยงามใน Serralunga d’Alba หรือ Felletti ในหมู่บ้าน Barolo ซึ่งเป็นที่ตั้งของ พิพิธภัณฑ์ไวน์ที่สนุกสนานและให้ข้อมูล . ’

บินเข้าสู่เมืองตูรินซึ่งเป็นสถานที่ที่ 'ต้องไปเยือนให้ได้โดยมีพระราชวังและเสาอันหรูหรามากมาย' จากนั้นใช้เวลาขับรถประมาณ 1 ชั่วโมงไปยัง Alba