หลัก Wine News Masi: ศิลปะการผลิตไวน์ของชาวเวนิส...

Masi: ศิลปะการผลิตไวน์ของชาวเวนิส...

Masi Estate, ไวน์ Masi

ที่ดิน Masi

  • โปรโมชั่น

มาสิ เป็นผู้ผลิตชั้นนำของ Amarone และตีความคุณค่าของภูมิภาคเวนิสในไวน์ด้วยความรักและความมุ่งมั่นเสมอมา



กรีนลีฟ ซีซั่น 5 ตอนที่ 1

มาสิ เรื่องราวเป็นประวัติความเป็นมาของครอบครัวและไร่องุ่นใน Valpolicella ซึ่งเป็นหนึ่งในเขตผลิตไวน์อิตาลีที่ดีที่สุดซึ่งทอดยาวจากเมืองเวโรนาไปจนถึงทะเลสาบการ์ดา ชื่อ บริษัท มาจาก“ Vaio dei Masi ” หุบเขาเล็ก ๆ ที่ซื้อโดยครอบครัว Boscaini ในปี 1772 ยังคงอยู่ในมือของครอบครัว มาสิ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการซื้อไร่องุ่นในแหล่งผลิตทางประวัติศาสตร์ที่ดีที่สุดในภูมิภาคเวนิส มาสิ นอกจากนี้ยังจัดการ“ ปราสาท” อันเก่าแก่ซึ่งเป็นของ Conti Serego Alighieri ซึ่งเป็นบ้านของขุนนางที่สืบเชื้อสายมาจาก Dante the Poet ซึ่งสมาชิกในครอบครัวอาศัยอยู่ใน Valpolicella ตั้งแต่ปี 1353

ไวน์มาซิ

มาสิ ได้รับการยอมรับในความเชี่ยวชาญในเทคนิค Appassimento ซึ่งได้รับการฝึกฝนในภูมิภาคนี้ตั้งแต่สมัยโรมันโบราณ องุ่นจะถูกวางไว้ให้แห้งในช่วงฤดูหนาวบนชั้นไม้ไผ่ทั่วไปที่เรียกว่า 'arele' ในห้องอบแห้ง สิ่งนี้จะเน้นสีน้ำตาลและแทนนิน ผลลัพธ์ที่ได้คือไวน์ที่เรียกว่า Amarone ซึ่งมีความมั่นใจสง่างามซับซ้อนและอุดมสมบูรณ์

วันนี้ มาสิ ผลิต Amarones ที่แตกต่างกันห้าชนิดซึ่งเป็นกลุ่มที่กว้างที่สุดและมีคุณสมบัติเหมาะสมที่สุดในตลาดต่างประเทศ Costasera เป็นไวน์เรือธงของโลกและเป็นมาตรฐานในหมวด Amarone ไวน์ที่ดีที่สุดของอิตาลี ได้แก่ Amarone ร่วมกับ Barolo และ Brunello

กฎหมายและระเบียบ svu ผู้ดูแล

Sandro Boscaini

มาสิ Sandro Boscaini ประธานาธิบดีซึ่งได้รับรางวัล 'Cavaliere del Lavoro' จากประธานาธิบดีแห่งอิตาลีเป็นรุ่นที่ 6 ของตระกูลเจ้าของที่ทำให้ Masi Amarone เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นที่สุดของอิตาลี ความรักที่เขามีต่อไวน์จาก Veneto ทำให้เขามีชื่อเล่นว่า“ Mister Amarone” ซึ่งเป็นชื่อชีวประวัติของเขาด้วย (ตีพิมพ์โดย Mondadori)

มาสิ ไวน์ของ บริษัท จัดจำหน่ายไปยังกว่า 120 ประเทศทั่วโลกและ มาสิ เป็นทูตของผลิตภัณฑ์อิตาลีที่มีชื่อเสียงที่สุด สมาชิกของ Altagamma สมาคมที่รวมกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของอิตาลีจากโลกที่ครอบคลุมทั้งแฟชั่นการออกแบบและการทำอาหาร มาสิ เป็นจุดอ้างอิงสำหรับผู้ที่มองหา“ ความหรูหราที่แท้จริง” ในผลิตภัณฑ์ของแท้ซึ่งทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีสร้างสรรค์ด้วยทักษะและเพิ่มพูนด้วยประสบการณ์และความรู้ที่สืบทอดกันมายาวนาน

บทความที่น่าสนใจ