หลัก อื่น ๆ ‘Leonardo da Vinci wine’ สร้างขึ้นใหม่ในใจกลางมิลาน...

‘Leonardo da Vinci wine’ สร้างขึ้นใหม่ในใจกลางมิลาน...

ไวน์ Leonardo da Vinci

ภายในพิพิธภัณฑ์ 'Vigna di Leonardo' ในใจกลางมิลาน เครดิต: Radomir Rezny / Alamy

ราชินีแห่งทิศใต้ ซีซั่น 1 ตอนที่ 7
  • ไฮไลท์
  • หน้าแรกข่าว

Giovannella Fugazza เจ้าของร่วมของโรงกลั่นไวน์ Castello di Luzzano ประมาณ 330 ขวด Decanter.com ในสัปดาห์นี้.



โรงกลั่นไวน์ Castello di Luzzano ได้ผลิตไวน์จากโคลนเฉพาะของ Malvasia di Candia Aromatica ซึ่งปลูกในปี 2558 ในจุดเดียวกันในมิลานซึ่งเชื่อกันว่า Leonardo da Vinci เคยเป็นเจ้าขององุ่นพันธุ์เดียวกัน

ไวน์ซึ่งใช้เวลาในอ่างดินเผาขนาดใหญ่ก่อนที่จะบรรจุขวดในฤดูใบไม้ผลิปี 2019 ได้รับการผลิตร่วมกับ La Vigna di Leonardo ซึ่งเป็นองค์กรที่ดำเนินการพิพิธภัณฑ์ในพื้นที่ไร่องุ่น

เหล้าองุ่นปี 2018 บางขวดถูกกำหนดให้ประมูลในเดือนธันวาคมปีนี้แม้ว่ารายละเอียดที่ชัดเจนของการขายจะไม่สามารถใช้ได้ในทันที

Castello di Luzzano ได้รับเลือกให้เป็นผู้ผลิตไวน์เนื่องจากทำงานร่วมกับ Malvasia di Candia มาหลายศตวรรษแล้ว Fugazza กล่าว

การสร้างสรรค์ไวน์ถือเป็นบทล่าสุดของโครงการที่ดำเนินการมายาวนานซึ่งเกี่ยวข้องกับผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์นักวิทยาศาสตร์ด้านองุ่นและผู้สนใจอื่น ๆ

Leonardo จิตรกรของ Mona Lisa และมีชื่อเสียงในผลงานด้านวิศวกรรมและวิทยาศาสตร์ก็เป็นคนชอบดื่มไวน์เช่นกัน

เป็นที่เข้าใจกันว่าเขาได้รับของขวัญจากสวนองุ่นในปี 1499 โดย Lodovico Il Moro หรือที่รู้จักกันในชื่อ Lodovico Sforza เป็นการตอบแทนภาพวาด The Last Supper ของดาวินชี

ทีมนักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ใช้เวลา 11 ปีในการค้นหาและสร้างไร่องุ่นของ Leonardo da Vinci ขึ้นใหม่ในมิลานซึ่งอยู่รอดมาได้ 450 ปีจนกระทั่งถูกทำลายจากการทิ้งระเบิดของฝ่ายสัมพันธมิตรในปี 2486

Luca Maroni ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ชาวอิตาลีมีบทบาทสำคัญในภารกิจต่อมาในการขุดค้นไซต์เพื่อค้นหาว่ารากของเถาวัลย์หลงเหลืออยู่หรือไม่

เขาเพิ่งตีพิมพ์หนังสือเรื่อง ‘Leonardo da Vinci and wine’

ในสารสกัดที่ส่งไปยัง Decanter.com Maroni อธิบายถึงภารกิจที่ยากลำบากในการระบุซากเถาวัลย์ที่ถูกค้นพบระหว่างการขุดค้นจากนั้นค้นหาร่างโคลนที่ยังมีชีวิตอยู่ซึ่งใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุด

หลังจากระบุ Malvasia di Candia Aromatica แล้ว Maroni และนักวิจัยได้ค้นหาโคลนที่ถูกต้องในพื้นที่ Piacenza ทางตะวันออกเฉียงใต้ของมิลาน

'เราโชคดีมาก' Serena Imazio นักพันธุศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัย Modena กล่าวหลังจากที่ประธานของโซน Colli Piacentini DOC นำเสนอโคลนที่ตรงตามข้อกำหนดของทีม

ศาสตราจารย์ Attilio Scienza นักพันธุศาสตร์องุ่นจากมหาวิทยาลัยมิลานเป็นผู้นำในการค้นหาและหมอรักษาโรคเท้า Rodolfo Minelli ก็ทำงานในโครงการนี้ด้วย

พวกเขาได้รับความช่วยเหลือจากครอบครัว Castellini ซึ่งเป็นเจ้าของ House of Atellani ที่ที่ตั้งของไร่องุ่นดั้งเดิมที่ Corso Magenta 65 ทางด้านตะวันตกของใจกลางเมือง

นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมไร่องุ่น ‘Leonardo da Vinci’ ที่ได้รับการบูรณะ


เรื่องเดิม

เผยแพร่เมื่อ 11 มีนาคม 2558

นักวิจัยชาวอิตาลีได้ปลูกสวนองุ่นขึ้นใหม่ในใจกลางมิลานซึ่งเชื่อกันว่าครั้งหนึ่งเคยเป็นของ Leonardo da Vinci และพวกเขาวางแผนที่จะเปิดให้สาธารณชนเข้าชม

ขายขวดไวน์อิมพีเรียล

ทีมงานรวมถึงนักวิจารณ์ไวน์ชั้นนำของอิตาลีและผู้เชี่ยวชาญด้านโรคน้ำ Luca Maroni ได้ใช้เวลาหลายปีในการระบุรากของเถาวัลย์ที่ขุดพบในพื้นที่ใจกลางเมือง มิลาน ในพื้นดินของ บ้านของ Atellani ใกล้กับโบสถ์แห่ง Santa Maria delle Grazie .

ตามกลุ่มเกษตร Confagricoltura เลโอนาร์โดดาวินชี ได้รับมอบไร่องุ่นในปี 1499 เป็นของขวัญจาก Lodovico Il Moro หรือที่เรียกว่า Lodovico Sforza เป็นการตอบแทนภาพวาด The Last Supper ของดาวินชี

แม้ว่า Leonardo จะเสียชีวิตไปเพียง 20 ปีต่อมา แต่ไร่องุ่นเองก็อยู่รอดมาได้จนถึงอีกเกือบ 450 ปี มันถูกทำลายในปี 1943 จากการทิ้งระเบิดของฝ่ายสัมพันธมิตรในระหว่าง สงครามโลกครั้งที่สอง .

Confagricoltura กล่าวว่าไร่องุ่นและสวนจะเปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมได้อีกครั้งในเดือนพฤษภาคมนี้เพื่อให้ตรงกับที่มิลานเป็นเจ้าภาพจัดนิทรรศการวัฒนธรรมนานาชาติ เอ็กซ์โป 2015 .

ขอบคุณมูลนิธิ Vine Portaluppi ซึ่งเป็นเจ้าของทรัพย์สินในปัจจุบันและทีมวิชาการที่มหาวิทยาลัยมิลานซึ่งนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้าน DNA ของเถาวัลย์ Attilio Science เพื่อนำโครงการไปสู่ชีวิต

โทรเลข หนังสือพิมพ์รายงานว่าเถาวัลย์ที่ปลูกจะให้ผลผลิต Malvasia di Candia องุ่นพันธุ์ต่างๆที่เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดมาจาก ครีต และถูกนำไปยังอิตาลีในยุคปัจจุบันโดยชาวเวนิส


บทความที่น่าสนใจ