เรือสำราญขนาดใหญ่ของ Oger ใน Cote des Blancs ผลิตไวน์ชั้นนำของภูมิภาค เครดิต: รูปถ่ายหุ้น Hemis / Alamy
- พิเศษ
- ไฮไลท์
- Tastings Home
แชมเปญ เป็นสปาร์กลิงไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของโลกโดยมีการหมักขั้นที่สองในขวดที่เรียกว่า la methode Champenoise
แต่ก่อนพระดอมทำลายและ ดอมเปริญง ตระหนักถึงศักยภาพของการจับฟองในขวด - ด้วยความก้าวหน้าในเทคโนโลยีแก้วและด้วยขนาดกลางที่ค่อนข้างใหม่ของคอร์กเป็นจุก - ไวน์ยังคงเดิม
มาสเตอร์เชฟ ซีซั่น 10 ตอนที่ 17
เลื่อนลงเพื่อดูบันทึกการชิมของ Steven จากการชิม Charles Heidsieck Coteaux Champenois ล่าสุด
ในขณะที่กฎแห่งการอุทธรณ์เริ่มมีผลบังคับใช้ในช่วงต้นทศวรรษที่ 1930 ไวน์ที่ยังคงมีชื่อเรื่องเงอะงะ ไวน์จากแชมเปญ Viticultural ที่จะเปลี่ยนในปีพ. ศ. 2496 เป็น ไวน์ธรรมชาติแชมเปญ . ในขณะที่สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่ามันคืออะไร - และมีตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของ grand cru Chardonnays จาก Cote de Blancs และ grand cru Pinot Noirs จาก Montagne de Reims (โดยเฉพาะ Bouzy) - INAO เปลี่ยนชื่อในปี 1974 เป็น เนินเขา Champenois .
สิ่งที่เคยเป็นไวน์สำหรับนักเลงจากไร่องุ่นที่มีคุณภาพเฉพาะสามารถผลิตได้จากทั่วทุกภูมิภาคและแน่นอนว่ามันไม่ใช่เพราะรุ่นที่มีประกายดีกว่าและทำกำไรได้มากกว่ามาก
ชิคาโก pd ซีซั่น 1 ตอนที่ 10
ในช่วงกลางทศวรรษที่ 1980 ไวน์เหล่านี้ได้หายไปจากตลาดโดยเหลือเพียงสองยี่ห้อที่เป็นที่รู้จัก ได้แก่ Château de Saran สีขาวของ Moet & Chandon จากไร่องุ่นของChâteauนอกเมือง Epernay และ La Cote aux Enfants สีแดงของ Bollinger จากพล็อตของ Pinot Noir ที่อยู่ด้านหลังห้องใต้ดิน ในAÿ.
{ 'เนื้อหา': 'PC9wPgo8aDM + + 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 CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBp 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 + PGltZyBjbGFzcz0ibGF6eWxvYWQgYmx1ci11cCBhbGlnbmNlbnRlciBzaXplLWxhcmdlIHdwLWltYWdlLTQyMTA1NiIgc3JjPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd3AtY29udGVudC90aGVtZXMvc2ltYmEtdGhlbWUvYXNzZXRzL2ltYWdlcy9wbGFjZWhvbGRlci5wbmciIGRhdGEtc3JjPSJodHRwczovL2tleWFzc2V0cy50aW1laW5jdWsubmV0L2luc3BpcmV3cC9saXZlL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy9zaXRlcy8zNC8yMDE5LzA3L0NvdGVhdXgtQ2hhbXBlbm9pcy02MzB4NDE3LmpwZyIgYWx0PSJDb3RlYXV4IENoYW1wZW5vaXMiIHdpZHRoPSI2MzAiIGhlaWdodD0iNDE3IiBkYXRhLXNpemVzPSJhdXRvIiBkYXRhLXNyY3NldD0iaHR0cHM6 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 cmV3cC9saXZlL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy9zaXRlcy8zNC8yMDE5LzA3L0NvdGVhdXgtQ2hhbXBlbm9pcy0xMjIweDgwNy5qcGcgMTIyMHcsIGh0dHBzOi8va2V5YXNzZXRzLnRpbWVpbmN1ay5uZXQvaW5zcGlyZXdwL2xpdmUvd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzM0LzIwMTkvMDcvQ290ZWF1eC1DaGFtcGVub2lzLmpwZyAxMzAwdyIgc2l6ZXM9IihtYXgtd2lkdGg6IDYzMHB4KSAxMDB2dywgNjMwcHgiIC8 + PC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTQiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPGRpdiBjbGFzcz0iaW5qZWN0aW9uIj48L2Rpdj4KPHA + + QnkgcmVzZXJ2aW5nIHRoZXNlIGZvdXIgYmFycmVscywgZWFjaCB2ZXJ5IGRpZmZlcmVudCwgdG8gcHJlc2VudCB0aGVtIGluIHRoZWlyIHB1cmUsIG5hdHVyYWwgbm9uLXNwYXJrbGluZyBzdGF0ZSwgQnJ1biBoYXMgb2ZmZXJlZCB0byB0aGUgb2Vub3BoaWxlIHNvbWV0aGluZyB0aGF0IGhhZCBiZWVuIGFsIGJ1dCBsb3N0LjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI PC9kaXY + + PC9kaXY CjxwPlNvbGQgb25seSBpbiBmb3VyLWJvdHRsZSBjYXNlcyBhdCBhbiBSUlAgb2YgwqMyOTAsIHRoZXNlIGFyZSBub3QgY2hlYXAgYnV0 IGd1YXJhbnRlZSBhIGhpZ2ggbGV2ZWwgb2YgcGxlYXN1cmUgYW5kIGludGVyZXN0ICYjODIxMTsgYnV0IHNuYXAgdGhlbSB1cCBxdWlja2x5IGFzIG9ubHkgMzAwIG9mIHRoZXNlIGNhc2VzIGFyZSBhdmFpbGFibGUgd29ybGR3aWRlLjwvcD4KPHA + Cg == '}คุณอาจต้องการ:
โรงบ่มไวน์Côte des Blancs ชั้นนำที่ควรเยี่ยมชม
เคล็ดลับภายในสำหรับการจับคู่แชมเปญกับอาหาร
อะไรทำให้ Bordeaux vintage ที่ดี?
แดนซ์มัม ซีซั่น 7 ตอนที่ 4
