เพลงคริสต์มาสและการจับคู่ไวน์...

เครดิต: Chad Madden / Unsplash

• คริสต์มาส
• ไฮไลท์

ลืมเรื่องไวน์ที่เข้ากันได้ดีที่สุดสำหรับซอสแครนเบอร์รี่ คำถามสำคัญในช่วงวันหยุดที่กำลังจะมาถึงคือสิ่งที่ควรชาร์จแก้วของคุณด้วยในขณะที่คุณฟังเพลงคริสต์มาสคลาสสิกเหล่านั้นทั้งหมด เรามาที่นี่เพื่อช่วยสร้างแรงบันดาลใจที่ยอดเยี่ยม

คริสต์มาสสีขาว Bing Crosby

พวกคุณที่อาศัยอยู่ที่ไหนสักแห่งที่คุณสามารถมองออกไปข้างนอกเพื่อดูหิมะตกในวันคริสต์มาสขอให้โชคดี! พวกเราที่เหลือจะต้องทำอะไรกับ Oldie สีทองตัวนี้จับคู่กับอะไรอีกล่ะ? - blanc de blancs แน่นอน เลือกแชมเปญจากชาร์ดอนเนย์ที่คุณชื่นชอบ NV Blanc de Blancs ของ Ruinart เป็นการรักษา

ขับรถกลับบ้านในช่วงคริสต์มาส Chris Rea

เราทุกคนลาออกเพื่อตระเวนไปตามการจราจรในขณะที่เราเดินทางไปตามมอเตอร์เวย์ที่มีการอุดตันเพื่อเฉลิมฉลองกับเพื่อนและครอบครัว และที่แย่ไปกว่านั้นคือคุณต้องมีสติเพื่อทำมัน โชคดีที่ประเภทไวน์ต่ำและไม่มีแอลกอฮอล์กำลังเฟื่องฟู - เราไม่ได้แสร้งทำเป็นว่ามันเป็นสิ่งทดแทนของบลองเดอบลองส์ Ruinart แต่ต้องมี ไวน์อัดลม 0% ของ Freixenet มีจำหน่ายทั่วไปจากซูเปอร์มาร์เก็ตในสหราชอาณาจักร

Baby It’s Cold Outside, Dean Martin

อะไรจะเข้ากันได้ดีกว่าไวน์น้ำแข็งทำโดยทิ้งองุ่นไว้ให้แข็งตัวบนเถาองุ่นและสกัดน้ำผลไม้เข้มข้น เยอรมนีและแคนาดาเป็นประเทศผู้ผลิตไวน์น้ำแข็งที่มีชื่อเสียงที่สุดและตัวอย่างนี้มาจาก

Sussex Carol, John Rutter

อุตสาหกรรมไวน์ของอังกฤษมีความก้าวหน้าอย่างไม่น่าเชื่อในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาซึ่งหมายความว่าวันนี้คุณจะได้เพลิดเพลินกับบทเพลงไพเราะโดยนักแต่งเพลงประสานเสียงที่มีชื่อเสียงที่สุดคนหนึ่งของอังกฤษพร้อมจิบไวน์อัดลมจากเขตซัสเซ็กซ์ซึ่งเป็นคู่แข่งกับแชมเปญในเรื่องคุณภาพ คลาสสิกCuvéeของ Nyetimber ได้รับ 91 คะแนนจากการชิมไวน์สปาร์กลิงไวน์อังกฤษจากแผง Decanter เมื่อไม่นานมานี้ ชื่อชั้นนำอื่น ๆ ในซัสเซ็กซ์ที่เปล่งประกาย ได้แก่ Ridgeview และ Ambriel

ฉันเห็นเรือสามลำ

มันเป็นเพลงภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิม แต่เราออกไปบอร์โดซ์สำหรับเพลงนี้ การเติบโตที่สี่ของ St-Julien Château Beychevelle เช่นเดียวกับที่ดินชั้นนำหลายแห่งในMédocตั้งอยู่ใกล้กับแม่น้ำ Gironde

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 17 เป็นของ Duke of Epernon ชายผู้มีอิทธิพลทางการเมืองและอำนาจมากซึ่งกลายเป็นพลเรือเอกแห่งฝรั่งเศส ฉลากแสดงภาพเรือใบที่มีหัวเรือกริฟฟินโดยอ้างอิงถึงเรื่องราวซึ่งอาจเป็นจริงหรือไม่ก็ได้ - เรือที่เดินทางขึ้นและลง Gironde ได้รับคำสั่งให้ลดใบเรือเพื่อยืนยันความภักดีต่อดยุค นอกจากนี้ยังอาจอธิบายถึงชื่อของชาโตการทุจริตในภาษากาสคอนของ baisse-voile หรือ 'ใบเรือลดลง' ฉลากมีเรือเพียงลำเดียวดังนั้นคุณอาจต้องต่อแถวสองสามขวดสำหรับขวดนี้ ... Jane Anson ผู้สื่อข่าว Bordeaux ของ Decanter ทำคะแนนวินเทจปี 2016 ได้ 94 คะแนนเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา