ควอตซ์
แก้วไวน์ 'ไม่แตก' ที่ทำจากวัสดุใหม่ที่เรียกว่า Kwarx ได้เปิดตัวที่ Vinexpo ในฮ่องกง
ผู้ผลิตอ้างว่าเป็นการปฏิวัติแก้วที่สำคัญที่สุดนับตั้งแต่มีการผลิตตะกั่วคริสตัลแบบอัตโนมัติ Philippe Durand ประธาน บริษัท ARC International ซึ่งเป็น บริษัท ที่พัฒนากระบวนการนี้จะพูดเพียงว่า 'Kwarx เป็นวัสดุใหม่' แต่ปกป้องสูตรที่แท้จริงอย่างน่าอิจฉา
โรบินและแพทริคโรงพยาบาลทั่วไป
แก้ว Kwarx ผลิตขึ้นตามสูตรลับและควรจะคงความมันวาวและความโปร่งใสรวมทั้งไม่แตกหัก
มันแข็งแกร่งอย่างแน่นอน เดวิดคอบโบลด์ผู้ยื่นแว่นตา (ในภาพ) กล่าวว่า 'พวกมันแทบไม่แตกเลย' จากนั้นเขาก็กระแทกโต๊ะของตัวเองเพื่ออธิบายประเด็นดังกล่าว นักข่าวติดตามชุดสูทอย่างกระตือรือร้น แต่ไม่มีใครทำกระจกแตกได้สำเร็จ
ไวน์ที่ดีที่สุดที่จะดื่มกับพาสต้า
การใช้งานครั้งแรกของ Kwarx มีไว้สำหรับช่วง 'Open Up' ใหม่ของแบรนด์ Mikasa แก้วแต่ละใบมีโถทำมุม Mikasa ต่างจาก Riedel ที่ได้พัฒนาแก้วเพียงหกแก้วเพื่อรองรับไวน์สไตล์ต่างๆของโลก
Cobbold กล่าวว่ามุมนี้ช่วยให้เทในปริมาณที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้นในขณะที่กลิ่นและรสชาติจะถูกปล่อยออกมาเร็วขึ้น 'ไวน์ที่เปิดกว้างเหล่านี้' Cobbold กล่าว ‘การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญของไวน์ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมาคือการที่เราไม่เก็บไวน์อีกต่อไป การผลิตไวน์ได้รับการปรับเปลี่ยนดังนั้น Mikasa จึงได้ปรับรูปร่าง
Mikasa เดิมเป็นแบรนด์สัญชาติอเมริกันคิดค้นโดยชาวอเมริกันเชื้อสายญี่ปุ่นที่ฝึกงานในแคลิฟอร์เนียในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ปัจจุบัน บริษัท เป็นของ ARC International ซึ่งเป็นผู้ผลิตแก้วทางตอนเหนือของฝรั่งเศส บริษัท ใช้เวลาสองปีในการพัฒนา Kwarx ซึ่งชื่อนี้มีความหมายว่าเป็น 'quark' และ 'quartz'
เขียนโดย Felicity Carter
