เครดิตเมืองแห่งไวน์: เมืองแห่งไวน์
- นิตยสาร: ฉบับเดือนกรกฎาคม 2018
ตั้งแต่เปิดให้บริการในปี 2559 La Cité du Vin ได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ห้ามพลาดสำหรับนักท่องเที่ยวในบอร์โดซ์ Sophie Kevany ขอให้ผู้กำกับ Philippe Massol เลือกไฮไลท์ของเขาจากนิทรรศการถาวรและเวิร์กช็อป ...
ทุกวันนี้มีกิจกรรมให้ทำมากมายในบอร์โดซ์: ตั้งแต่การวิ่งหรือเดินเที่ยวชมเมืองไปจนถึงการชิมไวน์อย่างเป็นทางการและไม่เป็นทางการการนั่งเรือการเยี่ยมชมปราสาทร้านอาหารและการเดินเที่ยวชมโบสถ์เก่า ๆ หรือบาร์ไวน์อื่น ๆ
ผู้เยี่ยมชมจะมีความต้องการในเรื่องเวลามากมายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ไม่ว่าพวกเขาจะยุ่งแค่ไหนส่วนใหญ่จะสงสัยว่าพวกเขาควรเดินทางไปยัง La Cité du Vin หรือไม่ เป็นการหมุนวนสีทองขนาดใหญ่ที่สามารถมองเห็นได้จากแทบทุกที่ในเมือง คำตอบสั้น ๆ คือใช่แม้ว่าจะเป็นเวลาเพียงหนึ่งหรือสองชั่วโมงก็ตาม
เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับผู้เยี่ยมชมในตารางเวลาที่แน่นซึ่งจำเป็นต้องวางแผนการเยี่ยมชมอย่างรอบคอบ ขวดเหล้า ขอให้ Philippe Massol ผู้อำนวยการของ La Cité du Vin ตั้งชื่อสถานที่ท่องเที่ยว 10 อันดับแรกของเขา ท้ายที่สุดไม่มีใครรู้จักพื้นที่ดีไปกว่าเขา ...
สำหรับผู้ที่สนใจชมนิทรรศการถาวร Massol ขอแนะนำให้มาถึงก่อนเวลาแทนที่จะรอจนถึงสิ้นวันเพื่อชิมไวน์ฟรีที่มาพร้อมกับตั๋วนิทรรศการถาวร€ 20 หากคุณมีเวลามากขึ้นให้เลือกวันที่สามารถรวมการประชุมเวิร์กช็อปหรือกิจกรรมพิเศษไว้ในการเยี่ยมชมได้ หากคุณมีเด็กอยู่ในรถลากจูงมีเวิร์กช็อปสำหรับครอบครัวหลายแห่งและเส้นทางพิเศษรอบนิทรรศการถาวรสำหรับเด็กอายุหกขวบขึ้นไป
วิธีการเยี่ยมชม La Cité du Vin
นิทรรศการเยี่ยมชมครั้งแรกในวันที่ 24 มิถุนายนจนถึงวันที่ 24 มิถุนายนจะเป็นการสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างไวน์และดนตรีตั้งแต่ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาจนถึงปลายศตวรรษที่ 19 การแสดงเยี่ยมชมครั้งที่สองจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 5 ตุลาคมถึง 6 มกราคม 2019 และจัดแสดงปอร์โตภูมิภาคไวน์สำหรับแขกของปีนี้โดยเฉพาะภูมิภาค Alto Douro ซึ่งเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก
ทัวร์ไวน์ระดับโลก เครดิต: รูปภาพ Anaka / La Cité du Vin / Casson Man
1. The World Wine Tour (ทัวร์ถาวร)
ผู้เข้าชมจะถูกกวาดล้างไปกับทัวร์ 'เฮลิคอปเตอร์' ที่สวยงามตระการตาโดยบินไปยังภูมิภาคการผลิตไวน์ที่แตกต่างกัน 20 ภูมิภาคเพื่อดูสภาพไร่องุ่นและรูปแบบการจัดการที่แตกต่างกันอย่างน่าประหลาดใจซึ่งสามารถพบได้ทั่วโลก
2. บุฟเฟ่ต์แห่งความรู้สึกทั้งห้า (ทัวร์ถาวร)
การชิมไวน์เป็นเรื่องที่น่ากลัวเป็นหลักในการค้นหาคำที่เหมาะสมเพื่ออธิบายถึงรสชาติและกลิ่นต่างๆที่ผู้ชิมสัมผัส Buffet of the Five Senses ช่วยให้คุณเข้าใจโปรไฟล์ทางประสาทสัมผัสของแต่ละบุคคลและค้นหาคำต่างๆเพื่ออธิบายสิ่งที่คุณทำและไม่ชอบโดยใช้สิ่งกระตุ้นที่หลากหลายและความทรงจำอารมณ์จินตนาการและความชอบของคุณเอง
พักที่ไหนดีในบอร์โดซ์
3. The Gallery of Civilisations (ทัวร์ถาวร)
แกลเลอรีนี้นำเสนอภาพรวมของวิธีต่างๆที่ไวน์ถูกถักทอเข้ากับวัฒนธรรมประวัติศาสตร์และความสัมพันธ์ส่วนตัวของเราตั้งแต่พิธีกรรมของอียิปต์อันศักดิ์สิทธิ์ไปจนถึงงานเลี้ยงของชาวเอเธนส์และจัดแสดงสิ่งประดิษฐ์และสิ่งของที่เกี่ยวข้องกับประเพณีเหล่านั้น
ทั้งหมดบนเรือ! เครดิต: รูปภาพ Anaka / La Cité du Vin / Casson Man
4. ทั้งหมดบนเรือ! (ทัวร์ถาวร)
เข้าร่วมเรือค้าขายสี่ลำที่แตกต่างกันบนหน้าจอพาโนรามา ก่อนอื่นข้ามทะเลเมดิเตอร์เรเนียนด้วยเรือบรรทุกสินค้าของโรมันจากนั้นเดินทางในศตวรรษที่ 14 จากบอร์โดซ์ไปยังอังกฤษ ในช่วงที่สามของการเดินทางให้ล่องเรือไปยังญี่ปุ่นด้วยเรือดัตช์ในศตวรรษที่ 17 และในที่สุดก็เข้าร่วมกับลูกเรือของเรืออังกฤษในศตวรรษที่ 18 ที่เต็มไปด้วยมาเดราและเดินทางข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก
5. The Banquet of Legends (ทัวร์ถาวร)
ภาพยนตร์สั้นเชิงจินตนาการเรื่องนี้แสดงให้เห็นถึงบุคคลที่มีชื่อเสียงหลายคนที่พบกันใน Paradise (รวมถึง Pliny the Elder, Winston Churchill, Alfred Hitchcock และ Colette นักเขียนชาวฝรั่งเศส) เพื่อแบ่งปันเรื่องราวและพูดคุยเกี่ยวกับข้อดีต่างๆของไวน์ที่พวกเขาชื่นชอบ
เครดิต Belvedere: ภาพถ่าย Anaka / La Cité du Vin / สถาปนิก XTU
6. เบลเวเดียร์
ที่ด้านบนของ La Cité du Vin เป็นห้องชิมที่มีผนังกระจกมองเห็นวิวเมืองด้านล่างแบบ 360 องศา ทุกคนที่ซื้อตั๋วเข้าชมถาวรจะสามารถทดลองใช้แก้วหนึ่งแก้วได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย มีไวน์หลากสไตล์ให้บริการโดยพนักงานบาร์ที่เป็นมิตรและมีความรู้
7. โรงหนัง Gourmet
เวิร์กชอปเกี่ยวกับภาพยนตร์ที่ผสมผสานระหว่างภาพยนตร์อาหารและไวน์ เชฟรับเชิญจะเตรียมเมนูพิเศษและไวน์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์เรื่องใดเรื่องหนึ่งในแต่ละงาน หลังจากชมภาพยนตร์แล้วผู้เข้าชมสามารถลิ้มรสและพูดคุย เพื่อกระตุ้นการโต้ตอบอาหารจะถูกเสิร์ฟในส่วนพกพาขนาดเล็กแทนที่จะเป็นอาหารค่ำแบบนั่งลง ตรวจสอบไฟล์ เว็บไซต์ สำหรับรายละเอียดของการฉายที่จะเกิดขึ้น
ตลาดของโลก เครดิต: ภาพถ่ายสถาปนิก Anaka / La Cité du Vin / XTU
8. ตลาดของโลก
เวิร์กชอปหลายประสาทสัมผัสประจำวันนี้เป็นเกมการศึกษา ขอให้ผู้เยี่ยมชมชิมไวน์สี่แก้วไม่ทราบแหล่งกำเนิด ในขณะที่คุณลิ้มรสฉากจากประเทศต้นกำเนิดของไวน์จะเล่นบนหน้าจอแบบพาโนรามาในขณะที่กลิ่นหอมของอาหารประจำชาติทั่วไปจะถูกปล่อยเข้ามาในห้องพร้อมกับเสียงในท้องถิ่น จุดมุ่งหมายคือการคาดเดาว่าคุณกำลังดื่มไวน์อะไร การแนะนำเวิร์กชอปให้คำแนะนำแก่ผู้เข้าร่วมว่า: 'ลืมทุกสิ่งที่คุณรู้เกี่ยวกับการชิมไวน์ไม่ว่าจะเป็นรหัสศุลกากรข้อ จำกัด และอุปสรรคทางจิตวิทยา เริ่มต้นใหม่และฟังตัวเอง…คุณมีความสามารถในการรับรู้และวิเคราะห์สิ่งที่คุณกำลังดื่มอยู่โดยสิ้นเชิง ’ลองนึกภาพว่ามีคนพูดแบบนั้นกับคุณในบอร์โดซ์เมื่อ 20 ปีก่อน หรือแม้แต่ห้า.
9. ไวน์และช็อคโกแลตของโลก
ได้รับการออกแบบร่วมกับHasnaâ Chocolats Grands Crus เวิร์กชอปในช่วงเย็นที่ใช้เวลาหลายชั่วโมงนี้จับคู่ช็อกโกแลตแกรนด์ครูกับไวน์ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจากทั่วโลกในขณะที่ตรวจสอบกลิ่นรสชาติเทอร์โรมรดกและวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน (หรือคล้ายกัน) การประชุมเชิงปฏิบัติการจัดส่งเป็นภาษาฝรั่งเศสและจัดขึ้นในวันพฤหัสบดีแรกของทุกเดือนตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤศจิกายน
10. ละติจูด 20
ร้านไวน์ Latitude20 นำเสนอไวน์ที่มีความหลากหลายมากที่สุดแห่งหนึ่งในโลกมีรายการขวดจากประเทศต่างๆประมาณ 70 ประเทศ สำหรับผู้เข้าชมที่สนใจหนังสือเกี่ยวกับไวน์เกมผลิตภัณฑ์เพื่อความงามเครื่องเขียนบนโต๊ะอาหารเครื่องประดับและของที่ระลึกนอกจากนี้ยังมีคอนเซ็ปต์สโตร์ที่ทันสมัยขนาด 250 ตร.ม. ได้แก่ La Cité du Vin Boutique ทั้งสองสามารถเข้าได้ฟรี
