ปราสาทLéognan
- ไฮไลท์
- นิตยสาร: ฉบับเดือนกรกฎาคม 2018
ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ที่เลือกไปเยือนบอร์กโดซ์ต่างเลือกที่จะเลือกซื้อไวน์มากขึ้น Sophie Kevany ใช้ความรู้ในท้องถิ่นของเธอในการเลือกโรงแรมบูติกบีแอนด์บีและชาโตที่ดีที่สุดในเมืองและไร่องุ่น
การท่องเที่ยวด้านไวน์กำลังเฟื่องฟูในบอร์โดซ์ แต่ปัจจุบันเป็นเพียงส่วนหนึ่งของเรื่องราวเท่านั้น ในปีนี้เครือโรงแรมหลัก 2 แห่งจะเปิดให้บริการ ได้แก่ Radisson Blu สุดหรูในเดือนกรกฎาคมและ Hilton Garden Inn ราคาประหยัดกว่าในเดือนมิถุนายน เป็นการบ่งชี้ที่ชัดเจนว่าเมืองนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับคนรักไวน์อีกต่อไป
‘บอร์กโดซ์กำลังอินเทรนด์แม้กระทั่งสำหรับคนฝรั่งเศส ชาวอเมริกันและชาวจีนส่วนใหญ่มาเพื่อดื่มไวน์ แต่ผู้คนจากทั่วยุโรปมาเยี่ยมชมเมืองอาคารสมัยศตวรรษที่ 18 และสถาปัตยกรรมสมัยใหม่เช่น La Cité du Vin และ Darwin Eco-Système 'Nicolas Martin ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวของ Bordeaux กล่าว สำนักงาน. คำถามสามอันดับแรกที่เราได้ยินบ่อยที่สุดในสำนักงานการท่องเที่ยวคือ Miroir d’Eau อยู่ที่ไหน? ดาร์วินอยู่ที่ไหน? แล้วไวน์อยู่ที่ไหน?
ในขณะที่หลายคนคงเคยได้ยินชื่อ La Cité du Vin, the ดาร์วินอีโคซิสเต็ม มีชื่อเสียงในด้านลานสเก็ตในร่มขนาดใหญ่พื้นที่สำหรับทำงานร่วมกันเวิร์กช็อปซ่อมจักรยานบาริสต้าและร้านขายของชำออร์แกนิก ในขณะเดียวกัน กระจกน้ำ เป็นสระว่ายน้ำสะท้อนแสงที่ใหญ่ที่สุดในโลกตั้งอยู่ริมแม่น้ำ Garonne สร้างขึ้นเพื่อเป็นสถาปัตยกรรมที่โดดเด่นเป็นที่นิยมในทันทีสำหรับเด็กทุกวัย
linsey godfrey ออกตัวหนาและสวยงาม
เส้นทางรถไฟสายใหม่จากลอนดอนไปยังบอร์โดซ์ที่วางแผนไว้
จำนวนคืนที่ผู้เข้าชมใช้จ่ายในบอร์โดซ์เพิ่มขึ้นจากประมาณ 3 ล้านในปี 2556 เป็น 5.8 ล้านในปี 2560 และคาดว่าจะแตะ 6.2 ล้านในปีนี้ เมื่อถามว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไปมาร์ตินชอบที่จะเห็นเครือโรงแรมในเอเชียเช่นแมนดารินโอเรียนเต็ลในบอร์โดซ์ หน้าไวน์มีไร่องุ่นสไตล์บูติก ห้องรับแขก ภาคการเติบโตอย่างต่อเนื่องโดยสิ่งที่เพิ่มเข้ามาหลักในปีนี้คือ Hotel & Restaurant Lalique ที่Château Lafaurie-Peyraguey
สำหรับผู้ที่กำลังพิจารณาการเดินทางคำแนะนำที่ตามมาจะเสนอทางเลือกในภูมิภาคไวน์และใจกลางเมืองและขึ้นอยู่กับการผสมผสานระหว่างความดึงดูดใจสำหรับคนรักไวน์และความใหม่ของพวกเขา มังสวิรัติและนักเดินทางที่เป็นมังสวิรัติยินดีที่จะทราบว่าทั้งไวน์และอาหารมีให้เลือกมากมายอย่างน้อยก็ในเมือง - จากราคาที่ไม่แพง ห้องครัวของ Johanna ซึ่งยังคงเปิดให้บริการในเดือนสิงหาคมไปจนถึงสไตล์สุดล้ำ พักผ่อน ซึ่งการจองเป็นสิ่งสำคัญ ผู้ผลิตในท้องถิ่นที่นำเสนอไวน์มังสวิรัติ ได้แก่ Dauzac (Cru classéรายแรกที่ย้ายไปอยู่ในตัวแทนการปรับสภาพพืช), Château Les Maubats และChâteau Couronneau
Château Beauregard ใน Pomerol
Chateau Beauregard , โพเมอรอล
- 5 คู่
- € 165- € 185 (£ 144- £ 161) ต่อคู่บวก€ 15 (£ 13) สำหรับอาหารเช้า
- chateau-beauregard.com
สร้างโดยลูกศิษย์ของ Victor Louis (สถาปนิกของ Bordeaux’s Grand Théâtre) แท่นหินหินปูนในศตวรรษที่ 18 และคูเมืองของ Beauregard เป็นที่อิจฉาของครอบครัว Guggenheim ในอเมริกาจนสร้างสำเนากลับบ้านใน Long Island และเรียกมันว่า Mille Fleurs Beauregard ถูกซื้อเพื่อพัฒนาในปี 2014 โดยครอบครัว Moulin-Houzéและ Cathiard (เจ้าของตามลำดับคือห้างสรรพสินค้า Galeries Lafayette และChâteau Smith Haut-Lafitte) และเปิดให้แขกเข้าพักในปี 2559
ซีลทีม ซีซั่น 2 ตอนที่ 5
ห้องพักมีขนาดใหญ่สว่างสดใสร่วมสมัยและเงียบสงบ ผู้เข้าชมสามารถเดินเล่นในสวนสำรวจไร่องุ่นนอนเล่นบนระเบียงและดื่มด่ำกับร้านอาหารที่ได้รับการตรวจสอบอย่างดี สำหรับผู้ที่ต้องการกิจกรรมที่มีแบบแผนมากขึ้นทัวร์และชิมไวน์จะสำรวจประวัติศาสตร์ของอสังหาริมทรัพย์ผ่านทางไวน์ที่แตกต่างกันสองหรือสี่แห่ง
ปราสาทLéognan , เปสแซก - เลโญญ
- ห้องคู่ 4 ห้อง (รวมห้องหอนกพิราบให้บริการตั้งแต่เดือนกรกฎาคม)
- 95 ยูโร - 120 ยูโร (83 - 105 ปอนด์) 250 ยูโร (218 ปอนด์) ต่อคืนสำหรับหอนกพิราบ
- chambrehotebordeaux.fr/chambredhotes_eng.html
B&B ที่มีเสน่ห์แห่งนี้ให้บริการไวน์และชิมไวน์วันละ 3 ครั้งตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ตลอดทั้งปีรวมถึงวันอาทิตย์ในช่วงไฮซีซั่น (พฤษภาคมถึงกันยายน) ผู้เข้าชมยังสามารถเข้าร่วมเวิร์กช็อปชิมหรือเที่ยวชมเถาวัลย์ในรถม้าหรือที่เรียกว่าcalèche
ห้องที่ห้าใหม่ที่นี่จะถูกเพิ่มเข้ามาในหอคอยนกพิราบในศตวรรษที่ 18 ของอสังหาริมทรัพย์และจะได้รับการตกแต่งภายในในธีมนกอย่างเหมาะสม อสังหาริมทรัพย์แห่งนี้ยังมีสระว่ายน้ำซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายนโบสถ์ของตัวเอง - และเรื่องราวความรัก
ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ปราสาทนี้เป็นของ Emma และ Mathieu Seurin เมื่อมัทธิวเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2433 เอ็มม่าได้สร้างวิหารขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่เขาและได้รับการถวายโดยบิชอปแห่งบอร์โดซ์ในปี พ.ศ. 2440
Hotel des Quinconces , บอร์กโดซ์
- 9 คู่
- 270 ยูโร - 580 ยูโร (235 ปอนด์ - 506 ปอนด์)
- hoteldesquinconces.com
สร้างขึ้นในปี 1834 บนที่ดินของChâteau Trompette ซึ่งเป็นปราสาทยุคกลางที่ปกป้องเมือง Bordeaux และถูกทำลายในปี 1818 (Place des Quinconces ถูกสร้างขึ้นในเวลาเดียวกัน) คิดว่าเป็นครอบครัวแรกที่อาศัยอยู่ในHôtel des Quinconces คืออดีตเจ้าของทาส Jean-Baptiste de Megret de Belligny ซึ่งเดินทางกลับฝรั่งเศสจากคิวบา ตั้งแต่นั้นมาก็ถูกใช้เป็นสถานกงสุลสองครั้ง (โดยสหราชอาณาจักรในทศวรรษที่ 1860 และจากนั้นในปี 1981 ถึง 1993 โดยสหรัฐอเมริกา) มีการเปลี่ยนมืออีกครั้งในปี 2557 และหลังจากดำเนินการปรับปรุงใหม่อย่างเข้มข้นเป็นเวลา 2 ปีโรงแรมก็เปิดให้บริการในเดือนมกราคม พ.ศ. 2560 เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกสามารถจัดทัวร์ชมปราสาทแบบส่วนตัวรวมทั้งชิมไวน์ส่วนตัวโดยมีซอมเมอลิเยร์ Amelie Xu
ปราสาท Terte
Chateau du Tertre , Medoc
- ห้องเตียงใหญ่ 4 ห้องเตียงแฝด 1 ห้องห้องน้ำในตัว 5 ห้อง
- 250 ยูโร (218 ปอนด์)
- chateaudutertre.fr
Château du Tertre เปิดให้บริการในปี 2000 และได้รับรางวัล Best of Wine Tourism Accommodation ในปี 2014 จุดมุ่งหมายประการหนึ่งคือการเป็นตัวกระตุ้นให้ผู้เยี่ยมชมแบ่งปันเรื่องราวความรู้สึกและความคิดเห็นเกี่ยวกับไวน์ของพวกเขา ราคานี้รวมถึงการเยี่ยมชมและชิมไวน์แม้ว่าจะสามารถจัดให้มีการชิมเบียร์และเวิร์คช็อปไวน์ได้ในขณะที่เชฟ Manuel Calderon ให้บริการอาหารกลางวันที่เน้นไวน์สำหรับกลุ่มเล็ก ๆ ห้องพักได้รับการตั้งชื่อตามพันธุ์องุ่นพร้อมการตกแต่งภายในที่ออกแบบโดยนักสะสมโบราณวัตถุนักออกแบบและภัณฑารักษ์ Axel Vervoordt ลูกค้ารวมถึงราชวงศ์ร็อคสตาร์นักการเงินผู้ประกอบการด้านเทคโนโลยีและศิลปิน
แซมและเจสัน gh สปอยเลอร์
ดูเพิ่มเติม: Ch ถึง ที่พัก teaux ในบอร์โดซ์
Hotel & Restaurant Lalique , Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes
- ห้องเตียงใหญ่ 10 ห้องห้องสวีท 3 ห้อง (เปิดให้บริการเดือนกรกฎาคม)
- 250 ยูโร - 575 ยูโร (218 - 500 ปอนด์) ต่อคู่
- lafauriepey Pragueylalique.com
ทั้งการขายไวน์และการพัฒนาโรงแรมใน Sauternes ค่อนข้างช้า แต่ตอนนี้ความคิดริเริ่มใหม่ ๆ กำลังดำเนินการอยู่ หนึ่งในนั้นคือ Hotel & Restaurant Lalique ของChâteau Lafaurie-Pey
โรงแรมที่จะเปิดให้บริการในเดือนมิถุนายนจะมีห้องอาหารที่ดำเนินการโดยเชฟมิชลินJérôme Schilling สองดาว แฟน ๆ ของ Brideshead Revisited ของ Evelyn Waugh จะเพลิดเพลินไปกับความจริงที่ว่าปราสาทแห่งนี้ได้รับการกล่าวถึงโดย Sebastian Flyte: 'ฉันมีรถมอเตอร์และตะกร้าสตรอเบอร์รี่และChâteau Peyraguey หนึ่งขวดซึ่งไม่ใช่ไวน์ของคุณ เคยลิ้มรสดังนั้นอย่าเสแสร้ง สวรรค์กับสตรอเบอร์รี่ '
ปราสาท La Rivière
ปราสาท La Rivière , Fronsac
- 5 คู่
- 137 ยูโร (119 ปอนด์) สำหรับหนึ่งคน, 312 ยูโร (272 ปอนด์) สำหรับห้องที่มีห้องน้ำในตัวสำหรับ 4 คน
- chateau-de-la-riviere.com
เช่นเดียวกับรูปลักษณ์ของปราสาทดิสนีย์แลนด์และห้องในเทพนิยาย 5 ห้องChâteau de La Rivièreยังมีชื่อเสียงในด้านห้องใต้ดินขนาดใหญ่ที่ครอบคลุม 8ha ที่น่าทึ่งซึ่งเป็นอุโมงค์แห่งสงครามซึ่งปัจจุบันถูกใช้เป็นสถานที่สำหรับเกมหลบหนีแบบโต้ตอบ ซื้อในปี 2014 โดย Chinese Bolian Group (ตามการจับคู่ของ Libourne ที่อยู่ใกล้เคียงกับ China’s Pu’er ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านชา) วันนี้Châteauให้บริการทั้งชาผู่เอ๋อและการชิมไวน์
ผู้เข้าพักสามารถว่ายน้ำในสระว่ายน้ำชม Lady’s Bath (บ่อหินส่วนตัวที่เลี้ยงด้วยน้ำพุร้อน) คุ้ยเขี่ยในห้องสมุดชงชาของตัวเองใน Tisanerie และสำรวจสวน ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม La Rivièreเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลศิลปะและดนตรีสามวันที่เรียกว่า Confluent d’Arts ซึ่งในปีนี้จะมี Goran Bregovic และวงออเคสตราของเขา นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารแบบป๊อปอัพที่ปราสาทหนึ่งวันศุกร์ของทุกเดือน นอกจากอาหารเช้าแล้วผู้เข้าพักควรมองไปยังเมือง Fronsac, Libourne และ St-Emilion โดยรอบเพื่อรับประทานอาหารกลางวันและอาหารค่ำ
ประถม 7 ตอนที่ 7
บ้านสีขาว , บอร์กโดซ์
- 5 คู่
- 130 ยูโร - 210 ยูโร (113 - 183 ปอนด์)
- casablanca-bordeaux.com
Gildas Quellien เปิด Casa Blanca B&B ในปี 2559 เป้าหมายของเขานั้นเรียบง่ายคือจัดหาบ้านสำหรับผู้มาเยี่ยมชมขณะเดียวกันก็โปรโมตผลิตภัณฑ์จากซัพพลายเออร์ในพื้นที่ด้วย สถานที่นี้เหมาะสำหรับทุกคนที่คิดจะเข้าร่วมงานFête du Vin ประจำปี 2018 ในเดือนมิถุนายนซึ่งจะจัดขึ้นที่ท่าเรือในบริเวณใกล้เคียง สถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ ได้แก่ ย่าน Les Chartrons ซึ่งพ่อค้าไวน์ของ Bordeaux เคยมารวมตัวกันในงานเลี้ยงบิสโตรบรรยากาศสบาย ๆ คาเฟ่บนระเบียงที่มีเสียงดังและร้านขายของเก่า
Casa Blanca มีจักรยานและสเก็ตบอร์ดที่ผู้เข้าพักสามารถใช้เพื่อสำรวจเมืองรวมทั้งมีสตูดิโอ Bikram ที่อยู่ใกล้เคียงสำหรับผู้ที่ต้องการเล่นโยคะ สำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจพื้นที่เพิ่มเติม Quellien ยังยินดีต้อนรับผู้เข้าพักที่Château Lusseau ซึ่งเป็นไร่องุ่นของครอบครัวใน Graves ซึ่งให้บริการที่พักในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม
โรงแรมคาร์ดินัล , บอร์กโดซ์
- ห้องสวีท 10 ห้องพร้อมห้องครัวและพื้นที่รับประทานอาหาร
- € 176- € 760 (£ 153- £ 663), อาหารเช้ารสเลิศ€ 32 (£ 28)
- hotelcardinalbordeaux.fr
The Cardinal ตั้งอยู่ไม่ไกลจากจัตุรัสหลักของ Bordeaux ซึ่งเป็นที่ตั้งของมหาวิหาร St Andre Cathedral ให้บริการห้องสวีทหรูหรามากมาย เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกสามารถจัดปิกนิกในไร่องุ่นทัวร์จักรยานส่วนตัวและการเยี่ยมชมปราสาท ตัวเลือกอาหารเช้าจะดูแลโดยเชฟทำขนมสองคนและเมนูที่สร้างสรรค์โดยเจ้าของGéraldine Meurisse
ที่น่าแปลกใจสำหรับ Bordeaux ยังมีน้ำชายามบ่ายพร้อมขนมจาก Pierre Mathieu ที่เพิ่งเปิดใหม่และร้านช็อคโกแลตที่อยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่หลา ร้านนี้เป็นเจ้าของร่วมกันโดย Meurisse และ Mathieu เดิมเป็นพ่อครัวขนมที่โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลในปารีส อาหารรสเลิศอื่น ๆ ได้แก่ ห้องเก็บไวน์ 400 ขวดซึ่ง Duclot ซึ่งเป็นหุ้นส่วนของโรงแรมและพ่อค้าไวน์ของโรงแรม
