เครดิต: Mark Brumell
อ่านบทวิจารณ์ของ Fiona Beckett นักเขียนด้านอาหารและไวน์ที่ได้รับรางวัลเกี่ยวกับร้านอาหาร Sexy Fish ที่โด่งดัง ...
คะแนน: 7/10
‘Helloooooo - นี่คือ Keith จาก ปลาเซ็กซี่ ! ’ไม่ฉันไม่ได้ใช้ประโยชน์จากหน่วยงานคุ้มกัน แต่ถูกถามจากร้านอาหารทะเลที่ใหม่ที่สุดในลอนดอนว่าฉันยังต้องการโต๊ะอยู่ไหม ราวกับว่าฉันมีแนวโน้มที่จะยกเลิก มันช่างเป็นจุดที่น่าสนใจมากที่ฉันสามารถทำได้เพื่อรับประทานอาหารกลางวันมื้อดึกในวันพฤหัสบดี
-
มองออกไปสำหรับ ขวดเหล้า หน้าร้านอาหารรูปลักษณ์ใหม่ที่มีทั้งบทวิจารณ์ในสหราชอาณาจักรและจากต่างประเทศ:
แล้วทำไมต้องพยายาม? Well Sexy Fish (ชื่อผลงานที่เห็นได้ชัดว่าติดอยู่) มีสายเลือดที่ไร้ที่ติ เป็นการเปิดล่าสุดจาก Richard Caring จาก Caprice Holdings เจ้าของ Caprice , ไอวี่ และ Scott’s แต่คราวนี้เขาเข้าสู่ภาวะโอเวอร์ไดรฟ์
ปลาดุก ซีซั่น 4 ตอนที่ 18
ปลาเซ็กซี่. เครดิต: John Carey
อย่างน้อยก็มีการใช้จ่ายอย่างน้อย 15 ล้านปอนด์ในการปรับตัวเป็นนายก จัตุรัสเบิร์กลีย์ ไซต์รวมถึงผลงานของสถาปนิกüber แฟรงค์เกห์รี และศิลปินแนวความคิด Damien Hirst ผู้ที่ได้ไปในช่วงเวลานี้สำหรับนางเงือกนูนสีฟ้าแทนที่จะเป็นแกะที่ตายแล้ว เวกัสทั้งหมด คุณสามารถมองเห็นแผนธุรกิจได้ทันที - เครือข่ายของ Sexy Fishes ถูกเปิดขึ้นทุกที่ที่มีลูกกลิ้งสูงแขวนอยู่
-
ไอเดียการเดินทาง: คู่มือเทศกาลอาหารและไวน์ยอดนิยม
จากการตกแต่งเราไม่ได้คาดหวังมากนักในรูปแบบของอาหาร - ผิดไปจากที่เห็น อาหารดิบเป็นจุดเด่น เห็นได้ชัดว่าเราไม่สามารถต้านทาน Sexy Fish Rolls ซึ่งเป็นปลาทูน่าดิบและผักกรุบกรอบรสชาติสดที่ชวนให้นึกถึงม้วนฤดูร้อนของเวียดนาม ปลาทูน่าทาร์ทาร์กระจัดกระจายไปพร้อมกับเศษเห็ดทรัฟเฟิลชิ้นปลาหมึกคาร์ปาชิโอที่มีลักษณะคล้ายกระเบื้องโมเสคถูกตกแต่งอย่างสวยงาม การยึดติดกับความนิยมในการรับประทานอาหารคลีนในปัจจุบันมีคาร์โบไฮเดรตน้อยมากนอกเหนือจากเกี๊ยวซ่ากุ้งที่ค่อนข้างอร่อย ความห่วงใยมีนางแบบระดับโลกอยู่ในสถานที่ท่องเที่ยวของเขาอย่างชัดเจน
ปลาเซ็กซี่. เครดิต: James McDonald
ในด้านเดบิตปลากะพงขาวชิลีเคลือบมิโซะ (ราคาหนัก 30 ปอนด์) ถูกเนื้อด้วยกระดูกขนาดใหญ่ที่อันตรายถึงตายซึ่งแฝงตัวอยู่ในทุกครั้งที่กัดซึ่งอาจก่อให้เกิดคดีในศาลที่มีราคาแพงเล็กน้อยเป็ดในสลัดเป็ดกรอบนั้นค่อนข้างเหนียวและ เทมปุระใช้กับผักอื่น ๆ ได้ดีกว่าถั่วงอก
-
บาร์ไวน์ชั้นนำของลอนดอน
ความขัดแย้งที่แปลกคือคนที่หมกมุ่นอยู่กับอาหารเพื่อสุขภาพก็ค่อนข้างเต็มใจที่จะหมักหมม ของหวานเต้าหู้ช็อคโกแลตขาวและดาร์ก (แน่นอนว่าปราศจากนม) เป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจแม้ว่าข้าวกรอบ [sic] ชาเขียวและไอศกรีมถั่วเหลืองและคาราเมลที่ราคา 2.75 ปอนด์ก็ทำออกมาได้อร่อยและเข้ากันได้ดีอย่างน่าประหลาดใจ - ปิดท้ายมื้ออาหาร
เกวนในวันชีวิตของเรา
ปลาเซ็กซี่. เครดิต: John Carey
มันง่ายมากที่จะรับเงินค่าหัว 100 ปอนด์โดยไม่สร้างความเสียหายร้ายแรงใด ๆ กับรายการไวน์ เหล้าสาเกสองแก้ว (Honjozo ของ Akashi-Tai อันละ 9 ปอนด์) ในกรณีของฉันคือ Devon-Schiefer ของ Meulenhof หนึ่งแก้ว Riesling 2013 (12.50 ปอนด์) และ Bodega Colomé’s Torrontés 2014 (9.50 ปอนด์) ในเรื่อง friend’s. แชมเปญ ส่วนของรายการซึ่งมีราคาแพงมากเช่น Salon’s Le Mesnil 2002 (415 ปอนด์) และ Nec Plus Ultra 1996 ของ Bruno Paillard (440 ปอนด์) นั้นค่อนข้างแพง และยังมีขวดขนาดใหญ่อีกด้วย - เป็น methuselah ของ DP 1995 หรือไม่? นั่นคือ 7,000 ปอนด์ มีไวน์ชั้นดี 10 ชนิดให้บริการ Coravin (จากChâteau-Grillet 2007 ที่ 37 ปอนด์สำหรับ 125ml) ถึงและรายชื่อการเติบโตครั้งแรกในปี 1982 Latour (5,800 ปอนด์) - ไวน์ที่คุณรู้สึกว่าจะไม่ได้รับการยกย่องจากอาหาร
-
Top Champagne: 12 Cuvéesที่มีชื่อเสียงสำหรับโอกาสพิเศษ
ระยะเวลาที่กำหนดไว้สำหรับมื้อกลางวัน - สามชั่วโมงหากคุณจองที่สอง - ทำให้เรามีเวลาทำความรู้จักกับเพื่อนบ้านของเรามากมาย ในอีกแง่หนึ่งภรรยาของเจ้าของสโมสรฟุตบอลที่มีส่วนร่วมอย่างมหาศาล (และต่อมาฉันได้ค้นพบว่าเป็นอดีตดาราหนังโป๊) ซึ่งเชื่อว่า Sexy Fish มีประโยชน์เพียงใดเมื่อเธอสามารถโผล่ลงมาจากบ้านข้าง Ritz ได้ อีกคนหนึ่งเป็นคนสุภาพอ่อนโยนในวัยหนึ่งที่ยืนกรานที่จะแบ่งปัน Dom Pérignon’s Luminous 2004 ขวดที่สอง (375 ปอนด์) กับเรา
ฉันไม่สามารถรับประกันได้ว่าคุณจะเป็นเพื่อนที่สนุกสนานไม่แพ้กัน แต่ถ้าคุณเยี่ยมชม Sexy Fish คุณจะไม่เบื่ออย่างแน่นอน
* Fiona Beckett เป็นบรรณาธิการผู้มีส่วนร่วมในขวดเหล้าและหัวหน้าผู้ตรวจสอบร้านอาหาร
Berkeley Square House, Berkeley Square
ลอนดอน W1J 6BR
+ 44 (0) 20 3764 2000
รีวิวร้านอาหารเพิ่มเติม
เครดิต Le Gavroche: เครดิต: Issy Croker
Le Gavroche: รีวิวร้านอาหาร
อ่านบทวิจารณ์ของนักเขียนด้านอาหารและไวน์ Brian St Pierre เกี่ยวกับร้านอาหาร Mayfair ที่มีชื่อเสียงของ Michelle Roux Jr ...
โพสต์ผูกปม II. เครดิต: www.californiafoodtravel.com
The Hitching Post II - ทบทวน
แอนโธนีโรสเยี่ยมชม The Hitching Post II - สร้างชื่อเสียงจากภาพยนตร์เรื่องไวน์ Sideways ...
Chez Bruce: รีวิวร้านอาหาร
ดูบทวิจารณ์ของ Brian St Pierre เกี่ยวกับร้านอาหารฝรั่งเศส Chez Bruce ที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ ...
21212, รีวิวร้านอาหาร
ไทยคอร์เนอร์คาเฟ่
ร้านอาหาร BYO ที่ดีที่สุดในลอนดอน
ร้านอาหาร BYO เป็นสวรรค์สำหรับคนรักไวน์ - วิธีหลีกเลี่ยงการมาร์กอัปขวดแบบขู่กรรโชกและนำก
เครดิต Ivy Chelsea Summer Garden: Ivy Chelsea
เดอะ 100 ซีซั่น 3 ตอนที่ 14
ร้านอาหารและบาร์กลางแจ้งที่ดีที่สุดในลอนดอน
จากสวนที่ซ่อนอยู่ไปจนถึงบาร์บนชั้นดาดฟ้าทีม Decanter แบ่งปันฮอตสปอตกลางแจ้งที่พวกเขาชื่นชอบในลอนดอน ...
