Pumanque Santa Rita
ซานตาริต้าเอสเตทส์กำลังมองหาการปลูกองุ่นเพิ่มขึ้นในคำเรียกขาน Pumanque ของชิลีโดยอ้างว่าเป็นพื้นที่ไวน์ที่กำลังมาแรงที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ
Pumanque , ตั้งอยู่ที่ หุบเขา Colchagua กลายเป็น นิกายของแหล่งกำเนิด ในเดือนกันยายน 2555 ยืนยันสถานะเป็นดาวรุ่งในไวน์ชิลี
นับตั้งแต่ปลูกครั้งแรกในปี 2550 ซานตาริต้าเอสเตท ได้ลงทุน 20 ล้านเหรียญสหรัฐในไร่องุ่น
'600 เฮกตาร์ (ฮ่า) ถูกปลูกและเราอาจจะปลูกอีก 200ha' กล่าว เซบาสเตียนวอร์นิเย่ หัวหน้าฝ่ายการปลูกองุ่นของซานตาริต้า พริก . บริษัท เป็นเจ้าของที่ดิน 1,200 ไร่ใน Pumanque แล้วเขาบอก decanter.com .
ในบรรดาผู้ผลิตชิลีรายอื่นเท่านั้น Mont Gras และ Luis Philippe Edwards ยังเป็นเจ้าของที่ดินใน Pumanque ในปัจจุบัน
‘เมื่อเราเริ่มปลูกเราได้ทำการทดสอบหลายครั้งและพวกเขาแสดงให้เห็นว่าดินมีความยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง - มีดินหินแกรนิตจำนวนมาก วอร์เนียร์กล่าว ‘เถาวัลย์ยังเล็ก แต่คุณภาพของสีแดงนั้นยอดเยี่ยม - โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Cabernet Franc . ’
Sebastian Labbé ผู้ผลิตไวน์ของแบรนด์ Santa Rita’s Carmen กล่าว decanter.com “ มีคนจำนวนไม่น้อยที่ทำ Cabernet Franc ในชิลี ฉันคิดว่ามันเป็นพันธุ์องุ่นที่จะเพิ่มอะไรบางอย่างให้กับชิลีโดยรวม ’
ปัจจุบัน บริษัท มี Cabernet Franc 110ha ใน Pumanque และมีแผนจะปลูกเพิ่ม พันธุ์อื่น ๆ ได้แก่ Cabernet Sauvignon , Syrah และ Merlot เช่นเดียวกับบางส่วน ชาร์ดอนเนย์ และ Sauvignon Blanc .
ในระยะสั้น Santa Rita จะใช้ผลไม้คุณภาพจาก Pumanque เพื่อเปิดใช้งานอีกครั้ง Floresta ช่วงใน สหราชอาณาจักร อยู่ที่ประมาณ 20 ปอนด์ต่อขวดหลังจากห่างหายไปสามถึงสี่ปี Floresta เป็นเครื่องดื่มบรรจุขวดรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่ผลิตเฉพาะในช่วงไวน์ที่โดดเด่น
katie on หนาและสวยคือเธอออกจากการแสดง
เขียนโดย Lucy Britner ในชิลี
