เครดิตไร่องุ่น Popelouchum: https://www.bonnydoonvineyard.com/
- หน้าแรกข่าว
การขายให้กับ WarRoom Ventures ซึ่งเป็นธุรกิจการผลิตและการตลาดไวน์ได้รับการประกาศเมื่อวันที่ 9 มกราคม Grahm ปิดห้องชิมซานตาครูซในดาเวนพอร์ตเมื่อวันที่ 23 ธันวาคม
Grahm จะเป็นหุ้นส่วนกับ WarRoom และดำรงตำแหน่งหัวหน้าผู้ผลิตไวน์ในขณะที่ Nicole Walsh ผู้จัดการฝ่ายผลิตของ Bonny Doon จะยังคงดูแลการผลิตไวน์ที่โรงกลั่นไวน์ Santa Cruz
Grahm บอกกับ San Francisco Chronicle ว่าพรสวรรค์ของเขาไม่ได้อยู่ในด้านการเงินของไวน์โดยเฉพาะและ WarRoom ดึงดูดเขาเพราะ 'พวกเขาสามารถขายไวน์ได้อย่างบ้าคลั่ง'
ไร้ยางอาย ซีซั่น 4 ตอนที่ 9
Andrew Nelson ประธานของ WarRoom ได้ทำงานร่วมกับกลุ่ม บริษัท สุรา Diageo และโรงบ่มไวน์เช่น Edna Valley, Beaulieu Vineyards, Sterling, Provenance, Rosenblum และ Acacia เป็นต้น
จิตใจอาชญากร: ข้ามพรมแดนปฏิเสธ
หลังจากเริ่ม WarRoom ในปี 2018 เขาได้ซื้อ Lapis Luna Wines และตอนนี้ได้เพิ่ม Bonny Doon
Graham จะยังคงควบคุมไวน์ของ Bonny Doon อย่างสร้างสรรค์ แต่การผลิตจะเปลี่ยนจาก 35,000 กรณีของไวน์ที่แตกต่างกัน 15 ชนิดต่อปีเป็นไวน์สี่ชนิด: Rhôneสีแดงที่เป็นเรือธงผสมผสาน Le Cigare Volant Le Cigare Blanc (อิงตาม Vermentino) Vin Gris de Cigare (Rhône varietal rosé) และ Picpoul 100%
เนลสันวางแผนที่จะเพิ่มการผลิตไวน์แต่ละชนิดเป็น 100,000 รายต่อปีโดยมีราคาตั้งแต่ 15 ถึง 20 เหรียญสหรัฐ (11.50 - 15 ปอนด์) และจัดจำหน่ายทั่วสหรัฐอเมริกา
Grahm ก่อตั้ง Bonny Doon ในปี 1983 ในเทือกเขา Santa Cruz และในไม่ช้าก็มุ่งเน้นไปที่พันธุ์Rhôneซึ่งเป็นหนึ่งในRhône Rangers รุ่นบุกเบิกของแคลิฟอร์เนีย
Grahm เป็นที่รู้จักจากฉลากแปลก ๆ และอารมณ์ขันแปลก ๆ Grahm เปิดตัวเหล้าองุ่น Le Cigare Volant สีแดงอันเป็นสัญลักษณ์ของเขาในปี 1986 ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามกฎหมายฝรั่งเศสที่ผิดปกติซึ่งห้ามไม่ให้ยูเอฟโอลงจอดในไร่องุ่นของChâteauneuf-du-Pape
ในปี 2018 เขาได้ถอดMourvèdreออกเพื่อผสมผสานกับ Cinsault มากขึ้นลดราคาและทำให้เป็นสไตล์ที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้นและเป็นมิตรกับอาหาร เขาบอกว่าเขารู้สึกว่าหลังจาก 32 ไวน์หมดความเกี่ยวข้องกับตลาดสมัยใหม่
Maille doyle และ ash stymest งานแต่งงาน
ในปี 2549 Grahm ขายสินค้าหลายแบรนด์ในพอร์ตโฟลิโอของเขา ได้แก่ Big House Red และ Cardinal Zin และในปี 2009 ได้ซื้อ 162ha ใกล้ San Juan Bautista บนชายฝั่งตอนกลางของแคลิฟอร์เนีย
ที่เรียกว่า Popelouchum Vineyard ตอนนี้ Grahm จะมุ่งเน้นไปที่โครงการใหม่นี้ (ไม่รวมอยู่ในการขาย WarRoom) โดยปลูกองุ่นลูกผสมหลายร้อยสายพันธุ์โดยมีจุดประสงค์เพื่อค้นพบองุ่นพันธุ์คลาสสิกใหม่ต่อไป
รายงานเพิ่มเติมโดย Tina Gellie
