ถังน้ำแข็งไร้น้ำแข็งแบบใหม่ที่หรูหราต้องมี...

เครื่องทำความเย็นแบบขวดน้ำแข็งของ Kaelo ติดตั้งในห้องครัวสุดหรูของ Lida Cucina เครดิต: Kaelo / Twitter / @TheKaelo

• ไฮไลท์

ต้องใช้เวลาเจ็ดปีและ 'ประมาณหนึ่งล้านต้นแบบ' แต่ บริษัท สตาร์ทอัพในสหราชอาณาจักรได้เปิดตัวถังน้ำแข็งที่ไม่มีน้ำแข็งและอ้างว่ามีการติดตั้งในบ้านราคาแพงในลอนดอนแล้ว

นี่คือเรา ตอนที่ 9 สรุป

• ถังน้ำแข็งไร้น้ำแข็ง Kaelo ใช้อากาศเย็นและแห้งในการทำให้ไวน์เย็นลง

• ถังหนึ่งราคา 1,890 ปอนด์

• สตาร์ทอัพมุ่งเป้าไปที่บ้านหรูและเครื่องบินเจ็ตส่วนตัว

เต็มเรื่อง

ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์รู้ข้อ จำกัด เพียงเล็กน้อยและนักสร้างสรรค์ต่างกระตือรือร้นที่จะนำอุปกรณ์ไวน์มาตรฐานที่ไม่เป็นระเบียบมาปรับปรุงและอัปเดต

ขวด (โต้ตอบ) ถัง (อัจฉริยะ) ไม้ก๊อก (ดูดอากาศ) และตอนนี้ถังน้ำแข็งซึ่งในบัดดลมันถูกทำให้เป็นโมฆะ - กล่าวคือไม่มีน้ำแข็ง

‘Kaelo’ ใช้อากาศเย็นและแห้งเพื่อทำให้ไวน์เย็นลงอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นและรินแบบไม่ต้องหยด อย่างไรก็ตามช่องว่างเย็นมีราคาแพง

ราคาเริ่มต้นของ Kaelo แกะสลักด้วยมือคือ 1,890.00 ปอนด์ (2,500 เหรียญ) Kevin Jabou นักประดิษฐ์และนักออกแบบผลิตภัณฑ์กล่าวว่าแต่ละชิ้นทำจากสเตนเลสสตีลสามกิโลกรัมสำหรับขอบและอะลูมิเนียมสามกิโลกรัมสำหรับห้อง

เขาบอกว่าเขาใช้เวลาเจ็ดปีในการปรับปรุงห้องให้สมบูรณ์แบบหลังจากประสบการณ์การทำความเย็นด้วยแชมเปญที่น่าหงุดหงิดในร้านอาหาร

‘มันควรจะสวยหรู แต่มันไม่ได้เป็นอย่างนั้น ถังน้ำแข็งเกือบจะล้มลงเกือบจะคว่ำโต๊ะและมีหยดอยู่ทุกที่ '

ดังนั้น Jabou จึงขังตัวเองอยู่ในโรงเก็บของในสวนของเขาและสร้าง 'ต้นแบบประมาณหนึ่งล้านชิ้น' โดยทำงานทุกอย่างตั้งแต่การใช้แรงงานคนไปจนถึงงานบาร์เพื่อหาทุนสนับสนุนโครงการ

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง

• ดูสิไม่มีองุ่น: ห้องทดลองทำไวน์หลอดทดลองได้อย่างไร

• วิธีการทำให้ไวน์เย็นลงอย่างรวดเร็ว - ถามขวดเหล้า

ในช่วงต้นปีนี้เขาระดมทุนได้ 250,000 ปอนด์จากแหล่งต่างๆและขณะนี้ Kaelos หลายตัวได้รับการติดตั้งในชั้นใต้ดินระดับไฮเอนด์ของลอนดอน

ขั้นตอนต่อไปคือเครื่องบินไอพ่นส่วนตัวและระบบขับเคลื่อนสี่ล้อสำหรับปาร์ตี้ยิงแชมเปญเขากล่าว

ขอความคิดเห็น Florence Cathiard จากChâteau Smith Haut Lafitte ในบอร์โดซ์กล่าวว่าเธอเห็นด้วยกับหลักการหลีกเลี่ยงน้ำแข็ง

‘กระบวนการทำความเย็นไม่ได้เป็นเนื้อเดียวกัน นอกจากนี้คุณยังเสี่ยงที่จะทำป้ายกำกับหายอีกด้วย ’

แต่เธอชะงักเล็กน้อยกับราคา ‘ถ้าสง่างามจริงทำไมไม่? แต่เราใช้อลูมิเนียมคูลเลอร์ที่ทำให้ไวน์สดอยู่ได้นานถึงครึ่งชั่วโมงในที่ร่ม มีค่าใช้จ่าย€ 50

เรื่องราวเพิ่มเติม:

คุณควรใส่น้ำแข็งในไวน์หรือไม่? เครดิต: Simon Littlejohn / Alamy Stock Photo

คุณควรใส่น้ำแข็งในไวน์หรือไม่?

จะทำอย่างไรถ้าไวน์ของคุณแช่เย็นไม่พอ ...

Ullo อ้างว่ากำจัดซัลไฟต์ในไวน์ แต่คุณเชื่อหรือไม่? และถ้าเป็นเช่นนั้นจำเป็นหรือไม่? เครดิต: Ullo

อุปกรณ์ Sulphite Ullo เปิดตัวในสหราชอาณาจักร

แก็ดเจ็ตอ้างว่ากรองซัลไฟต์เมื่อรินไวน์ ...

ขวดเหล้าโซนิคสมควรได้รับความโกรธเกรี้ยวของ Tony Aspler หรือไม่? เครดิต: Sonic Decanter

ลืมอุปกรณ์และไวน์อายุไปอย่างสง่างาม Tony Aspler กล่าว

ของขวัญและอุปกรณ์ไวน์ยอดนิยมสำหรับฤดูร้อน

Coravin Model One ใหม่ เครดิต: Coravin

Coravin Model One ราคาถูกกว่าเปิดตัว 'สำหรับคนรุ่นมิลเลนเนียล'

ดู Coravin น้ำหนักเบารุ่นใหม่ ...

ศาสตราจารย์สร้าง 'เครื่องผลิตไวน์ที่ไม่หยุดนิ่ง'

เมื่อเริ่มต้นก็ไม่เคยหยุดนิ่ง ...