เมื่อคำว่า 'แร่ธาตุ' กลายเป็นแฟชั่นมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นการค้นหาคำจำกัดความจึงรวบรวมโมเมนตัม Sarah Jane Evans MW ชี้แจงความคิดเห็นจากผู้ผลิตไวน์และนักวิจัยทั่วโลก
สรุปฮาวาย 5-0
คำศัพท์เกี่ยวกับไวน์คือนักท่องเที่ยวที่น่าสงสาร คำที่เราใช้เป็นคำเฉพาะทางวัฒนธรรมที่มีชื่อเสียงตั้งแต่ต้นฝิ่นไปจนถึงเงาะและวากาเมะไปจนถึงน้ำตาลข้าวบาร์เลย์ ขณะนี้มีคำใหม่ปรากฏขึ้นในรายการไวน์และในบันทึกการชิมทำให้เกิดความสับสน แม้ว่า 'แร่ธาตุ' จะเป็นคำที่ฉันคิดว่ามีประโยชน์ แต่ก็ไม่มีมุมมองที่ชัดเจนว่าหมายถึงอะไร
ไวน์ที่ถูกอธิบายว่าเป็นแร่ธาตุมักถูกอธิบายว่า 'หรูหรา' 'ไม่ติดมัน' 'บริสุทธิ์' และ 'กรด' พวกเขามีรสนิยมราวกับการเลียก้อนหินเปียกและมักจะมีเนื้อสัมผัสที่เป็นฟองเพื่อให้เข้ากัน บางคนโต้แย้งว่าใช้ได้กับไวน์ขาวเท่านั้น แต่ใครก็ตามที่ได้ลิ้มรส Priorat จากดิน llicorella (กระดานชนวน) ในพื้นที่จะรู้ว่ามันเกิดขึ้นในสีแดงเช่นกัน บางคนโต้แย้งว่าคุณได้กลิ่นส่วนใหญ่จะปรากฏบนเพดานปาก
สมมติฐานคือไวน์มิเนอรัลเหนือกว่า ‘ตลาดมวลชน’ นิวเวิลด์ไวน์ผลไม้ พวกเขามีภาพลักษณ์ที่โรแมนติกซึ่งบ่งบอกว่าเป็นงานฝีมือของช่างฝีมือและแสดงออกถึงความลึกลับของดินโดยมีนักปลูกองุ่นเป็นคนกลางที่มีมนต์ขลัง ตัวอย่างทั่วไปพบได้ใน Chablis ใน Priorat ในMencíasของ Ribeira Sacra และ Bierzo และแน่นอนใน Loire Sauvignon Blancs และ Rieslings จาก Mosel และ Rheingau ในเยอรมนีและ Wachau และ Kremstal ในออสเตรีย โปรดทราบว่านี่เป็นตัวอย่างของยุโรป นี่ไม่ใช่แค่ลักษณะของชาวยุโรป แต่ดูเหมือนว่าจะโดดเด่นกว่าในสถานที่ที่ไวน์แสดงผลไม้น้อยกว่าและมีความเป็นกรดมากกว่า
คำศัพท์ล่าสุด
ความจริงที่น่าทึ่งก็คือ 'แร่ธาตุ' เริ่มปรากฏให้ได้ยินในช่วงทศวรรษ 1980 เท่านั้น ไม่ปรากฏใน The Taste of Wine (1983) ของ Emile Peynaud หรือ Ann Noble’s Aroma Wheel (1984) หรือใน The Oxford Companion to Wine (2006 - แม้ว่าจะมีอยู่ในฉบับที่ 4 ซึ่งจะวางจำหน่ายในปี 2015) โดยทั่วไปแล้วนักเรียน WSET บอกฉันว่าครูสอนพิเศษของพวกเขาไม่แนะนำให้ใช้ในบันทึกการชิม ยังเป็นคำที่ทันสมัยและเป็นที่ยอมรับในหมู่ผู้สนใจรักไวน์
ความหลงใหลนี้มาจากไหน? ในบรรดาผู้บริโภคจำนวนมากกล่าวว่าลักษณะของแร่ 'หินเลีย' ถูกมองในแง่ลบ การปลูกองุ่นหรือการผลิตไวน์มีการเปลี่ยนแปลงหรือไม่? หรือเราแค่ถูกล่อลวงโดยการตลาดที่ชาญฉลาด? ผู้ผลิตหลายรายมองว่าเป็นการแสดงออกของ terroir ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญด้าน oenology บางรายระบุถึงสารประกอบที่ผลิตในการผลิตไวน์ ไม่ว่าต้นกำเนิดจะเป็นอย่างไรไม่มีคำจำกัดความของแร่ธาตุที่ตกลงกันไว้ แต่สำหรับหลาย ๆ คนรวมถึงตัวฉันด้วยคำนี้เป็นคำที่มีประโยชน์มาก
เรื่องจริงหรือนิยาย?
เริ่มจากสิ่งที่รู้กันดีกว่า International Mineralogical Association ให้คำจำกัดความของ 'แร่' ว่าเป็น 'องค์ประกอบหรือสารประกอบทางเคมีที่ปกติเป็นผลึกและเกิดขึ้นจากกระบวนการทางธรณีวิทยา' ดังนั้นเถาวัลย์จึงรับองค์ประกอบจากดินและทำให้ไวน์มีรสชาติที่แตกต่าง? ขวา? ไม่ถูกต้อง! องค์ประกอบแร่ธาตุในไวน์มีเพียงโพแทสเซียมและแคลเซียมเพียงเล็กน้อยเท่านั้นแม้จะใกล้เคียงกับ 1,000 ส่วนต่อล้าน ไม่มีคำถามในการชิม ด้วยเหตุนี้วิทยาศาสตร์จึงให้กลิ่นสั้น ๆ ของ 'แร่'
{ 'เนื้อหา': 'PHA + + 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 TmV2ZXJ0aGVsZXNzLCBhbnlvbmUgd2hvIGhhcyBldmVyIHN0b29kIGluIGEgdmVydGlnaW5vdXMgc2xhdGUgdmluZXlhcmQgaW4gdGhlIE1vc2VsIHdpbGwgYmVsaWV2ZSB0aGUgd2luZSB0YXN0ZXMgb2YgaXRzIG9yaWdpbnMuIFJvbWFuIEhvcnZhdGggTVcsIERvbcOkbmUgV2FjaGF1IHdpbmVyeSBkaXJlY3RvciwgcmVjb2duaXNlcyB0aGUgZ2FwaW5nIGhvbGUgYmV0d2VlbiBzY2llbmNlIGFuZCBhcnQ6IOKAmE9uIG9uZSBzaWRlIHdlIGtub3cgdGhhdCB0aGUgZGlyZWN0IGNhdXNhbCB0cmFuc2ZlciBvZiBtaW5lcmFscyBmcm9tIHRoZSBzb2lsIHRvIHRoZSBmaW5pc2hlZCB3aW5lIGlzIG5vdGhpbmcg d2UgY2FuIHByb3ZlLiBPbiB0aGUgb3RoZXIgc2lkZSB3ZSBvYnNlcnZlIHZhcnlpbmcgc3R5bGVzIG9mIHdpbmVzIGZyb20gZGlmZmVyZW50IHNvaWxzIGFuZCBnZW9sb2d5LuKAmTwvcD4KPHA + 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 b2F0ZWQgcmVzZWFyY2hlcnMgYW5kIHRoZSBzdXBlci1hbmFseXRpY2FsIGNyaXRpY3M6IOKAmHdpbmUgY2Fubm90IGJlIGEgdGVjaG5pY2FsIG9ic2Vzc2lvbuKAmS48L3A + + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI 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 + CjxwPkZvcnR1bmF0ZWx5IHRoZXJlIGFyZSByZXNlYXJjaGVycyB3b3JsZHdpZGUgc2Vla2luZyBjbGFyaXR5IG9uIHRoaXMuIERyIFdlbmR5IFBhcnIsIGJhc2VkIGF0IExpbmNvbG4gVW5pdmVyc2l0eSwgTmV3IFplYWxhbmQgaGFzIGNvbnRyYXN0ZWQgcGVyY2VpdmVkIG1pbmVyYWxpdHkgaW4gU2F1dmlnbm9uIEJsYW5jcyBpbiBGcmFuY2UgYW5kIGluIE5ldyBaZWFsYW5kLiBIZXIgcmVzZWFyY2ggaGFzIHRha2VuIGluIHNtZWxsLCB0YXN0ZSBhbmQgdGV4dHVyZS4gSHVtYW4gcmVhY3Rpb25zIHRvIHRhc3RlIGFyZSBkaWZmaWN1bHQgdG8gbWVhc3VyZSwgYnV0IERyIFBhcnIg Zm91bmQgY29uc2lzdGVudCBpbnRlcnByZXRhdGlvbnMgb2YgbWluZXJhbGl0eTogY2l0cnVzLCBmcmVzaCB6aW5neSBub3RlcywgYSBmbGludHkvc21va3kgY2hhcmFjdGVyLCBhbmQgYSBjaGFsa3kgbm90ZS48L3A + 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 + V2luZXMgdGhhdCBoYXZlIGJl 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 + Rm9yIEhhcnJvcCwg4oCYTWluZXJhbGl0eSBwZXJjZXB0aW9uIGlzIHB1cmVseSB3aW5lbWFraW5nIHJlbGF0ZWTigKYgbW9zdCB3aW5lcyB0aGF0IGFyZSByZWR1Y2VkIHNob3cgbW9yZSBtaW5lcmFsIHBvdGVudGlhbC7igJkgTWFueSBjb21tZW50YXRvcnMgc3VnZ2VzdCB0aGF0IHN1bHBodXIgY29tcG91bmRzIHBsYXkgYSBzdHJvbmcgcGFydCwgd2l0aCB0aGUgc21va3ksIGZsaW50eSBjaGFyYWN0ZXIgdGhleSBjYW4gZ2l2ZS4gSGFycm9w IGhhcyBhIG1vcmUgaW5jbHVzaXZlIHZpZXc6IOKAmEnigJltIG5vdCBqdXN0IHJlZmVycmluZyB0byBzdWxwaGlkZXMgd2hlbiBJIHVzZSB0aGUgdGVybSByZWR1Y3Rpb24uIEEgbWluZXJhbCB0ZXh0dXJlIHNlZW1zIG1vcmUgYXBwYXJlbnQgaW4gd2luZXMgdGhhdCBoYXZlIHNlZW4gbGVzcyBveHlnZW4gZHVyaW5nIHRoZSBwcm9jZXNzLuKAmTwvcD4KPHA + + PHN0cm9uZz5ObyBjbGVhciBjb25jbHVzaW9uPC9zdHJvbmc 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 + KAmS4gSW4gdGhlIG1lYW50aW1lLCBhcyBvbmUgb2YgdGhlc2Ugcm9tYW50aWNzLCBJIHdpbGwgY29udGludWUg dG8gdXNlIGl0LiBUYXN0aW5nIG5vdGVzIGFyZSBhbGwgYWJvdXQgbWV0YXBob3IgYW5kIHRyYW5zZmVycmVkIGlkZWFzLCBhbmQgbWluZXJhbGl0eSBpcyBhIHdvcmQgdGhhdCB3b3Jrcy48L3A + CjxwPsKgPC9wPgo8cD4K '}
ดูไวน์ห้าอันดับแรกของ Sarah Jane Evans เพื่อลิ้มรสแร่ธาตุ:
บทความที่น่าสนใจ