โรงกลั่นไวน์ d'Arenberg ของออสเตรเลียกำลังวางแผนที่จะสร้างห้องชิมอาหารหลายชั้นมูลค่า 11 ล้านเหรียญออสเตรเลียและศูนย์ร้านอาหารในใจกลางไร่องุ่นซึ่งจำลองมาจากการออกแบบลูกบาศก์ของรูบิก
แผนของ d’Arenberg รวมถึงห้องชิมอาหารหลายชั้น
เชสเตอร์ออสบอร์นผู้ผลิตไวน์ D’Arenberg บอกกับ Decanter.com ในสัปดาห์นี้ว่าเขาหวังว่าจะเริ่มสร้างโรงงานรูปทรงลูกบาศก์แห่งอนาคตในฤดูใบไม้ผลิปีหน้า
tvd ซีซั่น 8 ตอนที่ 6
เขาได้รับอนุญาตในการวางแผน แต่กำลังรอฟังว่ารัฐบาลท้องถิ่นจะช่วยเหลือเรื่องเงินทุนหรือไม่
การออกแบบศูนย์ในปัจจุบันประกอบด้วยจอโทรทัศน์ 100 จอสำหรับต้อนรับนักท่องเที่ยวเมื่อเข้ามาบันไดที่มีผนังกระจกและกระเบื้องโมเสคของป้ายไวน์ d’Arenberg บนหน้าต่าง ชั้นล่างสุดของอาคารจะถูกกระจกเงา 'เพื่อให้ดูเหมือนว่าอาคารลอยอยู่บนเถาวัลย์' ศูนย์จะมีห้องชิมอาหารและห้องจัดเลี้ยงที่สามารถรองรับได้ 190 คน
'ฉันมีความคิดนี้มาประมาณ 10 ปีแล้ว' ออสบอร์นกล่าวยืนยันว่าเขาจริงจังกับโครงการนี้ในขณะที่ชี้ให้เห็นพื้นที่สี่เหลี่ยมผืนหนึ่งที่เคลียร์เพื่อการก่อสร้างในใจกลางที่ดินของ McLaren Vale ของเขา
'เรากำลังจะทำ 100% เราเกือบจะทำเมื่อห้าปีก่อน แต่แล้วความผิดพลาดก็เกิดขึ้น การออกแบบจำลองมาจากลูกบาศก์รูบิคขนาดยักษ์ แต่ฉันจะเรียกมันว่าลูกบาศก์ d’Arenberg เป็นเพราะไวน์เป็นปริศนาสำหรับฉันและลูกบาศก์ของรูบิคน่าจะเป็นปริศนาที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก '
ความเคลื่อนไหวดังกล่าวเกิดขึ้นท่ามกลางความสำคัญที่เพิ่มขึ้นของการท่องเที่ยวและการขายประตูห้องใต้ดินสำหรับโรงงานผลิตไวน์ของออสเตรเลียหลายแห่งในหลายภูมิภาค
ฮาวาย 5 0 ซีซั่น 7 ตอนที่ 1
McLaren Vale มีห้องใต้ดินประมาณ 70 ห้องในขณะที่ Adelaide Hills ที่อยู่ใกล้เคียงมีประมาณ 50 แห่ง ‘ยอดขายของเรามีประมาณ 10% ดังนั้นจึงสำคัญมาก’ Osborn กล่าว
ยอดขายประตูห้องใต้ดินยังเฟื่องฟูอีกด้วยใน Mornington Peninsula ทางตอนใต้ของเมลเบิร์น 'ยอดขายประมาณ 25% ของเราและกำลังเติบโต' Lindsay McCall จาก Paringa Estate กล่าว
คู่หมั้น 90 วัน ซีซั่น 2 ตอนที่ 4
นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีที่เราจะได้แสดงให้เห็นว่าไวน์ของเราเข้ากับอาหารที่แตกต่างกันอย่างไร 'Jeremy Maygar ผู้ผลิตไวน์จาก Ten Minutes by Tractor ของ Mornington Peninsula กล่าวเสริมซึ่งมีร้านอาหารในห้องใต้ดินที่ติดอันดับหนึ่งในสถานที่รับประทานอาหารที่ดีที่สุดในรัฐวิกตอเรียอย่างต่อเนื่อง
เขียนโดย Chris Mercer
