Priory of St. Jean de Bébianเครดิต: www.bebian.com
- คู่มือการเดินทางขวดเหล้า
- หน้าแรกข่าว
- จุดหมายปลายทางสำหรับวันหยุดไวน์ชั้นนำในฝรั่งเศส
- โรงบ่มไวน์ให้เยี่ยมชม
Rosemary George MW กล่าวว่าการท่องเที่ยวไวน์ในเมือง Languedoc ยังไม่ได้รับการพัฒนาจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ แต่สิ่งต่าง ๆ กำลังค่อยๆเปลี่ยนไป Rosemary George MW ผู้ซึ่งเลือกแหล่งผลิตไวน์ชั้นนำของเธอเพื่อเยี่ยมชม ...
ห้องใต้ดินบางแห่งมีการจัดระเบียบมากกว่าห้องอื่น ๆ เกี่ยวกับการรับผู้เยี่ยมชม แต่การโทรศัพท์หรืออีเมลล่วงหน้าไม่เคยผิดพลาด นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงช่วงเวลาศักดิ์สิทธิ์ของdéjeunerระหว่างเที่ยงถึง 14.00 น. หรืออาจจะเป็นช่วงฤดูร้อนในภายหลัง
ความหลากหลายของไวน์และเทอร์เรียร์ที่สามารถเข้าถึงได้ง่าย มงต์เปลลิเยร์ มีความสำคัญมากจึงมีให้เลือกมากมาย เส้นขอบฟ้าที่น่าทึ่งของ Pic Saint-Loup และ ภูเขา Hortus ครองภูมิทัศน์ทางตอนเหนือของเมืองและห่างออกไปทางตะวันตกของ Mont Saint-Baudile มองลงไปเห็นไร่องุ่นของ Montpeyroux . ไร่องุ่นรอบ ๆ เมืองที่งดงาม เปเซนาส ด้วยความสัมพันธ์ทางประวัติศาสตร์กับ Moliere กำลังเติบโตอย่างมีคุณภาพ และอยู่ทางเหนือของ เปเซนาส เป็นไร่องุ่นของ Faugères หนึ่งในคำอุทธรณ์ก่อนหน้านี้ของไฟล์ ลองเกอด็อก พร้อมไวน์ที่มีสไตล์จาก Schist นอกจากนี้ยังอยู่ใกล้กับ เปเซนาส เป็นหนึ่งใน IGP ส่วนบุคคลของ Languedoc ซึ่งเป็นไฟล์ Côtes de Thongue ที่มีส่วนผสมขององุ่นหลากหลายสายพันธุ์ เทือกเขาของ ลาแคลป อยู่ห่างออกไปเล็กน้อยนอกเมือง นาร์บอนน์ ด้วยทัศนียภาพที่น่าทึ่งยิ่งกว่าที่ตัดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และไวน์ขาวกำลังมีความสำคัญมากขึ้นในภูมิภาคนี้โดยได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ Picpoul de Pinet .
10 อันดับต้น ๆ ของโรงกลั่นไวน์ Languedoc เพื่อเยี่ยมชม
โดเมนของ Hortus
หนึ่งในพื้นที่บุกเบิกของ Pic Saint-Loup Jean Orliac มองลงไปที่ไร่องุ่นในอนาคตของเขาในขณะที่ปีนผา Montagne de l’Hortus ในฐานะนักศึกษามหาวิทยาลัย Red Pic Saint-Loup, Bergerie de l’Hortus และ Grande Cuvéeที่มีอายุมากขึ้นอยู่กับ Syrah และผ้าขาว 2 ผืนคือ IGP Val de Montferrand ครอบครัวนี้ยังมีไร่องุ่นในพื้นที่ทางเหนือของ Terrasses du Larzac ที่ Clos du Prieur www.domaine-hortus.fr
โดเมนของ Hortus เครดิต: www.domaine-hortus.fr
Priory of St. Jean de Bébian
ชื่อเสียงของ St. Jean de Bébianเกิดขึ้นในทศวรรษที่ 1980 โดย Alain Roux ผู้ปลูกไวน์ที่ไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใดซึ่งอ้างว่าไร่องุ่นของเขามีดินแบบเดียวกับ Chateauneuf สมเด็จพระสันตะปาปา และปลูกองุ่นสิบสามสายพันธุ์ตามลำดับนั้น ปัจจุบันที่ดินนี้เป็นของครอบครัวชาวรัสเซียซึ่งกำลังลงทุนอย่างจริงจังในอสังหาริมทรัพย์ของพวกเขารวมถึงห้องใต้ดินและห้องชิมอาหารใหม่เอี่ยมที่ติดตั้งโอโนเมติกและไวน์ที่ผลิตโดย Karen Turner ชาวออสเตรเลียผู้มีความสามารถ www.bebian.com
หนุ่มและกระสับกระส่าย แอชลีย์
กาเบรียลเพิ่มเติม
ปีเตอร์และเดบอราห์คอร์เรียนรู้การผลิตไวน์ในนิวซีแลนด์และตัดสินใจกลับไปยุโรปและซื้อไร่องุ่นในแคว้นล็องก์ด็อก พวกเขาทำไวน์ครั้งแรกที่นี่ในปี 2549 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาผลิตภัณฑ์ของพวกเขาได้พัฒนาขึ้นเพื่อไม่เพียง แต่รวมถึงPézenasแสนอร่อย Clos des Lièvresเท่านั้น แต่ยังรวมถึง Carignan Noir, Trois Terrasses และ Carignan Blanc ที่ไม่ธรรมดา, Clos des Papillons
ในช่วงเดือนมิถุนายนกรกฎาคมและสิงหาคมจะเปิดให้ชิมระหว่าง 14.00 น. - 18.00 น. วันพฤหัสบดีวันศุกร์และวันเสาร์โดยไม่ต้องนัดหมายล่วงหน้า แต่ในเวลาอื่นโปรดโทรเข้าก่อน: 04 67 31 20 95 www.mas-gabriel.co.uk
Domaine Ollier-Taillefer
Faugèresเป็นหนึ่งในแอปพลิเคชันที่ฉันชื่นชอบในพื้นที่ทั้งหมดของ Languedoc ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากอย่างยิ่งที่จะเลือกผู้ปลูกเพียงหนึ่งรายจากห้าสิบหรือมากกว่านั้นในพื้นที่ Alain Ollier เป็นหนึ่งในคนแรก ๆ ที่ได้ขวดFaugèresในปีพ. ศ. 2519 และในปัจจุบันก็เป็นลูก ๆ ของเขา Luc และFrançoiseซึ่งเป็นผู้บริหารอสังหาริมทรัพย์ Françoiseจะให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่เป็นมิตรและมีความคิดเห็นในถ้ำนักชิมที่เป็นมิตรในหมู่บ้านเล็ก ๆ ของ Fos โดยมีFaugèresสีแดง 3 ตัว, Les Collines, Grande Réserveและ Castel Fossibus รวมถึง Allegro สีขาวที่โดดเด่น www.olliertaillefer.com
Domaine La Croix Belle เครดิต: www.croix-belle.com
Domaine La Croix Belle
นี่คือที่ดินที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของCôtes de Thongue และเป็นทรัพย์สินของครอบครัว Boyer Jacques Boyer ผลิตไวน์หลากหลายประเภทตั้งแต่ Champs du Coq และ Syrah ที่หลากหลายไปจนถึงต้นโอ๊กเบอร์ 7 ที่จริงจังจนเรียกได้ว่ามีองุ่น 7 สายพันธุ์ในการผสมผสาน Cascaillou คือ Grenache ตามและ Soulenque สีขาวปลายเก็บเกี่ยวแสนอร่อย จากถ้ำชิมของพวกเขาคุณสามารถชื่นชม foudres ขนาดใหญ่แบบดั้งเดิมของ Languedoc ซึ่งไม่ได้ใช้แล้ว www.croix-belle.com
Chateau Camplazens
Château Camplazens ใน La Clape ได้รับการพัฒนาโดย Susan และ Peter Close เป็นอาชีพที่สองและพวกเขามีเป้าหมายของ 'คนนอก' หลายคนที่มาที่ Languedoc เหล้าองุ่นชิ้นแรกของพวกเขาคือปี 2001 และพวกเขาผลิต La Clape ที่แตกต่างกันหลายชนิดรวมทั้งไวน์หลากชนิด หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของการเยี่ยมชม Camplazens คือการชื่นชมภาพจิตรกรรมฝาผนังของ Simon Fletcher ในห้องชิมและห้องเก็บถังเบียร์ Simon เป็นศิลปินท้องถิ่น แต่ถ้าคุณรู้จักสีน้ำคุณจะรู้ด้วยว่าเขามีชื่อเสียงในระดับนานาชาติ หอคอยที่มีมุมมอง 360es ทำให้พื้นที่ชิมเสร็จสมบูรณ์ www.camplazens.com
Chateau Camplazens เครดิต: www.camplazens.com
ปราสาท Engarran
Château de l’Engarran เป็นที่พักที่มีเสน่ห์ในเขตชานเมืองของ Montpellier ซึ่งมีอดีตอันแสนโรแมนติกและสวนที่มีสไตล์สวยงามพร้อมรูปปั้นและโกศ คำบรรยายที่สำคัญคือ Saint-Georges-d’Orques สำหรับไวน์ชั้นนำของพวกเขา Quetton de Saint-Georges เช่นเดียวกับGrès de Montpellier และไวน์หลากชนิดทั้งสีแดงและสีขาว พี่สาวสองคนเป็นเจ้าของที่ดินทุกวันนี้ Diane Losfelt ทำไวน์และ Constance Rerolle ขาย
อาชญากรจิตใจ ซีซั่น 12 ตอนที่ 7
ปราสาท Flaugergues
อสังหาริมทรัพย์แห่งนี้เกือบจะอยู่ในขอบเขตเมืองของ Montpellier มีคุณลักษณะในคู่มือมิชลินสีเขียวและปราสาทที่ 17 เป็นทรัพย์สินของครอบครัว de Colbert ฌอง - บัปติสต์ฌ็องเป็นรัฐมนตรีภายใต้พระเจ้าหลุยส์ที่ 14 นอกจากนี้ยังมีสวนที่สวยงามให้คุณได้ชื่นชมและไวน์หลากประเภทให้ลิ้มลองเช่นGrès de Montpellier, Méjanelleและ Languedoc ธรรมดาไม่ต้องพูดถึงร้านอาหารที่ให้บริการอาหารตามฤดูกาล www.flaugergues.com
ปราสาท Flaugergues เครดิต: www.flaugergues.com
วิลล่าดอนโดนา
หมู่บ้าน Montpeyroux ที่สวยงามซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Terrasses du Larzac ได้เติบโตขึ้นอย่างมากและมีผู้ปลูกที่ดีเกือบ 20 รายรวมถึงสหกรณ์ที่มีความสามารถ ดังนั้นจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ยากในการเลือกใช้ Villa Dondona ซึ่งเป็นที่ดินของ Jo Lynch ชาวอังกฤษและAndré Suquet ชาวฝรั่งเศส เช่นเดียวกับ Montpeyroux พวกเขาทำอร่อย Mourvèdre และไวน์ขาวหรูหราEspérel โจยังเป็นศิลปินที่มีความสามารถและออกแบบป้ายกำกับทั้งหมดของเธอ www.domaine.villadondona.com
Château St. Martin de la Garrigue เครดิต: www.stmartingarrigue.com
Château St. Martin de la Garrigue
ที่ดินนอกหมู่บ้าน Montagnac แห่งนี้ผลิต Picpoul de Pinet ที่ดีที่สุดซึ่งเป็นไวน์ขาวรสเค็มของ บริษัท ที่มาพร้อมกับหอยนางรมในท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี อสังหาริมทรัพย์ได้เปลี่ยนเจ้าของและผู้ผลิตไวน์เมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่คุณภาพของ Picpoul ยังคงเหมือนเดิม นอกจากนี้ยังผลิตไวน์แดงหลากชนิดGrès de Montpellier และ Bronzinelle, Coteaux du Languedoc www.stmartingarrigue.com
