ตรุษจีน: ไวน์จีนที่ได้รับรางวัล 15 ชนิดที่น่าลิ้มลอง r nSparkling r nChandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia NV r nSilver, 90 คะแนน r n70% Chardonnay, 30% Pinot Noir r n รูปแบบ...

• ประเทศจีน
• DWWA 2020
• จุดเด่นของ DWWA

ผลงานไวน์จีนในงาน Decanter World Wine Awards ยังคงสร้างชื่อเสียงในฐานะประเทศผู้ผลิตไวน์ที่มีคุณภาพ

เลิฟแอนด์ฮิปฮอป ซีซั่น 8 ตอนที่ 5

จีนได้รับ 120 เหรียญในงาน DWWA 2020 รวมถึงหนึ่งเหรียญทองคำขาวที่ได้รับรางวัลล่าสุดในการแข่งขันปี 2017 นอกจากนี้จีนยังทำได้สามเหรียญทอง 34 เหรียญเงินและ 82 เหรียญทองแดง

เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนและไฮไลต์ผู้ผลิตบางรายที่จะจับตามองของคุณเราได้เลือกไวน์ที่ได้รับรางวัล 15 ชนิดจากการแข่งขันปี 2020 โดยแต่ละรายการได้รับคะแนนมากกว่า 90 คะแนน

เรียนรู้: จับคู่ไวน์กับอาหารจีนสำหรับปีฉลู

ไม่ว่าจะคุ้นเคยกับไวน์จีนหรือกำลังมองหาจุดเริ่มต้นรายการด้านล่างนี้รวมถึงตัวอย่างมาตรฐานของไวน์คุณภาพที่จีนสามารถผลิตได้ตั้งแต่ไวน์สปาร์กลิงและไวน์ขาวไปจนถึงแดงและหวาน ...

ที่เป็นประกาย

Chandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia NV

เงิน 90 คะแนน
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
รูปแบบวิธีการดั้งเดิมแบบคลาสสิกที่แสดงให้เห็นถึงความสมดุลของกลิ่นบ๊องและขนมปังปิ้งควบคู่ไปกับผลไม้สุกและหิน ร่ำรวยและซับซ้อน

ขาว

Canaan Wine Estate, Shi Bai Pian Reserve Chardonnay, Huailai, Hebei 2016

เงิน 91 คะแนน
ชาร์ดอนเนย์ 100%
ช่อดอกไม้โอ๊กกลิ่นดอกไม้เข้มข้นและสุกแล้วสุกในปากด้วยความยาว ไวน์ที่น่ารัก

ฮาวายไฟว์-0 ซีซั่น 9 ตอนที่ 24

Helan Mountain, Xiao Feng Chardonnay, Helan Mountain East, Ningxia, China 2017

เงิน 90 คะแนน
ชาร์ดอนเนย์ 100%
ลูกพีชและจมูกแอปเปิ้ลแดงสุก ไม้โอ๊คเห็นได้ชัดบนเพดานสีครีมและบ๊อง แต่ได้รวมเข้าด้วยกันเมื่อเวลาผ่านไปเพิ่มความมั่งคั่ง เสร็จยาวเผ็ด

Puchang Vineyard, Rkatsiteli, Turpan, Xinjiang 2018

บรอนซ์ 89 คะแนน
Rkatsiteli 70%, Riesling 30%
จมูกดอกไม้ที่บอบบาง รสชาติที่มีชีวิตชีวาด้วยกลิ่นของแอปเปิ้ลกรีนเกจและพลัมสีขาวรวมถึงแร่ธาตุที่มีชีวิตชีวาและกลิ่นหอมอ่อน ๆ เสร็จสิ้นอัลมอนด์ถาวร

Chateau Mihope, Viognier, Helan Mountain East, Ningxia 2018

บรอนซ์ 88 คะแนน
Viognier 100%
กลิ่นลาเวนเดอร์และกุหลาบเด่นชัดพร้อมด้วยสับปะรดข้าวเหนียวและผลแอปริคอทรวมทั้งมะพร้าวจากต้นโอ๊ค จบลงด้วยดี

สุทธิ

Chateau Hedong, Syrah, Helan Mountain East, Ningxia 2016

เงิน 93 คะแนน
ไซราห์ 100%
ผลไม้สีฟ้าพริกไทยและสมุนไพรนี้แสดงให้เห็นถึงสไตล์โครเซสที่ค่อนข้างมีเพดานอ่อนกว่าแทนนินนุ่ม ๆ และผิวที่สดชื่น ไวน์ที่น่ารัก

Chateau Junding, Xiyue, Penglai, Shandong 2016

เงิน 91 คะแนน
Cabernet Sauvignon 55%, Shiraz 20%, Marselan 15%
แคสซิสที่อุดมไปด้วยซีดาร์เครื่องเทศกานพลูและจมูกผลไม้สีแดง เต็มรูปแบบและขัดเงากรอบด้วยแทนนินรสเลิศรสเผ็ดและตกแต่งด้วยความคงอยู่ที่น่ายกย่อง

Chateau Hedong, Cabernet Franc, Helan Mountain East, Ningxia 2017

เงิน 90 คะแนน
100% Cabernet Franc
กลิ่นหอมของพลัมดิบและแบล็คเคอแรนท์ที่หลากหลายพร้อมกลิ่นควัน เต็มปากเต็มคำด้วยผลไม้สีแดงที่โตเต็มที่ไม้โอ๊คที่รวมเข้าด้วยกันอย่างดีและแทนนินนุ่ม ๆ จบลงด้วยดี

ไข่มุกภาคตะวันตก, Berry Selection 300, Manas, Xinjiang 2016

เงิน 90 คะแนน
Cabernet Sauvignon 100%
กลิ่นเชอร์รี่สีแดงหอมหวานพร้อมตัวอักษรไม้โอ๊คและซีดาร์ ไม้โอ๊คได้รับการจัดการอย่างดีและให้กลิ่นหอมของเครื่องเทศ ทำได้ดีทีเดียว

Kweichow Moutai, Moutai Old Vigneron Dry Red Wine, Changli, Hebei 2017

เงิน 90 คะแนน
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
ไวน์ชั้นดีที่มีแทนนินบดละเอียดแคสซิสและผลไม้สีแดงจำนวนมากรวมทั้งกลิ่นมะพร้าวและครีมโอ๊ค เสร็จสิ้นอย่างมีพลัง

Grace Vineyard, Deep Blue, Shanxi 2017

เงิน 90 คะแนน
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 5%
ไวน์ที่ฉูดฉาดและทะเยอทะยานที่มีกลิ่นซีดาร์วานิลลาเชอร์รี่และชะเอมเทศแทนนินเนื้อละเอียดที่มีอยู่มากมายและการอบให้สุก งานดี!

โคลอี้จากวันแห่งชีวิตของเรา

หวาน

Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin 2016

แพลตตินั่ม 97 คะแนน
วิดัล 100%
ส้มเขียวหวานเจิดจ้าและกลิ่นแอปริคอทแห้งนำไปสู่รสชาติเข้มข้นของส้มมะเดื่อและอินทผลัมสุก หรูหรายาวเข้มข้นและสวยงามสิ่งนี้จะตอบแทนการเก็บรักษาห้องใต้ดินได้อย่างดีเยี่ยม

Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei 2015

ทอง 96 คะแนน
Petit Manseng 100%
มีชีวิตชีวาขี้เล่นและน่าตื่นเต้นนี่คือไวน์ชั้นยอดที่มีจมูกผิวแอปริคอทลูกแพร์และพีชรสชาติของเมลอนและส้มเขียวหวานที่สวยงามและการเคลือบที่ยาวนาน ไชโย!

Chateau Changyu, Black Diamond Golden Icewine Valley Vidal, Huanren, Liaoning 2017

ทอง 95 คะแนน
วิดัล 100%
เปลือกแอปเปิ้ลพีชมาร์มาเลดและจมูกแอปริคอทแห้ง เพดานปากเป็นสีน้ำผึ้งอุดมสมบูรณ์และไม่โดดเด่นด้วยความยาวที่ยอดเยี่ยมและท่าทางที่ไร้ที่ติ ความงาม

เหลียวหนิงซานเหอ, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning 2013

ทอง 95 คะแนน
วิดัล 100%
น้ำตกที่มีส่วนผสมของแยมที่สุกหอมกลิ่นมาร์มาเลดน้ำผึ้งบัตเตอร์สก็อตและซิตรัสหวาน ๆ กองออกมาจากแก้วในการต่อสู้ที่เป็นมิตรกับขนมปังปิ้งใบชาและความเป็นกรด ไชโย

เลิฟ แอนด์ ฮิปฮอป ซีซั่น 7 ตอนที่ 6

DWWA 2020: ไวน์จีนชั้นนำจัดแสดงที่ ProWine China