ท่าเรือของบอร์กโดซ์ในปี 1758 เครดิต: Messi Vernet / Louvre / Wikipedia
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
Jane Anson ย้อนกลับไปจากการโจมตีของ Bastille และเจาะลึกโลกของไวน์ Bordeaux ก่อนการปฏิวัติฝรั่งเศสในปี 1789
ธนบัตรที่เขียนด้วยลายมือเขียนด้วยลายมือที่ชัดเจนสวยงามสำหรับ Messieurs Schroeder และ Schyler จาก Mr Sartorius ในปารีสมีมูลค่ารวม 4,000 กว่าชีวิต เป็นวันที่ 14 กรกฎาคม พ.ศ. 2332
ไม่น่าแปลกใจเลยที่เห็นว่าแม้กองกำลังปฏิวัติจะบุกยึดบาสตีลเพียงไม่กี่ถนนคุณซาร์โทเรียสก็ยังคิดที่จะจ่ายเงินค่าไวน์ให้กับบอร์โดซ์เนโกเชียน
ลอว์ แอนด์ ออร์เดอร์ ซีซั่น 1 ตอนที่ 5
แต่ก็ยังยากที่จะไม่รู้สึกตื่นเต้นที่ได้นั่งอยู่ในมือของฉันซึ่งเป็นหนึ่งในตั๋วสัญญาใช้เงินสมัยศตวรรษที่ 18 ที่หายากหลายร้อยฉบับที่เก็บไว้ในเอกสารสำคัญของ บริษัท Schroeder และ Schyler négociant
ในความเป็นจริงจดหมายเหตุฟังดูยิ่งใหญ่เล็กน้อย สิ่งเหล่านี้จำนวนมากถูกบรรจุไว้ในกล่องที่มีหมายเลข (และเมื่อฉันบอกว่ามีหมายเลขฉันหมายถึงปี - ดังนั้นปี 1739 ซึ่งเป็นปีแรกของการดำเนินงานของ บริษัท ตั้งอยู่ถัดจากปี 1740 เป็นต้นไป) ในสำนักงานของ Yann Schyler ซึ่งเป็นรุ่นที่แปดของครอบครัว ดำเนินธุรกิจการค้า
ภายในกล่องจะมีกลุ่มตัวอักษรและต้นฉบับผูกไว้ด้วยเชือกในศตวรรษที่ 18 บางอันไม่เคยถูกเปิดบางชิ้นคลี่ออกและอ่านอย่างระมัดระวังโดยมีรายการทางเลือกบางอย่างที่เก็บรักษาไว้ใต้กระจก เห็นได้ชัดว่าพวกเขาได้รับการดูแลในระดับนี้มาโดยตลอดตั้งแต่เริ่มต้น - จดหมายทุกฉบับที่เขียนวันที่ที่ได้รับและวันที่ที่ได้รับการตอบกลับตามที่ระบุไว้อย่างระมัดระวังบนซองจดหมาย
แม้สิ่งนี้จะบอกเล่าเรื่องราวเนื่องจากจดหมายฉบับแรก ๆ ใช้เวลาถึงสองเดือนกว่าจะมาถึงบอร์โดซ์โดยทางเรือจากแหล่งกำเนิด (มักจะเป็นฮัมบูร์กหรือลือเบคซึ่งเป็นที่ที่ผู้ก่อตั้งฌอง - อองรีชเลอร์และฌาคชเรอเดอร์มาถึงในปี 1738) ในขณะที่สิ่งต่างๆเร่งขึ้น อย่างมากในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ถึงหนึ่งสัปดาห์หรือน้อยกว่านั้น
เดอะ 100 ซีซั่น 3 ตอนที่ 13
เอกสารอีกหลายพันรายการตั้งแต่การติดต่อไปจนถึงแบบฟอร์มการสั่งซื้อไปจนถึงการทำสัญญากับชาโตซ์เพื่อรับซื้อผลผลิตจำนวนมาก 10 ปีถูกจัดเก็บไว้ในที่เก็บถาวรของเมืองบอร์โดซ์ พื้นที่เก็บข้อมูลขนาดใหญ่เหล่านี้เพิ่งย้ายไปยังอาคารใหม่ที่ออกแบบโดยสถาปนิก Robbrecht & Daem (สถาปนิกคนเดียวกันนี้ได้ออกแบบโรงกลั่นไวน์ Le Pin แห่งใหม่ในปี 2554)
อาคารดังกล่าวเปิดให้บริการในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2559 อาคารนี้เป็นผลมาจากการดัดแปลงโกดังทางรถไฟเดิมที่ครั้งหนึ่งเคยจัดเก็บสินค้าระหว่างทางระหว่างแม่น้ำและทางรถไฟซึ่งเริ่มเข้ามาควบคุมการเคลื่อนไหวทางการค้าอย่างช้าๆในช่วงกลางศตวรรษที่ 19
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง:
-
ประวัติความเป็นมาของไวน์: การเกิดของ claret
-
สหราชอาณาจักรหล่อหลอมโลกแห่งไวน์อย่างไร
-
Francois Hollande เปิดสวนสนุกไวน์บอร์กโดซ์
พลังของบอร์โดซ์
Schyler ได้เก็บตัวอย่างที่ล้ำค่าที่สุดไว้กับเขามากมายและพวกเขานำเสนอภาพรวมที่น่าสนใจของปีการค้าเมื่อบอร์โดซ์อยู่ในจุดสูงสุดของอำนาจอาณานิคมตั้งแต่ปี 1700 ผ่านการปฏิวัติฝรั่งเศสและสงครามนโปเลียน
Schroeder & Schyler เป็นหนึ่งในพ่อค้าต่างชาติรายแรกที่ตั้งสำนักงานในเมืองและเป็นเพียงคนเดียวที่ยังคงเป็นของเอกชนและอยู่ในมือของครอบครัวผู้ก่อตั้ง
ปัจจุบันสำนักงานของพวกเขาได้ย้ายจากที่ตั้งเดิมบนท่าเรือ Chartrons ไปยังถนน Cour du Médocที่กว้างและมีต้นไม้เรียงรายซึ่งยังอยู่ในระยะที่สามารถเดินไปถึงแม่น้ำได้ แต่อยู่ห่างจากความเจริญของอสังหาริมทรัพย์ที่กวาดไปทั่วท่าเรือ ฉันมาที่นี่เพื่อดูคอลเลคชันจดหมาย 450 ฉบับที่ครอบคลุมช่วงปี 1739 ถึง 1874 และฉันมีบทบาทน้อยที่สุดในการกลับบ้าน แทบจะไม่คุ้มค่าที่จะรับเครดิตสำหรับฉันเพียงแค่ส่งต่อข้อความจาก Axel Borg บรรณารักษ์ที่ UC Davis ในแคลิฟอร์เนียว่าเขาได้รับจดหมายจากผู้ค้าบอร์โดซ์จำนวนหนึ่ง แต่ต้องปฏิเสธเนื่องจากไม่มีเงินทุน คอลเลกชันนี้มาจากผู้ขายหนังสือหายากในลอนดอนโดยเสนอราคา 17,500 ดอลลาร์สหรัฐและอธิบายว่าเป็น 'ตัวอักษรที่เขียนด้วยลายมือเกือบทั้งหมดเป็นแผ่นพับ, จ่าหน้าและตราขี้ผึ้งรวมทั้งแผ่นพิมพ์จำนวนหนึ่ง, โทรสาร, ราคาตลาด, แบบฟอร์มจดหมาย , สลิปประมูลและโปสการ์ดที่มีน้ำตาเล็กน้อยซึ่งเปิดดู แต่ส่วนใหญ่อยู่ในสภาพดีมาก
การค้าทางทะเลของบอร์โดซ์ในปีพ. ศ. 2414 เครดิต: Edouard Manet / Yorck Project / Wikipedia
ฉันส่งต่อคำอธิบายไปยัง Yann Schyler โดยสงสัยว่าเขารู้ถึงการดำรงอยู่ของพวกเขาหรือไม่และปรากฎว่าพวกเขาถูกขโมยไปจากบอร์โดซ์ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งซึ่งน่าจะเป็นในปี 1910 คนขายหนังสือในลอนดอน (Edmund Brumfitt ผู้มี เพิ่งซื้อมาเมื่อไม่นานมานี้และบอกฉันว่าพวกเขาได้รับการหมุนเวียนในการประมูลในช่วงครึ่งศตวรรษที่ผ่านมา) มีความสุขมากเกินไปที่จะส่งคืนให้กับเจ้าของเดิมและเดินทางไปบอร์กโดซ์เพื่อทำเช่นนั้น
The Walking Dead Season 6 ตอนที่ 16 เรื่องย่อ
'ฉันไม่ได้จ่ายเงินโดยตรงสำหรับการส่งคืนของพวกเขา' Schyler บอกฉันโดยแสดงให้เห็นถึงความเข้าใจเกี่ยวกับการค้าที่บรรพบุรุษของเขาเลี้ยงดูเขามา 'แต่เขาได้รับไวน์ชั้นดีหลายกรณี'
ไม่ว่าเขาจะต้องแลกไวน์มากแค่ไหนมันก็คุ้มค่า จดหมายเหล่านี้เป็นตัวอักษรที่ฉายแสงในช่วงเวลาหนึ่งของประวัติศาสตร์บอร์โดซ์ที่หล่อหลอมให้เมืองกลายเป็นเมืองนี้อย่างชัดเจน รายการที่น่าสนใจที่สุดคือรายการที่ส่งมาจากซัพพลายเออร์ของสินค้าอาณานิคมที่จะส่งผ่านระหว่างบอร์โดซ์แซงต์โดมิงเกและเมืองอื่น ๆ ผ่านการค้ารูปสามเหลี่ยม Schroeder และ Schyler เป็นฟันเฟืองหนึ่งของเครือข่ายพ่อค้าขนาดใหญ่ที่จะส่งเรือบรรทุกไวน์จากบอร์โดซ์ไปยังเมืองฮัมบูร์กและเมืองอื่น ๆ ของ Hanseatic และ Scandinavian จากนั้นเรือลำเดียวกันจะออกจากทะเลบอลติกที่บรรทุกไม้โอ๊คซึ่งมีไว้สำหรับการผลิตถังและมุ่งหน้าไปยังอเมริกาและหมู่เกาะเวสต์อินดีสก่อนที่จะกลับไปยุโรป ในบางครั้ง (ตามรายละเอียดในจดหมายของวันที่ 3 กันยายน ค.ศ. 1745) ผู้โดยสารที่จ่ายเงินก็อยู่บนเรือเช่นเดียวกับทาสที่ไม่ได้จ่ายเงินที่ขากลับแม้ว่าจะไม่ครอบคลุมในจดหมายที่นี่ก็ตาม
พ่อค้าเป็นเหมือนคนขายของชำมากกว่าคนขายไวน์
ความคิดเกี่ยวกับระยะทางที่เรือเหล่านี้ครอบคลุมนั้นชัดเจนจากสินค้าคงคลังชิ้นหนึ่งซึ่งลงวันที่ 1743 ซึ่งแสดงรายการโกโก้ฝ้ายขิงอบเชยหญ้าฝรั่นยาสูบและเคเปอร์ แต่ยังรวมถึงเหล็กสวีเดนเหล็กเยอรมันชีสดัตช์ (ระบุไม่เพียง แต่แหล่งกำเนิดเท่านั้น แต่เปลือกสีแดง) และน้ำมันมะกอกนาวาร์
ในเวลานั้นพ่อค้าใกล้ชิดกับร้านขายของชำมากกว่าที่ผู้ขายไวน์ - จดหมายจากเมืองทรอนด์เฮมปี 1771 ทางชายฝั่งตะวันตกของเดนมาร์กสั่ง½ถังปงแทค 2 บาร์เรล 'มาร์โกซ์ที่ดีที่สุด' 12 ขวดเบอร์กันดี½ถังการ์ออร์พร้อมขวดโหล ของปลากะตักน้ำมันมะกอกที่ดีที่สุด 24 ขวด 'น้ำปรุงหอม' 2 โหลและเมล็ดกาแฟหนึ่งซอง
ตัวอักษรยังแสดงให้เห็นว่าผู้ค้าบอร์โดซ์โดยเฉลี่ยของคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างไร ในช่วงสงครามอังกฤษ - ฝรั่งเศสระหว่างปี 1778 ถึง 1783 Schroeder และ Schyler เปลี่ยนเจ้าของเรือผู้ส่งของและทหารรับจ้างเพื่อให้แน่ใจว่าจะสามารถค้าขายได้อย่างต่อเนื่อง มีสัญญาที่มีรายละเอียดที่น่าอัศจรรย์ (ไม่ใช่ในจดหมายที่ส่งคืน แต่อยู่ในกล่องต้นฉบับ) ที่พ่อค้าพร้อมกับพันธมิตรเก้ารายได้ว่าจ้างให้สร้างเรือรบที่เรียกว่า L'Eulalie ซึ่งจะมุ่งหน้าจากท่าเรือ Bayonne ไปยัง Saint Domingue ใน 1779 เนื้อหาที่คาดว่าจะถูกระบุไว้ในหกหน้าที่เขียนอย่างใกล้ชิดและมีปืน 20 กระบอกปืนไรเฟิล 96 กระบอกปืนพก 36 กระบอกและอาวุธอื่น ๆ อีกมากมาย สัญญาระบุไว้โดยเฉพาะว่าลูกเรือ (จาก 105 คน) ได้รับอนุญาตให้ใช้อาวุธหากถูกยิง
แม่วัยรุ่น 2 ซีซั่น 7 ตอนที่ 14
อาจมีเอกสารทั้งหมด 1,000 ฉบับในคอลเลกชันที่รวบรวมอีกครั้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่พบได้ในหอจดหมายเหตุของเมือง แต่หลังจากผ่านไปหลายชั่วโมงเราก็มึนงงเล็กน้อยกับประวัติศาสตร์ที่เรากำลังอ่านอยู่ ฉันมองไปที่นาฬิกาและตระหนักว่าเป็นเวลาบ่ายแก่ ๆ ได้เวลากลับบ้านแล้ว
'อ่าใช่' Schyler พูดพร้อมกับยืนขึ้นและมองไปที่นาฬิกาของตัวเอง 'แล้วฉันจะกลับไปทำธุรกิจขายไวน์บอร์โดซ์ดีกว่า'
