- พิเศษ
- ไฮไลท์
- Tastings Home
Cabernet Franc มีชื่อเสียงมานานแล้วในไวน์ของ Loire Valley ของฝรั่งเศส - องุ่นของไวน์ที่มีชื่อว่า Chinon, Bourgueuil, Saumur, Champigny หรือ Anjou Rouge แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบของสภาพอากาศที่เย็นกว่าอื่น ๆ ทั่วโลกโดยผลิตขวดคุณภาพจาก Mendoza, California , เวอร์จิเนียและสเตลเลนบอช
เลื่อนลงสำหรับ 10 อันดับสูงสุดของ Cabernet Francs จากทั่วโลก
มีแทนนินที่อ่อนนุ่มมีความเป็นกรดปานกลางและมีเสน่ห์และความละเอียดอ่อนที่ผสมผสานผลไม้ราสเบอร์รี่ที่สดใสเข้ากับอะโรเมติกส์ของดอกไม้ที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลคล้ายกับ Pinot Noir แต่มันยังสามารถผลิตไวน์ที่ซับซ้อนและมีโครงสร้างได้อีกด้วยซึ่งแตกต่างจาก Cabernet Sauvignon ซึ่งอาจต้องใช้เวลาในการเข้าใกล้พวกเขาสามารถเมาได้ตั้งแต่ยังเด็กและได้รับการบำบัดด้วยไม้โอ๊คเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
ขวดบางขวดสามารถสั่งซื้อได้จำนวนมาก แต่สามารถหาซื้อได้มากมายในราคาที่เหมาะสม
อุณหภูมิเสิร์ฟไวน์ขาว
รายการ Cabernet Francs ที่ยอดเยี่ยม 10 รายการต่อไปนี้ประกอบด้วยไวน์พันธุ์เดียวและส่วนผสมที่โดดเด่นขององุ่น
สองในขวด 100% ที่ไม่น่าแปลกใจมาจาก Loire ด้วยตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมจาก Couly-Dutheil และ Domaine de la Butte ราคา 26 ปอนด์และ 21 ปอนด์ตามลำดับอย่างไรก็ตามการแสดงออกของพวกเขาแตกต่างกันไปในอดีตคือ 'มีเสน่ห์และอ่อนเยาว์ด้วยความมืดที่มีควัน แกนผลไม้ 'และส่วนหลังแสดง' กลิ่นผลไม้เฮดเจอร์โรว์สดที่มีโน๊ตสีม่วงช็อคโกแลตและดินชื้น '
กาลครั้งหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิ รอบปฐมทัศน์
อื่น ๆ กระจายอยู่ทั่วโลกโดยมีหนึ่งในขวดที่มีชื่อเสียงที่สุดของอิตาลีจาก Bolgheri ในทัสคานี - Paleo 2016 ของ Le Macchiole ทำคะแนนได้ 96 คะแนนและได้รับการยกย่องว่าเป็น 'นุ่มและกลมที่มีปริมาณมากบนเพดานปาก' Uco Valley กับ Rutini's 2016 โดยได้คะแนน 95 ชี้และอธิบายว่า 'มีเสน่ห์มีระดับและมีกลิ่นหอมอย่างหรูหรา' และเวอร์จิเนียด้วย Riserva 2014 ของ Ramiiisol ได้รับการจัดอันดับ 96 คะแนนโดย 'ทรงตัวก้องกังวานด้วยพริกไทยและผลไม้ชนิดหนึ่งและแทนนินที่เนียนมาก'
อุณหภูมิที่จะเก็บแชมเปญ
สำหรับรูปลักษณ์การดื่มที่ไม่แพงมากขึ้นสำหรับDoña Paula, 1350, 2017 จาก Uco Valley ราคาต่ำกว่า£ 15 / $ 20 และอธิบายโดย Andy Howard MW ในรอบของ Decanter ไวน์อาร์เจนติน่าที่น่าตื่นเต้นราคาต่ำกว่า 25 ปอนด์ , เป็นตัวละครที่ 'เท่และสดใหม่: มีแรงขับเคลื่อนและความซับซ้อนมากมายที่นี่'
ดูไวน์ Cabernet Franc ยอดนิยม 10 อันดับสำหรับทุกงบประมาณ
คุณอาจจะชอบ
20 อันดับแรกของบอร์กโดซ์สีแดงต่ำกว่า 20 ปอนด์
สุดยอด Chenin Blanc - Loire Chenins 10 ชิ้นที่ควรค่าแก่การค้นหา
ไวน์ Chardonnay ชั้นเยี่ยม 15 ชนิดที่ต้องลอง
ไวน์อัดลมมูลค่าสูงสุด: 20 ต่ำกว่า 20 ปอนด์
สุดยอด Chenin Blanc - Loire Chenins 10 ชิ้นที่ควรค่าแก่การค้นหา
ไวน์ Chardonnay ชั้นเยี่ยม 15 ชนิดที่ต้องลอง
ไวน์อัดลมมูลค่าสูงสุด: 20 ต่ำกว่า 20 ปอนด์
