สปาร์กลิงไวน์ที่ปิดผนึกนำกลับมาใช้ใหม่และรีไซเคิลได้เป็นครั้งแรกของโลกปรากฏในตลาด
สปาร์กลิงไวน์ระดับพรีเมียมของ Zork’s SPK เปิดตัวในสัปดาห์นี้ที่ Zamphire สปาร์กลิงไวน์มูลค่า 22 เหรียญที่ผลิตโดย McWilliam’s Wines ภายใต้แบรนด์ Evans & Tate
Zork ซึ่งเมื่อหกปีก่อนได้เปิดตัวการปิดตัวในลักษณะเดียวกันสำหรับไวน์นิ่งกล่าวว่า บริษัท ไวน์รายใหญ่ในออสเตรเลียสหรัฐอเมริกาและยุโรปได้ทำการทดสอบการปิดกิจการมานานถึง 18 เดือน รวมถึง Boisset Family Estates ของฝรั่งเศสซึ่งเชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่
Zork กล่าวว่าการทดสอบโดยสถาบันวิจัยไวน์แห่งออสเตรเลียแสดงให้เห็นว่าการปิดฝาโพลีเอทิลีนชนิดความหนาแน่นต่ำแบบ 'ลอกและปิดผนึกใหม่' ยังคงรักษาคุณภาพเช่นเดียวกับไวน์แบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับการปิดจุกคอร์กและมิวเล็ตแบบดั้งเดิมโดยไม่มีการเกลารสชาติหรือการย้อมสี เสียง 'ป๊อป' เมื่อเปิดไว้จะยังคงอยู่
Alcan เปิดตัวการปิดคันโยกโลหะในเดือนพฤษภาคมซึ่งอ้างว่ามีผลลัพธ์เช่นเดียวกัน
ทีนวูล์ฟ ซีซั่น 6 ep 11
McWilliams กล่าวว่าการสำรวจล่าสุดของ บริษัท แสดงให้เห็นว่า 50% ของนักดื่มสปาร์กลิงไวน์ชาวออสเตรเลียพบว่าเปิดขวดยาก 30% ส่งต่อขวดให้คนอื่นเปิดและ 10% ใช้ช้อนชาหรือห่อหุ้มเพื่อพยายามรักษาฟองในไวน์ ซึ่งไม่ได้เมา
เขียนโดย Chris Snow ในแอดิเลด
