บาร์ไวน์ชั้นนำในออสตินเท็กซัส - คู่มือผู้เชี่ยวชาญขวดเหล้า

instagram.com/junesallday

ไฮไลท์

ค้นหาไวน์บาร์ชั้นนำของออสตินในการเดินทางครั้งต่อไปของคุณที่เท็กซัสขอบคุณ Ray Isle ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของ Decanter.com และบรรณาธิการบริหารไวน์ปัจจุบันของ Food & Wine

instagram.com/winkrestaurant

ไม่ว่าคุณจะคิดว่าพื้นที่เล็ก ๆ แห่งนี้เป็นพื้นที่รอสำหรับร้านอาหารชื่อดัง Wink ที่อยู่ติดกันหรือสถานที่ที่ไม่ต้องจองที่นั่งแบบสแตนด์อะโลนบาร์สบาย ๆ ของ Wink ก็เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับคนรักไวน์ในออสติน เหตุผลหนึ่ง: มีตัวเลือกข้างกระจกมากกว่า 50 แบบตลอดเวลาตั้งแต่ชื่อที่คุ้นเคยเช่น North Coast California ที่เก๋ไก๋ของ Greg La Follette ชาร์ดอนเนย์ ไปจนถึง esoterica เช่น 2013 Vino z Czech Riesling จาก Moravia (11 เหรียญต่อแก้ว) เมนูประจำของร้านอาหารสะดวกสบายตั้งแต่อาหารจานเล็ก ๆ เช่นฮามาจิซาซิมิกับหัวไชเท้าอาหารเช้าไปจนถึงอาหารจานพิเศษเช่นริซอตโต้กระต่ายกับผักใบเขียวและเห็ดหอม - มีให้บริการที่บาร์

Winkrestaurant.com 1014 North Lamar Blvd. Ste. E, ออสติน, เท็กซัส 78703

บาร์ Driskill

www.driskillhotel.com

Driskill Bar ไม่ใช่บาร์ไวน์ในทางเทคนิค แต่เป็นสถานที่ที่มีชั้นสูงที่สุด (และสวยงามที่สุดแห่งหนึ่ง) ในการดื่มไวน์สักแก้วในออสติน ตั้งอยู่บนชั้นลอยของย่านใจกลางเมือง Driskill Hotel ซึ่งสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2429 โดยบารอนโคซึ่งสูญเสียความเป็นเจ้าของสถานที่ในเกมโป๊กเกอร์ไปในที่สุดรูปลักษณ์ที่ดูหรูหราแบบเท็กซัสคลาสสิก ลองนึกถึงเตียงนอนหนังวัวไม้สีเข้มจำนวนมากเพดานดีบุกแบบกดหัวเรือยาวที่ตั้งตระหง่านอยู่เหนือเตาผิงและไม่มีลูกค้าที่สวมรองเท้าบู๊ตคาวบอย แต่สิ่งสำคัญสำหรับคนรักไวน์ก็คือถ้าคุณถาม (และถ้าคุณไม่รู้สึกอยากดื่ม Driskill Julep) คุณสามารถสั่งไวน์จากรายการที่กว้างขวางของ Driskill Grill ที่เป็นทางการได้ มันเป็นแบบดั้งเดิมที่มีมากมาย บอร์กโดซ์ และ เบอร์กันดี และตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่น Prado Enea Gran Reserva ของ Bodegas Muga ในปี 2548 ราคา 142 เหรียญและสีแดงของ Andrew Will’s Two Blondes Vineyard ราคา 164 เหรียญ หรือมาเป็นกลุ่มแล้วไปเที่ยวชม Chave Hermitage สุดอลังการในราคา 850 เหรียญสหรัฐ คุณอยู่ในเท็กซัส

driskillhotel.com 604 Brazos St, ออสติน, TX 78701