ฉันรู้ว่าทุกสัปดาห์มีความเครียด แต่ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตามในสัปดาห์นี้ดูเหมือนเครียดมากกว่านั้น ตั้งแต่ตื่นขึ้นมาในวันจันทร์ สัปดาห์ก็ไม่หยุดนิ่ง ความรับผิดชอบของเพื่อนที่ทำงาน ฉันพร้อมสำหรับวันศุกร์
ไวกิ้งส์ ซีซั่น 5 ตอนที่ 1
หลายสัปดาห์เช่นนี้ทำให้ฉันอยากดื่มไวน์ดีๆ สักขวดในคืนวันพุธ ซึ่งเป็นรางวัลที่ดีเยี่ยมในการทำครึ่งสัปดาห์ เมื่อวานฉันเริ่มอยากกินเบอร์เกอร์ดีๆ สักครึ่งวัน และจากความอยากนั้น ฉันปล่อยให้จิตใจล่องลอยไปฝันถึงเครื่องเคียง เช่น มันฝรั่งอบกับครีมเปรี้ยว และผักโขมผัดกับกระเทียมจำนวนมาก อาหารที่สะดวกสบายเพื่อช่วยบรรเทาความเครียดของฉัน ฉันคอยบอกตัวเองอยู่เสมอว่าผ่านวันนี้ไปให้ได้ แล้วคุณจะได้มื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบในคืนวันพุธ
เมื่อจิตใจของฉันเริ่มฝันกลางวันเกี่ยวกับอาหาร ฉันก็มักจะมองหาไวน์ที่ฉันอยากดื่ม และเมื่อคืนนี้ฉันก็รู้ขวดที่แน่นอน: ชาโตว์ เดอ มาการ์ด บอร์กโดซ์ - ฉันค้นพบไวน์นี้เมื่อประมาณหนึ่งปีที่แล้ว และรู้ทันทีว่าฉันพบขวดแข็งสำหรับใส่กลับบ้านแล้ว ฉันมักจะพบไวน์นี้สำหรับดื่ม ซึ่งเหมาะสำหรับทุกโอกาส และมันก็ดูเกินบรรยายพอที่จะได้ลิ้มรสความพิเศษ
อะไรทำให้ไวน์นี้เป็นเช่นนั้น เกินบรรยาย คือสัดส่วนขององุ่นที่ผู้ผลิตไวน์ใช้ในการสร้างองุ่นชนิดนี้โดยเฉพาะ บอร์กโดซ์ ผสมผสาน ในขณะที่ส่วนผสมของบอร์โดซ์ส่วนใหญ่ใช้อย่างใดอย่างหนึ่งส่วนใหญ่ คาแบร์เนต์ โซวิญง องุ่นหรือ เมอร์โลต์ องุ่น – เติมไวน์ที่เหลือด้วยองุ่นอีกชนิด (Merlot หรือ Cabernet Sauvignon) บวกกับ Cabernet Franc – ไวน์นี้ส่งเสริมเทรนด์การผสมผสานของบอร์โดซ์โดยใช้ Cabernet Franc ส่วนใหญ่เพื่อสร้างไวน์ ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นไวน์ที่มีกลิ่นคล้ายดินและมีกลิ่นพริกไทยเล็กน้อยและมีรสชาติที่หอมหวานของแบล็กเบอร์รี่และเชอร์รี่ มันแตกต่างจากบอร์กโดซ์อื่น ๆ ที่คุณอาจมีและความแตกต่างนี้ดีมาก!
ฉันเสิร์ฟไวน์นี้ในงานเลี้ยงอาหารค่ำโดยดื่มคนเดียวขณะชมภาพยนตร์และให้เป็นของขวัญ มันไม่เคยทำให้ผิดหวังเลย มันเป็นไวน์แบบนี้ที่คุณต้องการอย่างยิ่งเมื่อคุณมีสัปดาห์ที่ยากลำบาก และคุณแค่มองหาการพักฟื้นสักหน่อย
รูปภาพส่วนหัวโดย Shutterstock.com
มอร์แกนจะกลับไปโรงพยาบาลทั่วไป
