มาร์ลโบโรห์
ความช่วยเหลือคือจิตใจอาชญากรที่ไร้ประโยชน์
แม้จะมีการพูดคุยเกี่ยวกับการกลับมาของ Riesling และพันธุ์ที่ ‘อินเทรนด์’ เช่น Picpoul de Pinet และ Fiano ที่รับช่วงต่อจาก Pinot Grigio และ Chardonnay ในบาร์ไวน์ไฮสตรีท แต่ Sauvignon Blanc ก็ยังคงเป็นไวน์ขาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหราชอาณาจักร นี่คือไวน์ 10 ชนิดจากวินเทจของนิวซีแลนด์ในปี 2014 ที่น่าลอง
เถาวัลย์ Marlborough
และคุณอาจไม่แปลกใจที่รู้ว่า นิวซีแลนด์ - ประเทศที่นำ 'Brand Marlborough' และ อ่าวเมฆ - ยังคงเป็นประเทศที่นักดื่มไวน์ในสหราชอาณาจักรมองหาเป็นอันดับแรกหากต้องการสักแก้วซึ่งคิดเป็น 38% ของทั้งหมด Sauvignon Blanc ยอดขายตาม นีลเส็น ข้อมูล.
ปลูกครั้งแรกในปี 1973 ใน มาร์ลโบโรห์ ปัจจุบันมีพื้นที่มากกว่า 20,000 เฮกตาร์ทั่วประเทศซึ่งคิดเป็น 72% ของการผลิตไวน์ของนิวซีแลนด์และส่งออกขวดถึง 86% อย่างไม่น่าเชื่อ
เหล้าองุ่นในช่วงต้นปี 2014 ที่ให้ผลตอบแทนสูงเป็นเรื่องที่ยุ่งยากเนื่องจากมีอากาศเย็นกว่าฤดูร้อนปกติและฝนตกในช่วงปลายฤดูโดยไวน์หลายชนิดขาดความเข้มข้น ดังนั้นสำหรับผู้ที่มักจะหลบหนีจากการจู่โจมผลไม้เมืองร้อนของ Kiwi Sauvignons แบบเต็มหน้านี่อาจเป็นปีของคุณที่จะสนุกกับมัน
ไวน์ 10 ชนิดด้านล่างนี้ล้วน แต่ดื่มได้ดีจนถึงปี 2018 หรือ 2020
นอยดอร์ฟ , เนลสัน
ชื่อที่น่าเชื่อถือที่สุดแห่งหนึ่งของนิวซีแลนด์ ปี 2014 นี้มีเนื้อฝรั่ง, ตะไคร้และพีชที่มีพื้นผิวที่สวยงามและโค้งมนที่สว่างไสวด้วยไม้โอ๊คที่ละเอียดอ่อนมีความซับซ้อนและความเป็นกรด ห่างไกลจากกีวีโซฟบล็องแบบโปรเฟสเซอร์และคนที่อายุมาก Alc 13.5%
18.25 คะแนน / 20 (94/100)
นักขายหุ้นในสหราชอาณาจักร: 17.95 ปอนด์ฟิลด์ Morris & Verdin
ซันเฮาส์มาร์ลโบโรห์
มีการผลิตไวน์นี้เพียง 1,450 ลัง ผลไม้ส่วนใหญ่มาจากภูมิภาคย่อย Awatere Valley และ 7% ผ่านการหมักในถังทำให้มีโครงสร้างที่สวยงามและจริงจัง เนื้อสัมผัสและกระดูกแห้งด้วยผลไม้สับปะรดสดและโน๊ตหญ้าที่ได้รับการสนับสนุนจากความเป็นกรด สิ่งนี้จะเจริญเติบโตได้ดี Alc 13%
18 คะแนน / 20 (93/100)
ผู้ขายหุ้นในสหราชอาณาจักร: 20.95 ปอนด์ที่ศักดิ์สิทธิ์
ผู้ปกครอง, ไร่องุ่นเดี่ยว, หุบเขา Awatere, มาร์ลโบโรห์
นี่คือ Sauvignon Blanc เรือธงของ Matua จากไวน์หลากหลายประเภทที่สร้างขึ้นในปี 2011 เพื่ออวดความแตกต่างของไซต์ที่ดีที่สุดของอสังหาริมทรัพย์ มะเฟืองแห้ง แต่เข้มข้นผลไม้เมืองร้อนสุกมะนาวรมควันและสมุนไพรที่มีความเป็นกรดของแร่ธาตุที่สดใหม่ ดีบริสุทธิ์และยาวนาน Alc 13%
17.75 คะแนน / 20 (92/100)
ผู้จัดเก็บในสหราชอาณาจักร: อสังหาริมทรัพย์ไวน์คลัง 23 ปอนด์
Auntsfield, ไร่องุ่นเดี่ยว, Southern Valleys, Marlborough
ที่ดินแห่งนี้มีไร่องุ่นและโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งแรกของ Marlborough ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1873 เถาวัลย์ออร์แกนิกสำหรับไวน์นี้ปลูกในปี 1993 เท่านั้น แต่ Luc Cowley ผู้ผลิตไวน์ได้เล้าโลมเสาวรสที่อ่อนโยนและเนคทารีนที่สวยงามพร้อมกับความเป็นกรดของส้มสด สมดุลมีน้ำหนักและมีเนื้อสัมผัส Alc 13%
17.5 คะแนน / 20 (91/100)
สต็อกลิสต์ในสหราชอาณาจักร: ไวน์รุ่นใหม่ 13.75 ปอนด์
Jackson Estate, Stich, มาร์ลโบโรห์
ได้รับการตั้งชื่อตามชื่อของ John Stichbury ผู้ก่อตั้ง Jackson Estate ผลไม้ 17 ชนิดมีที่มาจากสามแหล่งทั่วภูมิภาคและมีอายุบนต้นอ่อนที่ให้เนื้อสัมผัสและความลึก แต่ช่วยให้รสชาติของเสาวรสสุกส้มและผลไม้หินเปล่งประกาย แร่ธาตุและกรอบ Alc 13%
17.5 คะแนน / 20 (91/100)
นักขายหุ้นชาวอังกฤษ: 14.99 ปอนด์ Gonzalez Byass UK
ร้านอาหารมิชลินสตาร์ ปารีส 2016
Vidal, Reserve, Awatere Valley, Marlborough
สไตล์คลาสสิกของ Marlborough Sauvignon ที่เข้าถึงได้ง่ายจากไซต์ไร่องุ่นระดับพรีเมียม แสดงให้เห็นถึงความเข้มข้นของมะละกอสุกและเสาวรสที่ตัดกับรสเปรี้ยวของส้มและความเป็นกรดในการทำความสะอาดที่สดใหม่บวกกับน้ำหนักที่ดีและการกัดยีสต์จากความชรา Alc 13%
17.5 คะแนน / 20 (91/100)
นักขายหุ้นชาวอังกฤษ: 16 ปอนด์ Hatch Mansfield
Greywacke, มาร์ลโบโรห์
ออกเสียงว่า 'grey-wacky' (และตั้งชื่อตามหินในดิน) นี่คือการร่วมทุนเดี่ยวจากอดีตหัวหน้าผู้ผลิตไวน์ของ Cloudy Bay Kevin Judd มันยากที่จะมีชีวิตอยู่จนถึงปี 2013 ที่ยิ่งใหญ่ แต่ก็ยังดีมากโดยแสดงผลเมลอนและเนคทารีนความเป็นกรดของมะนาวเปรี้ยวและขอบดอกไม้ ใจกว้างและยาวนาน Alc 13%
17.25 คะแนน / 20 (90 + / 100)
สต็อกลิสต์ในสหราชอาณาจักร: ไวน์ลิเบอร์ตี้ 16.99 ปอนด์
Alana, Martinborough
โรงกลั่นเหล้าองุ่นบูติกที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้มีวิธีการแทรกแซงน้อยที่สุดทั้งในไร่องุ่นและห้องใต้ดินและได้ผลิต Sauvignon Blanc สไตล์คลาสสิกในปี 2014 มันละเอียดและแห้ง แต่เต็มไปด้วยรสชาติของผลไม้หินที่ฉ่ำเส้นความเป็นกรดที่สดชื่นและรสสัมผัสของธรรมชาติ ยีสต์. Alc 13.5%
17 แต้ม / 20 (90/100)
นักขายหุ้นชาวอังกฤษ: 19.99 ปอนด์ฟิลด์ Morris & Verdin
ซักรีดสกปรก หนุ่มและกระสับกระส่าย
Babich Family Estates, Headwaters Organic, Wairau Valley, Marlborough
ไม่มีลูกเล่นที่นี่มีเพียงผลไม้ออร์แกนิกบดอัดและหมักในสแตนเลสแล้วบรรจุขวด เป็นไวน์ที่บริสุทธิ์เนื้อแน่นและเน้นความเป็นกรดเพื่อเพิ่มชีวิตชีวาให้กับกลิ่นมะเฟืองเสาวรสกลิ่นดอกไม้และหญ้า มีความสมดุลและแข็งแรง - ไวน์อาหารรสเลิศ Alc 13%
17 แต้ม / 20 (90/100)
นักขายหุ้นในสหราชอาณาจักร: £ 14.99 Rally
Villa Maria, Private Bin Lighter, Marlborough
สำหรับผู้ที่มองหาตัวเลือกไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ Moscato, K Cabinett Riesling หรือแม้แต่ spritzer มักเป็นวิธีที่จะไป แต่ถ้าคุณต้องมีนิวซีแลนด์ Sauvignon Blanc บรรทัดใหม่จาก Villa Maria ที่แข็งแกร่งนี้น่าจะเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ ผลไม้ที่เก็บก่อนจะได้รับการสัมผัสทางผิวหนังมากขึ้นเพื่อเพิ่มน้ำหนักและมีตำแยเมลอนและสมุนไพรหญ้าที่น่ารื่นรมย์ Alc 9%
16 แต้ม / 20 (86/100)
นักขายหุ้นชาวอังกฤษ: 11.25 ปอนด์ Hatch Mansfield
ดูสิ่งนี้ด้วย :
- มาร์ลโบโรห์จะปลูกเต็มที่ในห้าถึง 10 ปี
เขียนโดย Tina Gellie
