การสอบมาสเตอร์ซอมเมอลิเยร์นั้นยากมาก ... เครดิต: www.courtofmastersommeliers.org
- หน้าแรกข่าว
ผู้มีความหวังหกคนในสหรัฐฯได้รับสถานะ Master Sommelier หลังจากผ่านการทดสอบการชิมที่ยากอย่างฉาวโฉ่ - สองครั้ง
Court of Master Sommeliers ในอเมริกากล่าวว่าได้มอบโอกาสในการนั่งซ้ำสามครั้งสำหรับนักเรียนที่ผ่านการสอบชิมมาแล้วในเดือนกันยายน 2018 เท่านั้นที่จะได้เห็น ผลลัพธ์เป็นโมฆะ เนื่องจากกลัวว่ารายละเอียดไวน์บางส่วนอาจรั่วไหล
ผู้สมัครหกคนทุกคนผ่านการสอบเดิมได้สอบผ่านอีกครั้งในการ 'นั่งใหม่' ครั้งแรกซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 5 ธันวาคมที่ Four Seasons Resort ในเซนต์หลุยส์รัฐมิสซูรี
ปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์คนใหม่ทั้งหกคนในสหรัฐอเมริกามีรายชื่อดังนี้:
• Dana Gaiser จาก Lauber Imports นิวยอร์ก
• Andrey Ivanov จาก Bliss Wine Imports, San Francisco
• Max Kast จาก Broadbent Selections ใน Chapel Hill, North Carolina
•ดักลาสคิมแห่งปิกัสโซที่เบลลาจิโอลาสเวกัส
• Steven McDonald จาก Pappas Bros Steakhouse, Houston
• Mia Van de Water หรือ Eleven Madison Park ในนิวยอร์ก
ผู้เข้าสอบสามสิบคนเข้ารับการทดสอบการชิมครั้งล่าสุดซึ่งนักเรียนต้องตาบอดชิมไวน์หกรายการใน 25 นาที
เพื่อที่จะเป็น MS นักเรียนจะต้องผ่านการสอบทฤษฎีวาจาและการทดสอบทักษะการบริการและการขายในร้านอาหาร
นักเรียนทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการสอบก่อนหน้านี้เป็นโมฆะสามารถทำการทดสอบใหม่ได้ในเดือนเมษายน 2019 หรือในวันสอบปกติที่กำหนดไว้ในเดือนกันยายนปีหน้าศาลกล่าว
ศาลย้ำอีกครั้งว่าคณะกรรมการของตนมีมติเป็นเอกฉันท์ให้ยกเลิกผลการแข่งขันตั้งแต่เดือนกันยายนตาม 'หลักฐานที่ชัดเจนว่าอาจารย์ละเมิดการรักษาความลับเกี่ยวกับไวน์ที่นำเสนอให้ชิม' มันไม่ได้ตั้งชื่ออาจารย์ที่เป็นปัญหา
ไม่มีคำแนะนำว่าผู้สมัครคนใดทำอะไรผิด
'นี่เป็นช่วงเวลาที่ท้าทายสำหรับศาล' Devon Broglie MS ประธานศาลของ Master Sommeliers ประเทศอเมริกากล่าว
‘ฉันรู้สึกถ่อมตัวกับการแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นความมุ่งมั่นและความทุ่มเทอย่างต่อเนื่องของผู้สมัครทุกคนที่เข้าร่วมกับเราในเซนต์หลุยส์ในสัปดาห์นี้และฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์ 20 คนที่ทำหน้าที่เป็นผู้แทน
Mia Van de Water MS ซึ่งเป็นหนึ่งในหกคนที่ผ่านอินสตาแกรมในเดือนนี้เล่าถึงความสำเร็จอีกครั้งว่าเป็นช่วงเวลาที่น่าภาคภูมิใจ เธอบอกว่าเธอรักษา 'ศรัทธาอันยิ่งใหญ่' ในผู้สมัครคนอื่น ๆ ที่เห็นผลการแข่งขันในเดือนกันยายนเป็นโมฆะและเธอก็อวยพรให้พวกเขาเป็นไปด้วยดี
