เถาวัลย์ได้รับการฝึกฝนให้เป็นรูปทรง 'ตะกร้า' แบบเตี้ยแบบดั้งเดิมบน Santorini เครดิต: Nature Picture Library / Alamy
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
ลมที่รุนแรงผิดปกติผลพวงของความแห้งแล้งและการขาดคนงานในไร่องุ่นที่มีทักษะทำให้ตกต่ำที่สุด Assyrtiko การเพาะปลูกบนซานโตรีนีตั้งแต่ปี 2534 ตัวแทนอุตสาหกรรมกล่าว
ที่ Domaine Argyros ขนาด 130 เฮกตาร์ซึ่งส่วนใหญ่ทำไวน์จากเถาวัลย์ของตัวเอง Elizabeth Loukaki ตัวแทนโรงกลั่นไวน์กล่าวว่าสองวันที่ 'ลมแรงเป็นพิเศษ' ในช่วงต้นเดือนเมษายนได้พัดดอกไม้ออกจากเถาวัลย์ทำลายอย่างน้อย 20% ของผลผลิตที่อาจเกิดขึ้น
'ลมมาจากทุกทิศทางด้วยความเร็วสูง' เธอบอก Decanter.com .
ภัยแล้งทำให้อัตราผลตอบแทนปกติลดลง 30% เมื่อปีที่แล้วที่ Domaine Argyros แต่ลมทำให้ปี 2019 แย่ลง
ซีซั่น 7 ตอนที่ 4 ไร้ยางอาย
ผู้ผลิตไวน์บางรายกล่าวว่าภัยแล้งยังคงส่งผลกระทบต่อผลผลิตในปีนี้ แม้จะมีฝนตกชุกในฤดูหนาว หวังว่าการเพาะปลูกในปีหน้าจะฟื้นตัว
Yiannis Karakasis MW กล่าวว่าอัตราผลตอบแทนที่ต่ำเช่นนี้จะทำให้ 'ราคาควบคุมได้ยาก' ในปี 2019
ราคาอยู่ภายใต้แรงกดดันจากปี 2018 ตามรายงานของ Decanter.com เมื่อปีที่แล้ว .
อย่างไรก็ตาม Karakasis กล่าวว่าปี 2019 ‘คุณภาพดูเหมือนสูง’ สำหรับองุ่นที่เก็บเกี่ยว
ตามที่สหกรณ์ซานโตรินี Santo Wines การเพาะปลูกในปี 2019 ลดลงเหลือเพียงหนึ่งในสามของการผลิตโดยเฉลี่ย
'โดยปกติเรามีองุ่นเกือบ 3 ตันต่อเฮกตาร์ แต่ปีนี้แทบจะไม่ถึง 1 ตันเลย' Stela Kasiola ตัวแทนโรงกลั่นไวน์กล่าว
นอกจากนี้ผู้ผลิตบางรายยังกล่าวโทษว่าผลตอบแทนที่ต่ำในไร่องุ่นนั้น 'ขาดแคลนกำลังคนอย่างมาก'
ปราสาทเหมือนพ่อเหมือนลูกสาว
Yiannis Paraskevopoulos จาก Gaia Winery ในซานโตรีนีกล่าวว่านี่เป็นปัญหาเชิงโครงสร้างในระยะยาว
โรงบ่มไวน์ส่วนใหญ่บนเกาะต้องพึ่งพาการซื้อองุ่นจากผู้ปลูก
แต่ที่ดินบางแห่งเช่น Gaia ได้เริ่มส่งทีมของตัวเองไปดูแลองุ่นและเก็บเกี่ยวองุ่นให้กับเกษตรกรผู้ปลูกเพื่อให้แน่ใจว่าจะได้องุ่นที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากความต้องการไวน์ของ Assyrtiko ในระดับสากลเพิ่มขึ้น Paraskevopoulos กล่าว
'ผู้ปลูกควรเข้าใจในการทำงานของเถาวัลย์ด้วยวิธีที่เอาใจใส่มากขึ้นเพราะเราทุกคนอยู่บนห่วงโซ่เดียวกันที่เราจะประสบความสำเร็จด้วยกันเท่านั้น' Kasiola กล่าว
พายุลูกเห็บไกลออกไปทางเหนือบนเกาะ Cyclades ของ Tinos ซึ่งเป็นที่ที่มีการปลูก Assyrtiko มากขึ้น - ได้เพิ่มแรงกดดันให้กับเสบียง
อาชญากรจิตใจ ซีซั่น 12 ตอนที่ 20
เดือนเมษายนลูกเห็บที่โรงกลั่นไวน์ T-OINOS ซึ่งนับว่าStéphane Derenoncourt ซึ่งตั้งอยู่ในบอร์กโดซ์เป็นหัวหน้าที่ปรึกษาลดผลตอบแทนลงได้มากถึง 40% ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยธานอสจอร์จิลาสนักธรณีวิทยาด้านอสังหาริมทรัพย์กล่าว
นับเป็นความเสียหายครั้งที่สามของลูกเห็บนับตั้งแต่โรงกลั่นเหล้าองุ่นเปิดในปี 2545 และพื้นที่ระดับสูงกำลังพิจารณาซื้อปืนใหญ่ต่อต้านลูกเห็บในราคา 50,000 ยูโรเขากล่าว
แก้ไขโดย Chris Mercer
