ต่อย
- ไวน์ดัง
Sting ดาราร็อคระดับนานาชาติเตรียมเปิดตัวไวน์แดงที่ผลิตจากไร่องุ่นทัสคานีของเขา
ไวน์ประมาณ 30,000 ขวดจะวางจำหน่ายในเดือนกันยายนโดยส่วนใหญ่อยู่ในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา Paolo Rossi ผู้จัดการอสังหาริมทรัพย์ของเขายืนยัน
ยังไม่ได้ประกาศชื่อ แต่จะเป็นวินเทจปี 2007 ที่มีพื้นฐานมาจากองุ่น Sangiovese ที่มีกลิ่นอายของ Cabernet และ Merlot
ในปี 1997 อดีตเจ้าหน้าที่ตำรวจซึ่งมีชื่อจริงว่ากอร์ดอนซัมเนอร์ได้สร้างบ้านพักในศตวรรษที่ 16 ชื่อ Il Palagio ใกล้หมู่บ้านเล็ก ๆ ของ Figline Valdarno
ห้าปีต่อมาเขาซื้อฟาร์ม 182ha ที่อยู่ติดกับอสังหาริมทรัพย์ Palagio และในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเขาได้เปลี่ยนให้เป็นฟาร์มออร์แกนิก
'เหตุผลที่ฉันซื้อที่ดินและทำฟาร์มแห่งนี้ก็เพราะว่าฉันต้องการบำรุงครอบครัวของฉันด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพของแท้และอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพ' Sting กล่าวในการประชุมท้องถิ่นในเมือง Figline Valdarno
'การทำฟาร์มออร์แกนิกในที่ดินของฉันฉันพยายามให้ตัวเองและคนที่อยู่ใกล้ชิดฉันมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นท่ามกลางธรรมชาติโดยรอบ'
นอกจากไวน์แล้ว Tenuta il Palagio ยังผลิตน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำผึ้งและซาลามีอีกหลายชนิดที่ทำจากเนื้อหมู ‘cinta senese’ อันเป็นเอกลักษณ์ของทัสคานี
เขียนโดยMichèle Shah
