Masùt da Rive: ไวน์ชั้นดีจาก Friuli...

• โปรโมชั่น

Masùt da Rive ตั้งอยู่ในเมืองเล็ก ๆ ของ Mariano del Friuli ภายใน Isonzo del Friuli DOC ในภูมิภาค Friuli Venezia Giulia ทางตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลี ที่นี่ดินที่อุดมด้วยธาตุเหล็กสีแดงเข้มรวมกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิรายวันที่ยอดเยี่ยมจากลมเอเดรียติกที่อบอุ่นและลมภูเขายามค่ำคืนที่เย็นสบายซึ่งเป็นเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการผลิตไวน์ขาวสดผลไม้และไวน์แดงที่มีโครงสร้างและ เนื้อ.

ครอบครัว Gallo ปลูกองุ่นในภูมิภาคนี้มาสี่ชั่วอายุคนแล้ว โรงกลั่นไวน์Masùt da Rive ก่อตั้งขึ้นในปี 1979 โดย Silvano Gallo ซึ่งตั้งชื่อตามบรรพบุรุษในศตวรรษที่ 16 ชื่อว่า Tommaso ซึ่งเพื่อน ๆ รู้จักกันในชื่อMasùtหรือ ‘Little Tommaso’ ปัจจุบันMasùt da Rive ดำเนินกิจการโดย Fabrizio และ Marco บุตรชายของ Silvano ซึ่งมีความรักเช่นเดียวกับพ่อของพวกเขา

สอดคล้องกับสภาพแวดล้อมไร่องุ่นขนาด 25 เฮกตาร์ได้รับการจัดการโดยมุ่งเน้นที่ยั่งยืนและมีจริยธรรม แผงเซลล์แสงอาทิตย์ให้พลังงานสะอาดกิโลวัตต์สำหรับทุกความต้องการของโรงกลั่นเหล้าองุ่นและระบบชลประทานย่อยจะส่งน้ำไปยังรากของเถาวัลย์เพื่อลดการสูญเสียจากการระเหยให้เหลือน้อยที่สุด

Masùt da Rive ผลิตไวน์แดงและไวน์ขาวชั้นเลิศหลากหลายรายการตั้งแต่อาหารพื้นเมืองจานพิเศษเช่น Friulano และ Ribolla Gialla ไปจนถึงอาหารนานาชาติจานโปรดเช่น Merlot, Sauvignon Blanc และ Chardonnay

พันธุ์หลักของอสังหาริมทรัพย์คือ Pinot Nero (Pinot Noir) ซึ่งปลูกโดยครอบครัว Gallo ตั้งแต่ปี 1985 Friuli Venezia Giulia อยู่บนละติจูดเดียวกับ Burgundy และ Oregon และผลิต Pinot Nero ที่มีกลิ่นผลไม้ของเชอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่และสด โครงสร้างที่ดีที่มีโครงร่างด้วยไม้โอ๊คฝรั่งเศส

เรย์ โดโนแวน ซีซั่น 5 ตอนที่ 6

เพื่อรักษาลักษณะของดินและเถาวัลย์ให้เลือกองุ่นที่ดีที่สุดอย่างระมัดระวังด้วยมือ รถบรรทุกตู้เย็นทำให้องุ่นเย็นลงเพื่อรักษาอะโรเมติกส์ระหว่างทางไปโรงกลั่นเหล้าองุ่น เมื่อมาถึงองุ่นจะถูกทำลายและบดอย่างนุ่มนวลโดยใช้น้ำแข็งแห้งเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นหรือการหมักที่เกิดขึ้นเอง องุ่นขาวได้รับการหมักและสุกโดยใช้สแตนเลสสตีลเป็นเวลาหลายเดือน องุ่นแดงผ่านการบ่มนานโดยมีการปั๊มอย่างอ่อนโยนเป็นประจำในระหว่างการหมักตามด้วยการสุกในถังขนาดเล็กของฝรั่งเศสเป็นเวลาอย่างน้อย 12 เดือน

Masùt da Rive มีไวน์หกชนิดที่เป็นแกนหลักของ 'Gli Scudi' ซึ่งผลิตไวน์ 'White Label' ซึ่งมีความโดดเด่นด้วยการใช้เถาวัลย์ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีและการกลั่นด้วยสเตนเลสสตีลและหลากหลายขนาด ถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส

กลุ่มผลิตภัณฑ์ 'Black Label' แสดงถึงความเชี่ยวชาญสูงสุดในการผลิตไวน์และไวน์สามชนิดนี้ทำจากเถาวัลย์ที่ดีที่สุดของอสังหาริมทรัพย์ วิธีการผลิตไวน์ที่โดดเด่นสำหรับไวน์แต่ละชนิดได้รับการออกแบบมาเพื่อดึงเอาสิ่งที่ดีที่สุดจากแต่ละพันธุ์: Pinot Nero, Merlot และ Pinot Grigio

Pinot Grigio Doc Isonzo del Friuli, 13.50% Vol

สีเหลืองเข้มข้นพร้อมการสะท้อนของทองแดงที่อบอุ่นจมูกของผลไม้เข้มข้นความเป็นกรดที่น่าพอใจ

ไวน์ที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อแดง

Pinot Nero Doc Isonzo del Friuli, 13.5% Vol

สีแดงสดจมูกที่สง่างามของเชอร์รี่และผลไม้ชนิดหนึ่งให้ความรู้สึกอบอุ่นและละเอียดอ่อน

Semidis Doc Isonzo del Friuli ฉบับ 14%

สีทับทิมเข้มจมูกของสายพันธุ์ที่น่าดึงดูดคำใบ้ของดอกไม้แห้งและผลไม้สุกดูสง่างามบนเพดานปาก

Masùt da Rive จะอยู่ที่ Vinitaly - Hall 7 บูธ B6