เอฟเฟกต์ด้านข้างจับอเมริกา...

ไซด์เวย์ - ไมล์และแจ็ค

ภาพยนตร์ไวน์ที่ได้รับรางวัลออสการ์ Sideways ส่งผลกระทบอย่างมากต่อยอดขายไวน์ในสหรัฐอเมริกาตามที่ ACNielsen นักวิเคราะห์ตลาดชั้นนำกล่าว

ภาพยนตร์ที่ได้รับรางวัลลูกโลกทองคำซึ่งขึ้นชิง 5 รางวัลออสการ์ในสุดสัปดาห์นี้ได้เพิ่มความน่าสนใจของ Pinot Noir อย่างมาก

ภาพยนตร์เรื่องนี้ซึ่งเพื่อนสองคนไปเที่ยวชมประเทศไวน์ซานตาบาร์บาร่าในสัปดาห์ที่ผ่านมาแสดงให้เห็นถึงนักเขียนที่ล้มเหลวและไมล์ที่ชอบไวน์อธิบายถึงความรักของเขาที่มีต่อ Pinot Noir

‘มันเป็นองุ่นที่ปลูกยาก…มันไม่ใช่ผู้รอดชีวิตเหมือน Cabernet … Pinot ต้องการการดูแลและเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง’ Miles กล่าวในฉากเดียว

ตามตัวเลขที่เปิดเผยโดย ACNielsen ยอดขายของ Pinot Noir ในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมาเพิ่มขึ้น 16% เมื่อเทียบเป็นรายปี ร้านค้าปลีกไวน์และบาร์โดยเฉพาะในแคลิฟอร์เนียแสดงให้เห็นว่ายอดขาย Pinot Noir เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ในภาพยนตร์เรื่อง Miles (ภาพซ้าย) รับบทโดย Paul Giametti ไม่ได้เปิดเผยความลับเกี่ยวกับความชอบของเขา

‘ถ้าใครสั่ง Merlot ฉันจะออกไป ฉันไม่ได้ดื่มอะไรเลย 'เขาพูดก่อนเข้าร้านอาหาร เขาพูดตรงไปตรงมาพอ ๆ กันเมื่อพูดถึง Cabernet Franc

แม้ว่าทั้งสองสายพันธุ์จะไม่ได้ลดลงเลยนับตั้งแต่ภาพยนตร์เรื่องนี้ แต่บางคนก็อ้างว่า Merlot ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นผู้ขายอันดับต้น ๆ ในสหรัฐอเมริกานั้นไม่เป็นที่นิยม

“ ทันใดนั้นไวน์แดงที่เป็นที่ชื่นชอบของอเมริกาก็เป็นไวน์ที่ไม่เย็นมากที่สุดเช่นกัน” San Francisco Chronicle กล่าว

มีเพียงไม่กี่คนที่ชี้ให้เห็นว่าขวดถ้วยรางวัลของ Mile ซึ่งเป็น Cheval-Blanc ในปี 1961 เป็นการผสมผสานของ St-Emilion ของ Cabernet Franc, Merlot และ Cabernet Sauvignon

เขียนโดย Oliver Styles