ภูมิทัศน์ไร่องุ่นใน Montsant เครดิต: Andrew Jefford
- ไฮไลท์
- บทความเกี่ยวกับไวน์แบบยาว
Andrew Jefford ประเมินศักยภาพของโซนไวน์หลักอื่น ๆ ของ Tarragona ...
“ ไวน์แห่งความเงียบ” คือสิ่งที่ขวดตรงหน้าฉันประกาศ - Vins del Silenci ในโลกแห่งการชิมอาหารรสเลิศที่คั่นด้วยคะแนนที่ดังกึกก้องมันยากที่จะไม่เห็นด้วย นี่คือไวน์ที่อยากให้คุณดื่มและไม่ต้องพูดอะไรในภายหลัง ไม่ต้องเขียนอะไรเลย เพียงแค่ดื่มซึมซับและคิดว่า: ไวน์ในจิตวิญญาณของชาวคาร์ทูเซียน (หรือลัทธิเต๋า)
เครดิต: Andrew Jefford
ห้าวหาญอากีล่าร์ทำให้ฉันรู้แจ้ง มีแม่น้ำสายเล็ก ๆ ไหลไปตามทางด้านเหนือของภูเขา Montsant และมีชื่อเรียกหุบเขาห่างไกลที่คดเคี้ยวเรียกว่าหุบเขาแห่งความเงียบ Vall del Silenci นี่คือไวน์แดงจาก Ulldemolins ที่อยู่ใกล้ ๆ - ดังนั้นฉันจะไม่ทรยศต่อความไว้วางใจของมันถ้าฉันบอกคุณว่ามันเป็น Grenache ที่เบาและละเอียดอ่อนและสดชื่นเหมาะสำหรับการแช่เย็นด้วยการตีด้วยกรดจำนวนมากและความแน่นของเนื้อเล็กน้อย ข้างหลัง. เหมาะสำหรับการพักผ่อน
Montsant ล้อมรอบ Priorat เหมือนกำไลรอบข้อมือ ซึ่งกล่าวได้ว่าเกือบทั้งหมดมีเพียงไม่กี่กิโลเมตรใกล้กับหมู่บ้าน Priorat ของ Porrera ซึ่งวงกลมไม่ได้ปิด ตั้งแต่ปี 2008 มีการทำงานอย่างหนักในโครงการแบ่งเขต ตอนนี้งานนั้นเสร็จสมบูรณ์แล้วและมีพื้นที่ที่ตัดกันหกส่วน
เถาวัลย์จำนวน 1,912 เฮกแตร์ส่วนใหญ่ของ Montsant พบได้ในสองโซนทางตะวันตกเฉียงใต้ที่มากที่สุดโดยรอบหมู่บ้านMarçàและCapçanes (845 ha) และรอบ ๆ หมู่บ้าน El Masroig, Darmósและ El Molar (623 ฮ่า) นี่คือจุดที่ Montsant เปิดขึ้นผ่านทางระเบียงไปยังหุบเขา Ebro ตอนล่างซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่ถึง 10 กม. นอกจากนี้ยังเป็นพื้นที่ที่อบอุ่นที่สุดของเขต Montsant (โดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่16.1˚Cและ15.6˚Cตามลำดับ) และโดยทั่วไปแล้วเป็นพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำที่สุด (แม้ว่าบางส่วนของพื้นที่เดิมจะสูงถึง 500 เมตร) มีคลาสสิกเหมือน Priorat มากมาย กระดานชนวน ดินที่นี่ แต่ยังมีดินเหนียวที่อุดมสมบูรณ์กว่าและทรายและดินร่วนที่มีน้ำหนักเบา
อีกสี่โซน Montsant มีความแตกต่างอย่างชัดเจนกับชาวใต้ทั้งสองนี้ ทั้ง Cornudella (ที่ซึ่งคุณจะพบหุบเขาแห่งความเงียบ) และประเทศป่าทึบที่สวยงามและมีพื้นที่สูงรอบ ๆ La Figuera นั้นมีอากาศเย็นกว่าทั่วไปและโดยทั่วไปแล้วจะมีดินหินปูนในขณะที่เขตทรายรอบ ๆ Falset และทางลาดชันและสภาพที่เปียกชื้นของ Pradell de la Teixeta นำเสนอความแตกต่างเพิ่มเติม ปราเดลล์เป็นพื้นที่ปลูกที่เบาบางที่สุด (เพียง 22 เฮกแตร์) อีกสามโซนรองลงมามีค่าระหว่าง 100 เฮกแตร์ถึง 200 เฮกแตร์ ฉันมีโอกาสไปทัวร์แต่ละโซนย่อยเหล่านี้ในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนกับ Pep Aguilar ผู้กระตือรือร้นที่ปรึกษาและผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่น (ที่ Celler Comunica) รวมถึงผู้บุกเบิกการผลิตไวน์ระดับภูมิภาคและ Angel Teixidó Llagostera ผู้เชี่ยวชาญ
วิธีเอาตัวรอดจากฆาตกร ซีซั่น 4 ตอนที่ 3
ไวน์ที่เข้าสู่ระบบ Montsant ในธนาคารความทรงจำระดับโลกคือ Garnatxa Espectacle พันธุ์แท้ซึ่งมีเหล้าองุ่นเป็นครั้งแรกในปี 2004 René Barbier จาก Clos Mogador ได้ยินเกี่ยวกับไร่องุ่นที่ขายใน la Serra de La Figuera ใน Montsant เขาไปดูมาแล้ว ดูเหมือนอาศรม (หรือมาที่นั่น l'Ermita ใน Priorat) และอยู่ใกล้กับอาศรมท้องถิ่นของ San Pau เขารู้ว่าเขาไม่สามารถปล่อยมันไปได้ แต่เขาก็มีประสบการณ์มากพอที่จะไม่ดูถูกงาน มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกดังนั้นโครงการนี้จึงเป็นการร่วมทุนที่ครอบครัวบาร์บิเอร์ได้ร่วมมือกับตระกูล Cannan (จาก Clos Figueres) และกับนักบำบัดน้ำ Fernando Zamora และ Marta Conde มันเป็นขนนกที่ฝาปิดสำหรับโซนย่อยของ Monstant นี้ แต่ไม่ใช่ไวน์ชนิดเดียวที่ควรค่าแก่การสังเกต
Angel Teixidóเมื่อสี่สิบปีก่อนทำงานให้กับความร่วมมือของ La Figuera เมื่อเขาสังเกตเห็นว่า Garnatxa เติบโตในหินปูนมีคุณภาพที่นุ่มนวลและหวานกว่าในด้านอื่น ๆ ของ Montsant ในภาค Cornudella ซึ่งมันยากกว่าและ แนวตั้งมากขึ้น สิ่งนี้ทำให้เขาคิดว่ามันเป็น 'Garnatxa Fina of La Figuera' และคุณยังสามารถลิ้มรสผลไม้ที่มีคุณภาพที่น่าดึงดูดโดยพื้นฐานได้ในไวน์ร่วมที่มีฉลากย้อนยุคราคาไม่แพงจาก Sindicat La Figuera (แม้ว่า Angel จะมีอายุยืนยาวก็ตาม ตั้งแต่ย้ายมาในอาชีพการงานส่วนใหญ่ของเขาถูกใช้ไปที่ Celler de Capçanesและตอนนี้เขาทำงานให้กับ Cooperative dels Guaiamets) ระวัง Com Tu จาก Anderson Barbier อีกหนึ่งไวน์ 'Garntaxa de la Figuera'
เมื่อฉันถามRené Barbier Junior ว่าเขาคิดอย่างไรกับ Garnatxa จาก La Figuera เขายิ้มและพูดว่า 'ผลลัพธ์' ฉันแกล้งเขาเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม “ ใน La Figuera มีหินปูน 2 ชนิด ได้แก่ สีแดงและสีขาวไวน์จากดินเหนียวสีแดงมีความเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากกว่าในขณะที่จากสีขาวจะเงียบและจริงจังกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมวลสารของ Garnatxa ที่หลากหลายอีกด้วยและความสูงก็สำคัญคือ 300 ถึง 600 เมตรโดยมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิรายวันเป็นจำนวนมาก”
แม้ว่าพื้นที่ที่ใหญ่กว่าทางใต้ก็มีศักยภาพที่น่าตื่นเต้นเช่นกัน มักจะเป็น Garnatxa ที่หันมาที่นี่เนื่องจากให้ผลไม้ที่มีเนื้อนุ่มและมีคุณภาพเกือบจะตีลิ้นมีความเป็นกรดที่ชุ่มฉ่ำอยู่เสมอเพื่อให้ผลไม้นั้นกลับมาและมีแทนนินที่อวบอิ่มและไม่ชุ่มฉ่ำอยู่ที่นั่นเพื่อให้ไวน์มีความสุขุมและมีแรงโน้มถ่วง Joan-Ignacio Domènechแห่ง Vinyes Domènechเชื่อมั่นอย่างยิ่งในศักยภาพของความหลากหลายนี้ Teixar ไร่องุ่นเดี่ยวของเขาเป็นข้อมูลอ้างอิงในท้องถิ่น Celler de Capçanesเองก็ทำผลงานได้ดีด้วยไวน์ Garnatxa บริสุทธิ์ที่คัดสรรมาอย่างดีที่ปลูกในดินประเภทต่างๆมองหาไวน์ที่โดดเด่นจาก Cellar Masroig ด้วยเช่นกัน
Carinyena มีความฉูดฉาดน้อยกว่าที่นี่ใน Priorarat แต่สามารถเพิ่มเหล็กผลไม้และเส้นเอ็นเพื่อผสมและเมื่อได้รับการรับรองด้วยตัวเองมันสามารถรวมบางอย่างของละครของ Priorat เข้ากับความสะดวกสบายของ Montsant ทางตอนใต้ เช่นเดียวกับใน Priorat ไวน์ขาวเริ่มเป็นคู่แข่งกับสีแดงใน Montsant โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทรายหินแกรนิตใกล้ Falset
“ เรายังอยู่ในบทแรก” เป๊ปอากีลาร์ยอมรับ:“ บทแห่งความหมายของการทำความเข้าใจว่าเราจะไปที่ไหนได้บ้าง แต่สิ่งหนึ่งที่ชัดเจน - เรามีมาตรฐานที่มีศักยภาพสูงมาก อยู่ในมือของเราที่จะทำสิ่งที่สวยงามจริงๆ” คุณมักจะได้ยินคำกล่าวอ้างเช่นนี้ในภูมิภาคที่กำลังจะมาถึง แต่เมื่อได้ลิ้มรสอย่างกว้างขวางในระหว่างการเยี่ยมชมระยะสั้นของฉันฉันคิดว่าเขาพูดถูก: Montsant เป็นสิ่งพิเศษ นี่คือไฮไลท์บางส่วน
ชิม Montsant
ไวน์ขาว
Pep Aguilar (หันหน้าไปทาง) และ Angel Teixidóเพลิดเพลินกับการชิมอาหารกลางแจ้ง เครดิต: Andrew Jefford
จาก Calpino, Mas de l’Abudància 2016
จากดินผสมของ Garnatxa Blanca ที่กล่าวกันว่าเก่าแก่ที่สุดในภูมิภาคนี้ปลูกใกล้ Masroig ในปี 1901 นี่คือไวน์สีเงิน - ทองอ่อน ๆ ที่มีกลิ่นหอมของผลไม้และดอกไม้เมืองร้อนที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อน หลังจากนั้นกลิ่นหอมกรุ่นไวน์ก็สร้างความประหลาดใจให้กับน้ำหนักและการมีอยู่ของมัน: พีชที่มีพื้นผิวและอัลมอนด์และความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวาด้วย ไวน์ขาวที่ประสบความสำเร็จนี้ตาม Pep Aguilar สามารถมีอายุได้อย่างยอดเยี่ยมเป็นเวลาห้าหรือหกปี 93 แต้ม / 100
Celler Comunica, Mas d’En Cosme, La Pua 2016
ส่วนผสมของ Garnatxa Blanca 85% และ Garnatxa Pelluda 15% ได้รับการรับรองว่าเป็นไวน์ขาวที่ปลูกบนส่วนผสมของดินเหนียวปูนขาวทรายหินแกรนิตและ กระดานชนวน ใกล้กับ Falset ผสมผสานกลิ่นยี่หร่าเข้ากับผลไม้เมืองร้อนสีเหลืองและมีความเข้มข้นสดใสและบริสุทธิ์พร้อมทั้งความสดชื่นและความมีชีวิตชีวา 90
Josep Grau หินแกรนิต 2016
Grenache Blanc พันธุ์แท้ที่ปลูกโดย Grau จากMarçàในไร่องุ่นเดี่ยวที่สกปรกด้วยหินแกรนิต (Les Comes) ที่ตั้งอยู่ที่ 450 เมตร กลิ่นพีชและเนคทารีน แต่กลิ่นผลไม้น้อยลงบนเพดานปาก: มีกลิ่นเหม็น, พื้นผิว, หิน, น่าสนใจ 90
Venus La Universal, Venus de Cartoixà 2014
จากไร่องุ่นในบ้านของ Sara PérezและRené Barbier Jnr ที่อยู่ใกล้กับ Falset มาพร้อมกับ Xarel ·loบริสุทธิ์ที่มีป้ายชื่อโดดเด่น (ในท้องถิ่นเรียกว่าCartoixà) กลิ่นหญ้าป่าสมุนไพรและเปลือกเลมอนแห้งจากนั้นเป็นรสชาติที่มีความลึกและความเข้มที่โดดเด่น: จริงจังเคี้ยวเอื้องสีขาวเข้มข้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการริน 92
ไวน์แดง
Acústic Celler, Braó, Vinyes Velles 2014
การผสมผสานของเถาวัลย์เก่าแก่ของ Carinyena และ Garnatxa ซึ่งผลิตใกล้หมู่บ้านMarçàได้รับการอบอ่อน ๆ ให้กลิ่นหอมแบบเอิร์ ธ โทนสีเข้มและเผ็ดและเพดานปากที่สดใสกลิ่นฉุนและยาวนาน ความเป็นกรดของ Zesty ทำให้ผลเชอร์รี่สีแดงและสีดำไร้ที่ติทำให้ป่าไม้มีสีเข้มขึ้นและมีโทนสีเอิร์ ธ โทนออกมาในแทนนิน 91
Celler de Capçanes, La Nit de les Garnatxes, Llicorella 2016
นี่เป็นหนึ่งในไวน์ Garnatxa ประเภทดินเดี่ยวสี่ชนิดของ Celler de Capçanes (อีกสามชนิดคือหินปูนดินเหนียวและทราย) และฉันขอแนะนำให้พวกเขาทั้งหมดอย่างมากความแตกต่างระหว่างพวกเขามีความละเอียดอ่อน แต่ชัดเจนอย่างแท้จริง ในท้ายที่สุดความลึกและความเผ็ดร้อนของไวน์ Llicorella (กระดานชนวน) ที่วางไว้เป็นอันดับแรกสำหรับฉัน แต่อีกสามคนเป็นเพียงจุดหรือสองจุด ไวน์ที่ปลูกบนดินเหนียวมีความบริสุทธิ์และความใสของผลไม้มากซึ่งบนพื้นทรายมีลักษณะที่เบากว่า แต่ไม่เข้มข้นน้อยกว่าด้วยความสง่างามและมีเสน่ห์ ไวน์หินปูนเป็นผลไม้ที่หวานที่สุด แต่มีความเป็นกรดและความลึกของพื้นผิวเพื่อให้มีชีวิตชีวา ไวน์ทั้งสี่ชนิดได้รับการบรรจุอย่างสวยงามด้วยฉลากที่สวยงามและกระดาษห่อหุ้มด้วยพื้นหลังวัฒนธรรมที่บอกเล่าในรูปแบบการ์ตูน (เป็นภาษาอังกฤษ) ทั้งสี่ชนิดสรุปความน่าสนใจของ Garnatxa จากเขต Ebro ทางตอนใต้ของ Montsant ได้เป็นอย่างดี . แนะนำทั้งหมด 92
คืออดัมนิวแมนกลับมาเป็นหนุ่มและกระสับกระส่าย
เช่นเดียวกับคุณ Grenache de la Figuera 2015
ไวน์ที่โดดเด่นพร้อมด้วยฉลากที่เหมือนเด็ก แต่ดูเหนือจริงเป็นอีกหนึ่งผลงานที่หาได้จากโซน Figuera ซึ่งทำโดย Anderson พี่ชายของRené Barbier ในครั้งนี้ กลิ่นหอมที่มีเสน่ห์มีความหวานของสตรอเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นดอกไม้ที่นุ่มนวลบนเพดานปากคุณจะพบว่ามันหรูหรานุ่มละมุนและละลายด้วยความเป็นกรดที่ค่อนข้างต่ำและแทนนินที่นุ่มอร่อย Gourmand และดื่มง่ายเป็นพิเศษ แต่ก็มีกลเม็ดเด็ดพรายเหมือนกัน 92
Celler Comunica, Mas d’En Cosme, Communica 2015
ไวน์นี้ปลูกบนพื้นหินแกรนิตใกล้กับ Falset ซึ่งมีอายุเฉพาะในเหล็กกล้าและทำจากส่วนผสมของ Carinyena 65% กับความสมดุลจาก Garnatxa Peluda ค่อนข้างตรงกันข้ามกับไวน์ Garnatxa ที่เข้มข้นกว่าของ Montsant มีสีอ่อนและชัดเจนพร้อมด้วยกลิ่นลาโนลินและผลไม้สีแดงที่สดใหม่มีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวาสดใสเปล่งประกายสีแดงและทับทิมบนเพดานปาก ความบริสุทธิ์และความละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยมที่นี่ในสไตล์ที่เกือบจะเหมือนเบอร์กันดี 90
Vinyes Domènech, Vinyes Velles de Samsó 2014
Carinyena เถาวัลย์เก่าแก่ที่บริสุทธิ์ (บางครั้งมีชื่อว่าSamsóทั้งใน Priorat และ Montsant) จาก ไร่องุ่นที่งดงามของ Joan-Ignacio Domènechทางตอนใต้ของCapçanes . บางครั้ง Carinyena อาจเป็นนักแสดงที่มีสายสูงใน Priorat ด้วยความเข้มที่เป็นกรดซึ่งแบ่งนักดื่มที่นี่ในทางตรงกันข้ามความหลากหลายนั้นอยู่ในอารมณ์ที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น: เข้มข้นและปรุงแต่งอย่างลึกซึ้ง แต่ห่างไกลจากความเข้มงวดด้วยความสง่างามที่เต็มไปด้วยหินเบื้องหลังเนื้อหวาน 91
ไร่องุ่นDomènech, Teixar 2014
ไวน์นี้เป็น Garnatxa Peluda บริสุทธิ์จากเถาวัลย์อายุ 80 ปีที่ปลูกบนพื้นที่ 450 เมตรบนลานหินปูนกรวดหันหน้าไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้หลังจากการหมักยีสต์ตามธรรมชาติไวน์ใช้เวลาหนึ่งปีในต้นโอ๊กฝรั่งเศส มีสีเข้มตามสไตล์น้ำหอม: ดอกไม้หวานและเครื่องเทศลูกจันทน์เทศ บนเพดานปากนี้มีความสง่างามแทรกซึมและคงอยู่ด้วยความอ่อนนุ่มและให้พื้นผิว ฉันยังมีโอกาสได้ลิ้มรสไวน์รุ่นปี 2004 ซึ่งยังคงสดใสสดและมีชีวิตชีวาตามอายุดังนั้น Garnatxa ที่ซับซ้อนและประณีตนี้จึงน่าจะมีอายุที่ดี 92
แสดง 2014
Garnatxa เถาวัลย์เก่าแก่บริสุทธิ์จากสถานที่ที่น่าอัศจรรย์นี้หมักในถังไม้โอ๊คและมีอายุในอุโมงค์ไม้โอ๊คขนาดใหญ่ 4,000 ลิตร มีการเปลี่ยนแปลงขั้นตอนที่นี่ในแง่ของความซับซ้อนและการพูดพาดพิงเมื่อเทียบกับเพื่อนร่วมสมัยของ Montsant ส่วนใหญ่ ได้แก่ กลิ่นไอของเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่รมควันและสนพร้อมกลิ่นคาวที่คุ้นเคยมากกว่าใน Grenache จากChâteauneuf บนเพดานปากไวน์มีความเข้มข้นเข้มข้นเต็มและหนักแน่นพร้อมกลิ่นหอมของเชอร์รี่หนังและสมุนไพร มันไม่ได้มีความสุขที่เรียบง่ายฉ่ำฟันและมีความสุขอย่างสมดุลของสีแดงจาก Montsant Garnatxa ที่อายุน้อยมาก แต่คุณไม่สามารถจับผิดความยิ่งใหญ่ของมันได้และยังมีอีกหลายปีข้างหน้า 94
Celler Masroig, Les Sorts Vinyes Velles 2014
การผสมผสานอย่างลงตัวของร้อยละ 85 ของ Carinyena เถาวัลย์เก่ากับความสมดุลจากเถาวัลย์เก่า Garnatxa เป็นไวน์ที่มีความสุขอย่างแท้จริงที่มีรสเผ็ดผลไม้อบอุ่นมีความสดใสและเนื้อนุ่ม แต่มีพื้นผิวมากมาย 89
ออร์โธ 2015
การผสมผสานของ Carinyena 55% กับ Garnatxa 30% และความสมดุลส่วนใหญ่จาก Tempranillo นั้นปลูกบนหินปูนสีแดงที่โดดเด่นรอบ ๆ Masroig เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมชะเอมและลูกพรุนทำให้คุณคาดหวังว่าจะได้ไวน์รสเข้มข้น แต่ในความเป็นจริงแล้วเพดานปากนั้นได้รับการขัดเกลาสง่างามเกือบจะดูเรียบง่ายด้วยแทนนินที่อ่อนนุ่มความเป็นกรดที่คงอยู่และขอบน้ำเกลือจาง ๆ 90
Figuera Union, Grenache 2016
Garnatxa แห่งความอร่อยที่เรียบง่ายมีอายุในคอนกรีตเพียงอย่างเดียว: น้ำหอมเชอร์รี่เล็กน้อยเพื่อดึงดูดคุณจากนั้นผลไม้ที่ฉ่ำนุ่มละมุนละไมและบัลลาสต์แทนนินเล็กน้อย ดีค่า. 88
วีนัสลายูนิเวอร์แซลดีโด้ 2015
ฟอสเตอร์ส ซีซั่น 4 ตอนที่ 7
ถึง การผสมผสานของ G arnatxa กับ Syrah, Cabernet และ Merlot ที่ปลูกแบบออร์แกนิกบนหินแกรนิตที่ย่อยสลายใกล้ Falset สิ่งที่น่าดึงดูดนั้นมีความสำคัญน้อยกว่าและมีเนื้อน้อยกว่าเพื่อนร่วมรุ่นของ Montsant หลายคน: ความสงบของพืชที่วาดอย่างวิจิตรและกลิ่นของดินที่เต็มไปด้วยหินที่มีสไตล์หรูหราเป็นชั้นแม้ว่าจะมีพื้นผิวแบบเปิดและสามารถเข้าถึงได้ 91
Vinyes d’en Gabriel, Plan’elle 2014
Carinyena เถาวัลย์เก่าแก่บริสุทธิ์ที่ปลูกในดินหินปูนสีแดงที่กลิ้งในDarmósทางตอนใต้ของ Masroig กลิ่นหอมหวานเผ็ดและเผ็ดอย่างน่าตื่นเต้นพร้อมด้วยพลัมสกัดเข้มข้นผลดัมสันและมัลเบอร์รี่ที่ได้รับความเป็นกรดสดสะอาดและแทนนินที่มีรสเข้มข้น ความจริงที่ว่ามันเติบโตที่ความสูงระหว่าง 125 ถึง 250 เมตรทำให้ได้คุณภาพที่เหนียวนุ่มซึ่งคุณจะไม่พบในไวน์ Carinenya ที่ปลูกในระดับสูงกว่าที่อื่นใน Montsant และ Priorat 91
