คืนนี้ที่ Masterchef ของ FOX Gordon Ramsay ต่อด้วยตอนใหม่วันพุธที่ 19 กันยายน 2561 ซีซั่น 9 ตอนที่ 22 และ 23 ชื่อ รอบชิงชนะเลิศ – ผู้ชนะได้รับเลือก, และเรามีสรุป Masterchef รายสัปดาห์ของคุณด้านล่าง
ในตอน Masterchef คืนนี้ตามเรื่องย่อของ FOX ในตอนจบของซีซั่น 9 พ่อครัวในบ้านอีกสามคนที่เหลือต้องเผชิญกับความท้าทายสุดท้ายเมื่อถูกขอให้แต่ละคนเตรียมเมนูสามคอร์สสำหรับผู้ตัดสิน พ่อครัวแม่ครัวที่มีเมนูโดยรวมที่ดีที่สุดจะได้รับรางวัลชนะเลิศ
ดังนั้นอย่าลืมบุ๊กมาร์กจุดนี้และกลับมาอีกครั้งระหว่างเวลา 20:00 น. - 22:00 น. ET สำหรับการสรุป Masterchef ของเรา ในขณะที่คุณรอการสรุปของเรา อย่าลืมดูวิดีโอ Masterchef Junior ทั้งหมดของเรา รูปภาพ ข่าวสาร & บทสรุป ที่นี่!
ถึง สรุป Masterchef ของ night เริ่มแล้ว – รีเฟรชหน้าบ่อยครั้งเพื่อรับ โม st การปรับปรุงปัจจุบัน !
สิ่งต่าง ๆ เล็กน้อยในตอนจบที่ยิ่งใหญ่ของ MasterChef ในคืนนี้ ผู้พิพากษากลายเป็นที่ปรึกษาในฤดูกาลนี้ พวกเขามีเวลาในการพัฒนาพ่อครัวแม่ครัวเหล่านี้ที่พวกเขากำลังให้คำปรึกษาและสร้างทีม อย่างไรก็ตาม ทีมของพวกเขาค่อยๆ ลดลงเมื่อเวลาผ่านไป และในการเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศ พวกเขาทั้งหมดจึงเหลือผู้เข้าแข่งขันหนึ่งคนต่อผู้ตัดสินหนึ่งคน ซึ่งหมายความว่าความหวังทั้งหมดของพวกเขาตกอยู่ที่ผู้เข้าแข่งขันรายนี้และนำไปสู่ปัญหาเพราะพวกเขาทั้งหมดต้องการที่จะชนะ ผู้พิพากษาต้องการที่จะชนะอย่างเลวร้ายที่พวกเขาได้สัมผัสฐานกับพี่เลี้ยงของพวกเขาในภายหลัง ผู้เข้าแข่งขันได้รับโอกาสให้กลับบ้านและพวกเขาก็ถูกเพื่อนและครอบครัวอยู่รายล้อมเมื่อพี่เลี้ยงมาถึง
กรรมการตัดสินว่าแต่ละคนจะทำอาหารอะไรในตอนจบ และพวกเขาไม่มีรายละเอียดใดที่จะส่งต่อ ผู้ตัดสินมีส่วนร่วมในการแข่งขันและพวกเขาไม่ต้องการแพ้เพราะผู้เข้าแข่งขันปล่อยให้ความกดดันมาถึงพวกเขา ดังนั้นจึงมีการหารือกันในแต่ละหลักสูตร จะมีทั้งหมดสามหลักสูตรและแต่ละหลักสูตรจะต้องน่าตื่นเต้น กรรมการและผู้เข้าแข่งขันพูดคุยกันเรื่องต่างๆ กัน และในที่สุดพวกเขาทั้งหมดก็ตัดสินใจเลือกอาหารที่มีคุณภาพระดับภัตตาคาร แต่ไม่มีใครรู้ว่าพวกเขากลายเป็นอย่างไร จนกว่าพ่อครัวประจำบ้านเหล่านี้จะทำอาหารได้สำเร็จ ผู้เข้าแข่งขันกลับมาที่ห้องครัวเมื่อพูดและทำเสร็จแล้ว พวกเขารู้สึกประหม่าแต่ก็มีความตื่นเต้นอยู่บ้าง
ครอบครัวของพวกเขาทั้งหมดอยู่ที่นั่น มีแม้กระทั่งอดีตผู้เข้าแข่งขันที่กลับมาดูการต่อสู้ครั้งสุดท้ายนี้ และในไม่ช้ารอบชิงชนะเลิศก็เริ่มขึ้นก่อนที่ใครจะสังเกตเห็น ผู้เข้าแข่งขันทุกคนต่างรีบไปที่ตู้กับข้าวเพื่อหยิบส่วนผสม จากนั้นจึงเริ่มทำอาหาร ทุกคนดูและแสดงความคิดเห็น แต่พวกเขาก็กังวล พวกเขากังวลว่าจานจะเพียงพอหรือแย่กว่านั้นที่จะปรุงไม่สุก ยกเว้นรอบจานก็ไม่ได้แย่เกินไป แอชลีย์ได้สร้างปลากะพงแดงย่างกับสลัดหอยสังข์ มาลังกาฟริตเตอร์ และซอสมะพร้าวอาจิสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยของเธอ และมันก็ดูดี ในทางกลับกัน รสชาติเป็นสิ่งที่ผู้ตัดสินไม่เห็นด้วย
โจไม่ได้ดูแลจาน เขารู้สึกว่าความร้อนแรงเกินไปและบอกว่าปลาแห้งแล้ว ผู้พิพากษาเกลียดจานนี้มากจนเขาบอกว่าแอชลีย์ทะเยอทะยานเกินไปแม้ว่าคนอื่นจะไม่มีปัญหาเช่นนี้ ปลาของพวกเขาสมบูรณ์แบบและสิ่งเดียวที่ใช้ไม่ได้กับ Ramsay คือซอสมะพร้าวในขณะที่ Sanchez ไม่ได้ติดลบ จานต่อมาที่กรรมการทดลองคือซีซาร์ และจานของเขาได้รับการตอบรับที่ดีกว่า เขาสร้างปลาหมึกหมึก Infladita กับกุ้งมังกร ซัลซ่าแก้วมังกร คาเวียร์ และซอส Poblano ย่าง รสชาติมีให้สำหรับโจเท่านั้น มีปัญหาเล็กน้อยกับผู้ตัดสินคนอื่นๆ ซานเชซไม่ได้สนใจที่จะเพิ่มแก้วมังกรเพราะเขาไม่สนใจผลไม้นั้น
ในขณะเดียวกัน Ramsay ไม่ชอบการเพิ่มคาเวียร์ เขาคิดว่ามันเป็นการสิ้นเปลืองของเค็มที่หรูหราและได้บอกซีซาร์อย่างนั้น แต่จานต่อไปเป็นของเจอรอน Gerron กลับไปที่รากของเขาและเขาสร้างจาน Nashville Hot Quail กับ Fingerlings Potato Salas และ Poached Quail Eggs มันเป็นอาหารชั้นสูงที่ทำให้เขาได้ที่นั่งในฤดูกาลนี้ ดังนั้นกรรมการจึงอยากเห็นว่าเขาทำอะไรกับนกกระทา Gerron ไม่เคยทำอาหารมาก่อนและจานของเขาก็ไม่ได้รสชาติดีขนาดนั้น มันเป็นนกกระทาที่ปรุงสุกอย่างวิเศษ และกรรมการก็ชอบกับอาหารเช่นเดียวกับการชุบที่เจอรอนทำอยู่ ดังนั้นสิ่งเดียวที่พวกเขาไม่ชอบเกี่ยวกับจานนี้คือความเหนียวแน่น
พวกเขารู้สึกว่ามันฝรั่งกับนกกระทาไม่ถูกต้อง ดังนั้น Gerron อธิบายว่าเขาต้องการที่จะรักษารากเหง้าของเขาอย่างไร โดยพวกเขาใส่ทุกอย่างที่ผัดกับสลัดมันฝรั่ง ดังนั้นผู้พิพากษาจึงเข้าใจ มีเพียงโจเท่านั้นที่กังวลว่าเจอรอนติดอยู่กับทางของเขามากเกินไป ผู้ตัดสินต้องการให้ผู้เข้าแข่งขันท้าทายตัวเอง และโชคไม่ดีที่ความท้าทายเหล่านั้นไม่ได้ผล กลับมาที่ห้องครัว ซีซาร์เริ่มทำอาหารบางอย่างที่ไม่สามารถทำให้เสร็จได้ในเวลาที่เขาจัดสรรไว้ และในนาทีสุดท้าย แอชลีย์ก็เผาผักกระหล่ำปลีของเธอ เธอกลับมาอยู่บนเตาอีกครั้ง และการจัดการเวลาก็กลายเป็นปัญหาสำหรับเธออีกครั้ง ทุกคนต่างกลัวเธอ และไม่รู้ว่าเธอจะพร้อมทันเวลา กระทั่งทันใดนั้นเธอก็พร้อม
จานของแอชลีย์ดูสมบูรณ์แบบในตอนท้าย เธอสร้างไก่กินีแพนเซียร์ด้วยซอสถั่วลันเตาดำและราเกาต์สีเขียวคอลลาร์ดและซอสคอนญักควินซ์ พ่อครัวแม่ไก่ได้รับการประหารชีวิตอย่างสมบูรณ์และในที่สุดรสชาติก็ชนะ รวมถึงโจที่เรียกมันว่าจานเด็ดและต้องการมากไม่น้อย คนต่อไปที่จะถูกเรียกลงมาคือซีซาร์ ซีซาร์ได้สร้างอกเป็ดย่างกับผักย่างถ่านและตัวตุ่นอัลมอนด์ และซอสตัวตุ่นที่เขามีปัญหาคือ ไม่มีใครเชื่อว่าเขาสามารถดึงซอสนั้นออกมาได้ ดังนั้นความจริงที่ว่าเขาทำนั้นเป็นความสำเร็จ แต่มันก็ไม่สำคัญเท่ากับที่ซีซาร์ทำออกมา พ่อครัวเรียกมันว่าดาวแห่งจานและผู้ตัดสินบอกเขาว่าไม่มีดาวที่แท้จริงคือโปรตีน
คือซันนี่กำลังจะกลับโรงพยาบาลทั่วไป
ซอสไม่เคยมีความสำคัญมากกว่าโปรตีนและซีซาร์ได้เลือกที่จะปรุงอาหารที่ยากที่สุดอย่างหนึ่งนั่นคืออกเป็ด ผู้ตัดสินเลือกหั่นอกเป็ดก่อนเพราะอยากรู้ว่าสุกดีหรือไม่ และเห็นได้ทันทีว่าอกเป็ดสุกเกินไป ซีซาร์ต้มอกเป็ดทั้งสามจนสุกเกินไป และในขณะที่ผู้พิพากษาชอบทุกอย่างที่อยู่ในจาน พวกเขาก็ไม่สามารถผ่านพ้นเป็ดไปได้ จานสุดท้ายที่พวกเขาตัดสินคือ Gerron's Gerron ได้สร้าง Carabinero Prawns กับ Heirloom Grits, Shellfish Au Jus และ Crispy Shalots มันดูยอดเยี่ยมและรสชาติดี แต่ Joe ยังไม่แน่ใจว่า Gerron เล่นสิ่งต่าง ๆ ได้อย่างปลอดภัยเกินไปหรือไม่
Joe ถาม Gerron เกี่ยวกับเรื่องนี้และ Gerron บอกว่ามันเป็นมากกว่าแค่การรักษารากเหง้าทางใต้ของเขา เขาอธิบายว่าเขาเล่าเรื่องของเขาอย่างไรและเรื่องราวของเขาเกี่ยวกับที่ที่เขาเติบโตขึ้นมารวมถึงครอบครัวของเขาด้วย แม่ของเขาชอบกุ้งและปลายข้าวมาก ดังนั้น Gerron จึงยกจานนี้เป็นอาหารจานหลักของเขา และเขาจะไม่โยนอาหารฝรั่งเศสสักอย่าง ส่วนต่อไปของการแข่งขันคือของหวาน ผู้เข้าแข่งขันทุกคนต่างหันไปหารากเหง้าของตนเพื่อสิ่งนี้ แอชลีย์ต้องการยกระดับเส้นทางช็อกโกแลตรสเผ็ดของเธอโดยย้อนกลับไปที่รากภาษาฝรั่งเศสของเธอเอง และเจอรอนเลือกที่จะยกระดับอาหารที่คุณยายของเขาสอนให้เขา
ซีซาร์ต้องการยกระดับอาหารเม็กซิกันที่เขาเติบโตขึ้นมา แม้ว่าเขาจะประสบความล้มเหลวเมื่อเขาฆ่าตัวตายในครัว มันเป็นการตัดที่แย่มาก มีเลือดอยู่ทุกหนทุกแห่งและซีซาร์จำเป็นต้องไปพบแพทย์โดยใช้เวลาห้านาที ดังนั้นการตัดมาในช่วงเวลาที่เลวร้ายที่สุด! ซีซาร์ได้พรากจากตัวเองไปหนึ่งนาทีในขณะที่เขาเห็น ดังนั้นเขาจึงต้องเร่งรีบในตอนต่อไป โชคดีที่เขาไม่ได้เป็นคนเร่งรีบเพียงคนเดียวเพราะแอชลีย์มีปัญหาในการจัดการเวลาอีกครั้ง ขณะที่เจอรอนมีปัญหาเรื่องน้ำหยดเพราะซอสของเขารั่วออกจากขวดโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อหัวฉีดของเขาไม่แน่นเพียงพอ
จานแรกที่ตัดสินคือ Gerron's เขาสร้าง Amaretto Chess Pie กับ Raspberry Coulis และ Popped Sorghum แต่บางส่วนของ coulis นั้นมีอยู่ทุกหนทุกแห่งและนี่เป็นอาหารจานแรกที่เขาไม่รู้สึกสบายใจอย่างแท้จริง Gerron รู้ว่าเขาสามารถจัดจานอาหารได้ดีขึ้นถ้าเขามีเวลามากขึ้น ดังนั้นเขาจึงไม่ใส่ใจที่จะปกป้องจานของเขาเมื่อผู้พิพากษาบ่นเกี่ยวกับ coulis ที่เลอะเทอะ นอกจากนั้น พวกเขาชอบอาหารจานนี้และชอบที่อาหารทั้งสามจานของ Gerron เล่าเรื่องราวว่าเขามาจากไหนและกำลังจะไปที่ไหน มันเป็นอาหารใต้แท้ๆ และแม้แต่โจก็ยังเห็นในท้ายที่สุด
จานต่อไปที่จะตัดสินคือซีซาร์ Cesar สร้างสรรค์เค้กช็อกโกแลตไร้แป้งกับมะขามคาราเมลและเผ็ด Pepita Brittle การทดสอบที่แท้จริงของเค้กคือการที่เค้กหลุดออกมาแต่ไม่มี มันได้รวมตัวกันและมีรสชาติอยู่ที่นั่น ผู้พิพากษาชอบอาหารของเขาและชอบความเสี่ยงที่เขาได้รับ มันได้ผลสำหรับซีซาร์ และจานต่อไปที่พวกเขาตัดสินคือจานสุดท้ายของพวกเขา Ashley สร้างสรรค์ Orange Genoise กับ Smoked Chocolate Ganache และ Glazed Cherries ของหวานดูสวยงามมากจนอาจเข้าใจผิดว่าเป็นงานศิลปะชิ้นหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและผู้ตัดสินจึงเรียกจานนี้ว่าไม่มีที่ติ ได้รับการดำเนินการอย่างดีจน Ramsay ภูมิใจที่ได้เรียกเธอว่าเป็นลูกบุญธรรมของเขา ดังนั้นกรรมการจึงมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการตัดสินผู้ชนะ
Cesar มีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุด แอชลีย์มีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุด และผู้เข้าแข่งขันแต่ละคนมีของหวานที่ยอดเยี่ยม แต่ Gerron ยังคงมีความสม่ำเสมอมากที่สุด
ผู้พิพากษาได้ไตร่ตรองทุกอย่างก่อนจะออกมาพบผู้ฟัง และเมื่อถึงเวลานั้นพวกเขาก็ตัดสินใจได้
พวกเขาตัดสินใจว่าผู้ชนะคนต่อไปของ MasterChef คือ Gerron
เขามีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม อาหารจานหลัก และของหวานที่ยอดเยี่ยม!
ตอนจบ!
