ภายในงานเลี้ยงอาหารค่ำครบรอบ 50 ปีของ Mondavi- Winestealssd.com

โรงไวน์ Robert Mondavi ในปีพ. ศ. 2511

ไฮไลท์
หน้าแรกข่าว

ดาราผู้ผลิตไวน์ที่รู้จักกันดีที่สุดของแคลิฟอร์เนียบางคนได้เปิดตัวในงานฉลองครบรอบ 50 ปีของโรงกลั่นเหล้าองุ่น Robert Mondavi วิลเลียมตวัดได้ที่นั่งแถวหน้า ...

งานกาล่าดินเนอร์จัดขึ้นที่เมืองโอกวิลล์เมื่อสัปดาห์ที่แล้วเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปี โรงกลั่นเหล้าองุ่น Robert Mondavi จุดสุดยอดของการชิมสามวันอาหารกลางวันและอาหารค่ำเพื่อรำลึกถึงโอกาสสำคัญนี้ในประวัติศาสตร์ของ แคลิฟอร์เนีย ไวน์. กลุ่มผู้ผลิตไวน์ผู้ปลูกองุ่นและผู้ทรงคุณวุฒิที่ได้รับการคัดเลือกมารวมตัวกันเพื่อแสดงความเคารพต่อชายคนหนึ่งที่ทำมากกว่าเพื่อเปลี่ยนแปลง นภาวัลเล่ย์ มากกว่าคนอื่น ๆ และเพื่อสะท้อนถึงมรดกของเขา

อ่านเพิ่มเติม: Peter Mondavi ผู้มีประสบการณ์ด้านไวน์จากแคลิฟอร์เนียเสียชีวิต

ในขณะที่แขกได้ลิ้มลองแว่นตาของพวกเขาที่ยังคงอ่อนเยาว์ 1966 Mondavi Cabernet Sauvignon ซึ่งเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เปิดตัวในโรงกลั่นเหล้าองุ่น Warren Winiarski ในตำนานผู้ผลิตไวน์ของ Mondavi ในยุคแรก ๆ จำได้ว่าการบดองุ่นที่รายล้อมไปด้วยช่างไม้ช่างประปาและช่างก่อสร้างต่างก็รีบเร่งในการก่อสร้างให้เสร็จทันเวลาสำหรับการเปิดโรงกลั่นเหล้าองุ่นในปลายปีนั้น

Winiarski ผู้ก่อตั้ง Stag’s Leap Wine Cellars (ที่ซึ่งเขาได้สร้าง Cabernet Sauvignon ซึ่งประสบความสำเร็จในการพิพากษาที่ปารีสเมื่อปี 1976) เป็นเพียงหนึ่งในศิษย์เก่าของ Mondavi ที่มีชื่อเสียงหลายคนที่เติมเต็มค่ำคืนด้วยการปรากฏตัวและการรำลึกถึงพวกเขา

อีกคนหนึ่งคือ Paul Hobbs ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์และที่ปรึกษาวิ่งเหยาะๆไปทั่วโลกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในแคลิฟอร์เนียซึ่งเริ่มอาชีพของเขาที่โรงกลั่นไวน์ Mondavi ในปี 1978 ฮอบส์เล่าถึงการแสวงหาการปรับปรุงอย่างไม่หยุดยั้งของ Robert Mondavi ด้วยความชื่นชมโดยสังเกตว่า ‘การทดลองอยู่ใน D.N.A. ’ ของเขา

คนอื่น ๆ อีกมากมายจ่ายส่วยให้กับความเอื้ออาทรของ Mondavi ด้วยคำแนะนำและทรัพยากรความน่าจะเป็นในฐานะนักธุรกิจความสามารถพิเศษในฐานะผู้นำและเหนือวิสัยทัศน์ในฐานะผู้บุกเบิก

แต่ไม่มีเครื่องบรรณาการใดที่จะสัมผัสได้มากไปกว่านี้และไม่ได้รับใช้อย่างชัดเจนมากขึ้นในการจดจำบุคลิกของมอนดาวีให้กับผู้ที่ไม่เคยพบเขามากไปกว่าความสะเปะสะปะที่สดใสและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของ Margrit ภรรยาของเขาซึ่งทำให้เกิดความตื่นเต้นในช่วงปีแรก ๆ และความพึงพอใจที่มาพร้อมกับความทะเยอทะยานที่เกิดขึ้น .