ผู้ผลิตไวน์ฝรั่งเศสที่ได้รับผลกระทบจากลูกเห็บได้รับอนุญาตให้ซื้อในองุ่น - Winestealssd.com

น้ำค้างแข็งเบอร์กันดี การเก็บเกี่ยวเบอร์กันดีในปี 2559

เช้าวันรุ่งขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งในเบอร์กันดีเมษายน 2016 มีการจุดไฟรอบไร่องุ่นเพื่อให้ตาอบอุ่น เครดิต: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter

เซียร่า นอกใจ รัสเซล วิลสัน

ไฮไลท์
หน้าแรกข่าว
ข่าวไวน์ที่ได้รับความนิยม
การเก็บเกี่ยวไวน์ปี 2559

ฝรั่งเศสได้รื้อฟื้นกฎที่เป็นที่ถกเถียงกันโดยอนุญาตให้ผู้ผลิตไวน์ซื้อองุ่นเพื่อชดเชยความสูญเสียอย่างกว้างขวางจากน้ำค้างแข็งและพายุลูกเห็บในบางพื้นที่

เรื่องราวโดยสังเขป

กฎอนุญาตให้ซื้อพืชผล 80% จากการอ้างสิทธิ์เช่นเดียวกับความหายนะจากการเล่นลูกเห็บและน้ำค้างแข็งด้วยการเก็บเกี่ยวในปี 2559 ในเบอร์กันดีลัวร์และบางส่วนของล็องก์ด็อก
ผู้ผลิตไวน์ตั้งคำถามว่านโยบายนี้ใช้ได้หรือไม่
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของฝรั่งเศสให้คำมั่นว่าจะ 'สนับสนุนอย่างเต็มที่' แก่ผู้ผลิต

เต็มเรื่อง

เจ้าหน้าที่ยกเลิกการปกครองเมื่อปีที่แล้ว แต่หลังจากนั้นก็ยอมจำนน น้ำค้างแข็งรุนแรง และพายุลูกเห็บทั่วไร่องุ่นฝรั่งเศสก่อนการเก็บเกี่ยวปี 2559

เมื่อสัปดาห์ที่แล้วเกิดลูกเห็บตกในแคว้นลองเกอโด ดูเหมือนจะเป็นฟางเส้นสุดท้าย

เกษตรกรผู้ปลูกบางรายสูญเสียการเพาะปลูกทั้งปี 2559 ในพื้นที่ Pic-St-Loup ทางตอนเหนือของ Montpellier

กฎระบุว่าผู้ปลูกสามารถซื้อผลผลิตได้มากถึง 80% เนื่องจากองุ่นมาจากรูปลักษณ์เดียวกันกับไร่องุ่นของผู้ปลูก

ไม่สามารถขายไวน์ภายใต้แบรนด์เนมปกติได้ แต่สามารถขายเป็นไวน์ใหม่ได้ ไวน์จะมีสถานะ RM ซึ่งย่อมาจาก การจัดการการเก็บเกี่ยว .

ร้านค้ามีแนวโน้มที่จะไม่พอใจกับการย้ายหลังจากประสบความสำเร็จในการเพิกถอนกฎเมื่อเดือนเมษายนปีที่แล้ว

จับ

สิ่งที่จับได้สำหรับผู้ผลิตไวน์อยู่ที่การหาองุ่นจากคำบอกเล่าเดียวกัน

'เราสูญเสียพืชผลไประหว่าง 60% ถึง 75% ของน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ' บอริสเดสบูร์เดสจาก Domaine de la Marinièreใน Chinon ในลุ่มแม่น้ำลัวร์กล่าว

'เพื่อนบ้านของเราส่วนใหญ่อยู่ในสถานการณ์เดียวกันดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะหาแหล่งองุ่นที่เหมาะสม'

เป็นเรื่องราวที่คล้ายกันใน Pic-St-Loup

André Leenhardt จากChâteau de Cazeneuve สูญเสียการเก็บเกี่ยวทั้งหมดในพายุลูกเห็บเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

'การอุทธรณ์สูญเสียไป 50 ถึง 60% ของการเก็บเกี่ยวที่เป็นไปได้ดังนั้นจึงหมายความว่าไม่มีการจัดหาองุ่นเพิ่มเติมให้'

ncis ซีซั่น 7 ตอนที่ 21

‘เราต้องการใช้องุ่นของเราเองเท่านั้น’

Leenhardt และ Desbourdes ยังมีปัญหาเกี่ยวกับเจตนารมณ์ของกฎ

'ในฐานะผู้ผลิตไวน์อิสระเราต้องการทำไวน์จากองุ่นที่เราปลูกเองเท่านั้น' Desbourdes กล่าว 'เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ลูกค้าของเรามีความโปร่งใส'

Leenhardt อธิบายว่าระบบนี้เป็นมีดสองคม สามารถช่วยเกษตรกรผู้ปลูกที่ไม่มีเงินสำรองหรือต้องเผชิญกับแรงกดดันทางการเงิน แต่ยังสามารถล่อลวงให้ผู้คนเหยียดกฎและซื้อองุ่นนอกขอบเขตการอุทธรณ์

'Pic-St-Loup ได้ลงทุนไปมากในสถานะการอุทธรณ์' เขากล่าว ‘เราต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในการควบคุมแหล่งกำเนิดและคุณภาพในปีนี้’

Leenhardt กล่าวว่าเขาจะใช้หุ้นสำรองมากกว่าซื้อองุ่น

ไวน์ที่ดีที่สุดกับไก่งวง 2016

Decanter.com เข้าใจว่าผู้ผลิตบางรายใน Chablis กำลังพิจารณาใช้กฎ แต่ไม่มีใครเต็มใจที่จะถูกอ้างถึงในบันทึกนี้

Stéphane Le Foll รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของฝรั่งเศสได้ให้คำมั่นว่าจะให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่จากรัฐสำหรับผู้ผลิตไวน์ เขาไม่ค่อยมีรายละเอียด แต่จะรวมถึงการลดหย่อนภาษีด้วยกระทรวงกล่าว

แก้ไขโดย Chris Mercer