เครดิต: Hervé Lenain / Alamy Stock Photo
- พิเศษ
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
Latour 2012 เปิดตัวเมื่อเช้าวันนี้ (27 พฤษภาคม) ทำให้เป็นChâteau Latour แห่งแรก ไวน์ชั้นเยี่ยม จะเกิดขึ้นจากนโยบายใหม่ของอสังหาริมทรัพย์ในการเปิดตัวไวน์เมื่อพิจารณาว่าพร้อมดื่มนอกระบบ Bordeaux en Primeur
การเปิดตัวล่าช้าประมาณสองเดือนเนื่องจากวิกฤตโคโรนาไวรัสมีราคาอยู่ที่ 350/380 ดอลลาร์ต่อขวดจากอดีตบอร์โดซ์ พ่อค้าในสหราชอาณาจักรขาย Latour 2012 ในราคา 2,100 ปอนด์ต่อหกขวดหรือสูงถึง 4,200 ปอนด์สำหรับกล่อง 12 ขวด
'ป้ายราคานี้ทำให้เป็นหนึ่งในไวน์ Latour ที่มีราคาถูกที่สุดในตลาด - ควบคู่ไปกับปี 2001, 2002, 2004, 2006, 2007 และ 2008' Liv-ex .
นอกจากนี้ยังเป็น Latour ที่อายุน้อยที่สุด ไวน์ชั้นเยี่ยม ในตลาดและปี 2555 คือ ให้คะแนน 97 คะแนนโดย ขวดเหล้า ผู้สื่อข่าวบอร์โดซ์เจนแอนสัน .
Ella Lister ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของกลุ่มนักวิเคราะห์ ไวน์ลิสเตอร์ , รายงานว่ามีมูลค่าประมาณ 6,500 กล่อง 12 ขวดได้รับการปล่อยตัวออกมา
ก่อนที่ราคาผู้ค้าในสหราชอาณาจักรจะเริ่มขึ้นในเช้าวันนี้ Lister กล่าวในหมายเหตุว่าราคาที่เทียบเท่ากับ 350 ปอนด์ต่อขวดในพันธบัตรจะเป็น 'ที่ไม่ต้องคิดอะไรมากนักเนื่องจากการจัดเก็บที่เก่าแก่ที่Châteauในฐานะ 'ex-château premium' (โดยปกติมากถึง 20%) จะได้รับการยกเว้นที่นี่เป็นหลัก (น่าจะเป็นในบริบทของวิกฤตปัจจุบัน) '
ก่อนวันวางจำหน่ายดั้งเดิมในวันที่ 18 มีนาคมผู้ค้าบางรายในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกาได้บอกกับ Decanter.com ว่าพวกเขาคาดว่า Latour 2012 จะหาผู้ซื้อได้หากอสังหาริมทรัพย์มีราคาอย่างระมัดระวังในบริบทของทั้งแรงกดดันทางเศรษฐกิจมหภาค
ราคาวางจำหน่าย Latour 2012 ของวันนี้ดูเหมือนจะเป็นไปตามความคาดหวังของพวกเขาในวงกว้าง (ดูรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง) แต่เป็นช่วงแรก ๆ และแนวโน้มเศรษฐกิจที่กว้างขึ้นมีความไม่แน่นอนมากขึ้นในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา
Latour ยังเปิดตัวเหล้าองุ่นรุ่นที่สองของปี 2014 Les Forts de Latour ที่ 140 ปอนด์ / 150 เหรียญต่อขวดจาก Bordeaux Liv-ex กล่าวว่ามีการจำหน่ายในสหราชอาณาจักรในราคาระหว่าง 1,650 ถึง 1,680 ปอนด์ต่อกล่อง 12 ขวด
วันแห่งชีวิตของเรา leo
'มันเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ Latour' Frédéric Engerer ประธานและซีอีโอของChâteau Latour กล่าวกับ Decanter.com ในงานชิม Latour 2012 เมื่อต้นปีนี้
'หลังจากแปดปีแห่งความผิดหวังจากนักกินเหล้าของเราโดยมีไวน์ให้ขายเพียงเล็กน้อยและแน่นอนว่าไม่มีอะไรที่ดีที่สุดในที่สุดเราก็จะกลับมาพร้อมกับการแนะนำอย่างเต็มรูปแบบ '
การแก้ไขและการรายงานเพิ่มเติมโดย Chris Mercer
เรื่องราวดั้งเดิมในกำหนดการวางจำหน่าย Latour 2012
เผยแพร่ใน 28 กุมภาพันธ์ 2020
การเติบโตครั้งแรกของ Bordeaux ได้รับการยืนยันว่าจะเปิดตัว Latour 2012 ในเดือนหน้าซึ่งถือเป็น 'ใหม่' ตัวแรก ไวน์ชั้นเยี่ยม ที่จะวางจำหน่ายในรอบเกือบทศวรรษ
Latour 2012 มีกำหนดวางจำหน่ายในวันที่ 18 มีนาคมและจำหน่ายทั้งหมดผ่าน 'กลุ่มเล็ก ๆ 30 คนบน Place de Bordeaux' เปิดเผยFrédéric Engerer ประธานและซีอีโอของChâteau Latour ในงานชิมรอบปฐมทัศน์ที่จัดขึ้นในลอนดอนเมื่อวานนี้ (26 กุมภาพันธ์) .
เขาไม่เปิดเผยรายละเอียดราคาสำหรับปี 2012 ซึ่งจะเป็น Latour ที่อายุน้อยที่สุด ไวน์ชั้นเยี่ยม ที่ตลาด.
ที่ดิน Pauillac ออกจาก บอร์โดซ์ en Primeur ระบบหลังจากวินเทจปี 2011 และต่อมาได้มีการนำไวน์ใหม่กลับมาไว้ในห้องใต้ดิน
อย่างไรก็ตามในขณะที่การเปิดตัวในปี 2555 อาจเพิ่มความคาดหวังในหมู่นักสะสม แต่ตลาดไวน์ชั้นดีก็เผชิญกับความท้าทายหลายประการเช่นกัน ภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ ซึ่งทำให้ผู้ซื้อมีความอ่อนไหวต่อราคามากขึ้น
'เรากำลังจะกลับมา'
'มันเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ Latour' Engerer กล่าว 'หลังจากแปดปีแห่งความผิดหวังจากนักกินเหล้าของเราโดยมีไวน์ให้ขายเพียงเล็กน้อยและแน่นอนว่าไม่มีอะไรที่ดีที่สุดในที่สุดเราก็จะกลับมาพร้อมกับการแนะนำอย่างเต็มรูปแบบ '
กาลครั้งหนึ่ง
การเข้าร่วมการเปิดตัว Latour 2012 จะเป็นป้ายชื่อที่สองของอสังหาริมทรัพย์ปี 2014 Les Forts de Latour และ Pauillac de Latour ป้ายที่สามของปี 2015
สำหรับไวน์ตัวแรก Engerer กล่าวว่าปี 2012 ‘เป็นเหล้าองุ่นที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นใหม่ [รีลีส] ในแง่ของความสมดุล
'ปรัชญาของเรามีมาโดยตลอด' เรามาลองแนะนำไวน์ที่เริ่มพร้อมดื่มกันเถอะ ' สำหรับ Latour แปดปียังเด็กมาก แต่ในกรณีนี้ปี 2012 เข้ากันได้ดีกับปรัชญานี้
‘เราควรจะเริ่มต้นด้วยปี 2013 แทนที่จะเป็นปี 2012 หรือไม่? อาจเป็นในแง่ของความเข้มข้น แต่ในแง่ของความดึงดูดแบบวินเทจในฐานะที่เป็น 'ย้อนกลับไปสู่ตลาดวินเทจ' ฉันไม่คิดว่ามันจะเป็นการเคลื่อนไหวที่ชาญฉลาดดังนั้นเราจึงตัดสินใจเริ่มต้นด้วยปี 2012 '
บอร์โดซ์ต้องทนกับเหล้าองุ่นที่ยากลำบากในปี 2013 แม้ว่านักวิจารณ์หลายคนจะประหลาดใจกับคุณภาพของไวน์ในปริมาณเล็กน้อยที่ทำโดยชาโตซ์ชั้นนำ
Latour 2012 จะออกมากน้อยแค่ไหน?
Latour ได้เปิดตัวเหล้าองุ่นรุ่นเก่าอีกครั้งนับตั้งแต่ออกจากระบบฟิวเจอร์สของบอร์โดซ์ แต่ Engerer กล่าวว่า 'การเปิดตัวแกรนด์ไวน์ปี 2012 จะมีขนาดใหญ่ที่สุดในแง่ของปริมาณ' นับตั้งแต่ออกจากระบบฟิวเจอร์ส
อย่างไรก็ตามเขากล่าวว่าอสังหาริมทรัพย์จะระงับสต็อกสำหรับการเปิดตัวในอนาคตตามประเพณี
เขาไม่ได้ระบุตัวเลขที่แน่นอน แต่เขาเสริมว่าหลังจากการเปิดตัวในปี 2012 อสังหาริมทรัพย์ 'จะกลับสู่การเพาะปลูกตามปกติ' โดยเสนอประมาณ 70% ของ 10,000 เคสที่ผลิตในแต่ละปีไปยังสถานที่ดังกล่าว
ปฏิกิริยาของผู้ค้าในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา
ผู้ซื้อจากร้านค้าบางรายกล่าวว่าการกำหนดราคาใน Latour 2012 จะมีความสำคัญอย่างยิ่งในบริบทของความท้าทายของตลาด
'ฉันคิดว่าในแง่ของความเป็นผู้ใหญ่ของไวน์มันเป็นช่วงเวลาที่ดีที่จะเปิดตัว' Thomas Parker MW ผู้ซื้อจาก Farr Vintners กล่าว
แต่เขากล่าวว่ามันเป็นช่วงเวลาที่ยุ่งยากสำหรับตลาดไวน์ชั้นดีโดยทั่วไปโดยเน้นถึงแรงกดดันทางเศรษฐกิจระดับมหภาค ไวรัสโคโรน่า ภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ Brexit และความไม่สงบทางการเมืองล่าสุดในฮ่องกง
'ฉันหวังว่าChâteauจะคำนึงถึงราคาของไวน์เช่นปี 2006, 2007 และ 2008 ซึ่งมีคุณภาพเทียบเท่ากันได้และทั้งหมดนี้มีจำหน่ายในสหราชอาณาจักรในราคาประมาณ 4,500 ปอนด์ต่อหนึ่งโหล'
หากพ่อค้าในสหราชอาณาจักรสามารถขายปี 2012 ได้ในราคาประมาณ 4,000 ปอนด์ต่อกล่อง 12 ขวดในพันธบัตร ‘นี่จะทำให้ Latour มีราคาถูกที่สุดในตลาดและให้เหตุผลที่แท้จริงแก่ผู้คนในการซื้อ’ เขากล่าว
ในสหรัฐอเมริกามีการบังคับใช้เมื่อเร็ว ๆ นี้ ภาษีนำเข้าไวน์ฝรั่งเศส อาจส่งผลกระทบต่อยอดขาย
Clyde Beffa Jr เจ้าของร่วมและผู้ซื้อไวน์ของ K&L Wine Merchants กล่าวว่า 'หากไม่มีภาษีจะมีดอกเบี้ยแน่นอน' Clyde Beffa Jr เจ้าของร่วมและผู้ซื้อไวน์ของ K&L Wine Merchants กล่าว หากราคาถูกผู้ซื้อในสหรัฐอเมริกายังคงแสดงความสนใจได้เนื่องจากไวน์มาจากเหล้าองุ่นชั้นดีและไม่เคยวางจำหน่ายเขากล่าวเสริม
Justin Gibbs ผู้ร่วมก่อตั้ง Liv-ex เน้นย้ำว่าดัชนี Liv-ex 50 ซึ่งติดตามราคาของการเติบโต 5 อันดับแรก ได้แก่ Latour, Margaux, Lafite Rothschild, Mouton Rothschild และ Haut-Brion ลดลง 6% ในช่วงสองปีที่ผ่านมา
อย่างไรก็ตาม Latour มีอาการดีขึ้นเล็กน้อยกว่าอีกสี่รุ่นแม้ว่าการเปิดตัวย้อนยุควินเทจล่าสุดจะไม่ได้รับความกระตือรือร้นอย่างมาก
เนื่องจากความน่าตื่นเต้นของ Latour วินเทจรุ่นใหม่ปี 2012 จึงแน่นอนว่าจะสร้างความตื่นเต้นได้บ้าง ราคาจะเป็นสิ่งสำคัญมาก '
กลยุทธ์การปล่อย Latour
ในอนาคต Engerer แนะนำว่าการเผยแพร่ในอนาคตอาจไม่เป็นไปตามลำดับเวลา ‘เราจะเปลี่ยนคำสั่งในอีกหลายปีข้างหน้าหรือไม่? อาจ. สำหรับปี 2559 และ 2560? อาจจะ. ตัวเลือกทั้งหมดอยู่บนโต๊ะ
คือเนลเล่ออกจากโรงพยาบาลทั่วไป
ตั้งแต่ปี 2013 Latour ได้เปิดตัว vintages ย้อนกลับของทั้งสอง ไวน์ชั้นเยี่ยม และป้ายกำกับที่สอง
ในปี 2559 การเปิดตัวไวน์วินเทจรุ่นแรกปี 2000 และ Les Forts de Latour 2009 ได้รับปฏิกิริยาเชิงบวกในวงกว้างแม้ว่าไวน์จะมีราคาสูงกว่าตลาดก็ตาม
ในปี 2018 Les Forts de Latour 2012 ได้กลายเป็นไวน์รุ่นแรกที่ผลิตขึ้นหลังจากออกจากระบบ en primeur ซึ่งเป็นการทดสอบความต้องการ
เกี่ยวกับไวน์
Latour 2012
ส่วนผสม: 90% Cabernet Sauvignon, 9.5% Merlot, 0.5% Petit Verdot
ที่กินในซันติอาโกชิลี
วินเทจปี 2012 นั้น ‘น่าตื่นเต้น’ ตามที่ Engerer กล่าว มีฝนตกชุกในฤดูใบไม้ผลิตามด้วยความแห้งแล้งในฤดูร้อนอย่างมีนัยสำคัญ แต่ถึงแม้จะมีฝนตกชุกในช่วงที่องุ่นเก็บเกี่ยวและยังคงอยู่ในสภาพที่ดีมาก
Pauillac de Latour 2015
ส่วนผสม: Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 42%, Petit Verdot 4%
ความวินเทจที่แตกต่างกับช่วงเวลาที่ร้อนและแห้ง (มิถุนายนและกรกฎาคม) ผสมกับเดือนที่เปียกมาก (สิงหาคมและกันยายน) มันเป็นการผสมผสานระหว่างวินเทจ - อบอุ่นและเปียกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเก็บเกี่ยวซึ่งทำให้ผลไม้ที่สวยงามอุดมสมบูรณ์และเย้ายวนเจือจางลงเล็กน้อย 'Engerer กล่าว
Forts of Latour 2014
ส่วนผสม: 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot
ฤดูการเพาะปลูกปี 2014 มีความ 'ซับซ้อน' โดยเด่นในเรื่องการเริ่มต้นตามด้วยฤดูร้อนที่เชื่องช้าเนื่องจากฝนตกหนักและอุณหภูมิต่ำ เดือนกันยายนเป็นหนึ่งในเดือนที่ร้อนที่สุดและแห้งแล้งที่สุดในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาซึ่งกระตุ้นให้แม้แต่การทำให้สุกและการเก็บเกี่ยวที่ปราศจากความเครียดส่งผลให้ไวน์มี 'ความสง่างามและความสดใหม่'
และสุดท้าย: Bordeaux 2019 vintage
เมื่อพูดถึงวินเทจปี 2019 ก่อนการชิมในช่วงต้นเดือนเมษายนนี้ Engerer กล่าวว่า ‘คุณจะสนุกกับปี 2019 มากกว่ายุค 18 ทั้งคู่เป็นปีที่อบอุ่น แต่ยุค 18 มีความเข้มข้นมากขึ้น ปี 2019 เป็นเซนที่มากขึ้นมีความสดใหม่และผลไม้มากขึ้น '
