หลัก บล็อกไวน์ อาหารมื้อสายของคุณบอกว่าคุณควรดื่มอะไร

อาหารมื้อสายของคุณบอกว่าคุณควรดื่มอะไร

เรายอมรับได้เลยว่าพวกเราส่วนใหญ่ไปทานอาหารมื้อสายเพื่อเป็นข้ออ้างในการดื่มหลายชั่วโมงก่อน 17.00 น. ใช่ไหม? ใช่แล้ว เราชอบไข่ วาฟเฟิล และเนื้อสัตว์รูปทรงต่างๆ ด้วย แต่อาหารมื้อสายจะดีขึ้นหรือแย่ลงกลายเป็นพิธีกรรมการดื่มเล็กน้อย

สิ่งที่เรายังไม่ได้สำรวจคืออาหารมื้อสายที่คุณชื่นชอบบอกว่าคุณควรดื่ม อาหารมื้อสายไม่ใช่เรื่องเกี่ยวกับการเลือกสิ่งหนึ่งสิ่งใด แนวคิดทั้งหมดคือการทานโปรตีนคาร์โบไฮเดรตทอดที่บ้านและด้วยเหตุผลบางอย่างแคนตาลูปสักชิ้น แต่ถ้าคุณมีอาหารมื้อสายสุดโปรด อาจหมายความว่าคุณกำลังเลือกเครื่องดื่มผิดแก้วหรือสี่แก้วที่มาพร้อมเครื่องดื่มนั้น...



เบคอนทั้งหมดตลอดเวลา – บูร์บง

เบคอนตลอดเวลา – บูร์บง

อันนี้ง่าย คุณชอบความเค็มแน่นอน แต่ความงามของเบคอนคือความควันที่หวาน กิ่งก้านของถ่านที่แทงด้วยเกลือ ควันหวาน กรุบกรอบเล็กน้อย (เอาน่า ใครชอบเบคอนแบบ underdone บ้างล่ะ?) และสิ่งที่เคลือบปากด้วยไขมันที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ คุณต้องมีบูร์บงบ้าง: เคลือบปากด้วยรสหวานเข้มข้นแต่ควันรมควัน ถือเป็นขนมแบบ All-American

ตัวหนาและไวแอตต์ที่สวยงาม

เมื่อคุณต้อง Frittata – แซงเกรีย

เมื่อคุณต้อง Frittata - Sangria

แม้ว่าพวกเราเองอาจไม่ใช่แฟนตัวยงของเค้กไข่ชิ้นใหญ่ที่ดูเหมือนจะยืนกรานที่จะแสดงในงานฉลองอาบน้ำเจ้าสาวทุกครั้ง แต่เราก็สามารถเคารพในข้อดีของมันได้ นั่นคือ เนื้อฟูที่เบาบางทำให้ง่ายโดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่คุณต้องการลงไป นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องไปหาแซงเกรีย โยนผลไม้ที่คนทำเป็นพวงมารวมกัน (อันนี้คงไม่มีพริกหยวกนะ) มันเป็นการผสมผสานแต่เป็นเรื่องง่าย

คุณไม่ได้วอกแวก (เกี่ยวกับ อย่างแน่นอน กินวาฟเฟิล) – เบลเยียม วิตเบียร์

คุณไม่ได้วอกแวก (เกี่ยวกับการมีวาฟเฟิลแน่นอน)

หากคุณอยู่ในค่าย Leslie Knope ของ Waffle Worship ขอแสดงความยินดีด้วย เพราะนั่นหมายความว่าแม้จะมีความเครียด ภาษี และจานที่หลุดลอย คุณก็ไม่ละทิ้งความคิดถึงอาหารเช้าในวัยเด็ก เนื่องจากวาฟเฟิลของเบลเยียมนั้นเต็มไปด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล บางอย่างที่เหมือนกับบูร์บงอาจนำไปใช้ได้ที่นี่ แต่เนื่องจากคุณมาถึงครึ่งทางของเบลเยียมแล้ว ทำไมไม่ลองดื่มวิทเบียร์เบลเยียมรสเผ็ดเล็กน้อยแบบ 100% ล่ะ? บางเบาและเรียบเนียนด้วยความหวานของธัญพืชจากข้าวสาลีไม่มอลต์ เครื่องเทศและส้มเล็กน้อย (ซึ่งทำให้เป็นอาหารเช้าแบบอัตโนมัติ)

พี่ใหญ่ ซีซั่น 21 ตอนที่ 40

ถอยกลับจากอาหารเช้าของฉัน Burrito Bro! - เมซคาล

ถอยกลับจากอาหารเช้าของฉัน Burrito Bro! - เมซคาล

เรารู้ว่าคุณกำลังคิดอะไรอยู่ เราแค่พยายามอย่างเกียจคร้านที่จะจับคู่อาหารชิ้นใหญ่จานโปรดจากภาคตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกากับอาหารทางตะวันตกเฉียงใต้อีกชิ้นหนึ่งและรายการสัมผัสทางวัฒนธรรมที่คลุมเครือ สมมติฐานที่ยุติธรรมแต่ผิด เบอร์ริโตสำหรับมื้อเช้าเป็นรสชาติที่อุดมสมบูรณ์ในรูปแบบที่มีประสิทธิภาพสูงสุด และในขณะที่เตกีล่าจะให้ Jalapeno/พริกหยวกสีเขียวแบบเดียวกัน Mezcal ดูเหมือนจะเข้ากันได้ดีกว่าถ้าคุณไปเส้นทาง Chipotle

ด้วยเหตุผลบ้าบอบางอย่าง Fruit Cup – แชมเปญ! หรือ…น้ำแร่

คุณกำลังทำความสะอาดบางอย่างหรือปฏิเสธอาหารมื้อสายในทุกรูปแบบ แล้วเราก็ยอมรับได้ ทำให้แก้วผลไม้ของคุณมีชีวิตชีวาด้วยแชมเปญ (แค่เทลงไปเฉยๆ) หรือเลือกดื่มน้ำอัดลมเพื่อสุขภาพ 100% ด้วยน้ำอัดลมที่มีแร่ธาตุสูง เมื่อเพื่อนของคุณทุกคนต้องงีบหลับหลังอาหารมื้อสาย คุณจะมีเวลาเพลิดเพลินไปกับวันอาทิตย์อันแสนจืดชืด

ติ่มซำ – รีสลิงแห้ง

ติ่มซำ - ไรสลิงแห้ง

ติ่มซำเป็นของในตัวเองโดยสิ้นเชิงและอาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ยอดเยี่ยมที่สุดหรือส่งเสียงอึกทึกมากขึ้นในการรับอาหารปริมาณมากลงกระเพาะของคุณก่อนเที่ยง ความจริงที่ว่าคุณกำลังนั่งลงร่วมกับคนแปลกหน้ากลุ่มหนึ่งที่โต๊ะใหญ่ ความจริงที่ว่าคุณอยู่ที่นั่นเพื่อความหลากหลายไม่รู้จบ และความจริงที่ว่าความหลากหลายนั้นจะถูกสะสมเข้ามาหาคุณ ทั้งหมดนี้ชี้ไปที่เพดานปากที่เรียกร้อง ซึ่งบังเอิญติดอยู่กับร่างกายที่ไม่ได้ใช้งานมากขึ้นเล็กน้อย ไม่ต้องกังวลเพียงแค่หยิบไวน์ขาวคอมเพล็กซ์แสงดรายไลท์หนึ่งขวด Riesling ที่แห้งสุดๆ อาจมีสีสดใสด้วยซ้ำ เวอร์เดโฮ - อนิจจาและนี่คือความล้มเหลวของติ่มซำที่ไม่มีเกวียนให้คุณกลับบ้าน

Bustin' Out Blintzes ไขมันเหล่านั้น - มิโมซ่า

เหตุใด Blintzes จึงถูกผลักไสให้เข้าร่วมพิธีบรันช์สัปดาห์ละครั้งจึงอยู่นอกเหนือเรา เครปเบา ๆ แสนอร่อยที่โรยด้วยชีสนุ่ม ๆ และบลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มเล็กน้อย? ใช่ ฟังดูเหมือนงานเลี้ยงอาหารค่ำของกษัตริย์ หากคุณกำลังทานอาหารมื้อสายแบบสายฟ้าแลบ คุณชอบอาหารคลาสสิกแต่ก็เรียบง่ายเช่นกัน และมิโมซ่าก็เป็นทั้งคู่ คะแนนโบนัสฟองจะตัดผ่านความร่ำรวย

Quiche Freaks (เรารู้ว่าคุณอยู่ที่นั่น) – ไวน์ขาว

Quiche Freaks (เรารู้ว่าคุณอยู่ที่นั่น) - ไวน์ขาว

ตกลงตั้งแต่ตอนนี้มันค่อนข้างชัดเจนว่าเรามีอคติอย่างมากกับอาหารประเภทไข่ที่มีรูปทรงเค้กหรือพาย อาจเป็นเพราะพวกเขามีความเกี่ยวข้องแบบเหมารวมกับอาหารกลางวันของผู้หญิงที่สุภาพซึ่งพวกเขายังยืนกรานที่จะเสิร์ฟสลัดผักโขมด้วย แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าคีชหลายรสชาติถูกใจทุกจุด แป้งพายกรุบกรอบอุดมไปด้วยไข่และชื่อน่ารักอย่าง Lorraine หากคุณเป็นคนชอบกิน คุณก็รู้ว่าคุณแค่ต้องการ Pinot Grigio สักแก้วง่ายๆ หรืออาจจะเป็น Chardonnay ที่โอ๊คเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อเนยชุ่มฉ่ำ และบางทีอาจจะมีกลิ่นไม้ที่เข้ากันได้ดีกับเห็ดด้วย เนื่องจากดูเหมือนว่าจะมีอยู่ในคีชทุกตัวเลยทีเดียว ไม่มีโซวิญง บลังค์ แร่ธาตุและกลิ่นสีเขียวของสไตล์โลกใหม่เพียงแค่ตบรสชาติในคีชที่เข้มข้นละเอียดอ่อนของคุณทั่วทั้งห้อง

คุณชอบ Chilaquiles (เขียวหรือแดง) – มิเคลาดา

คุณชอบ Chilaquiles (เขียวหรือแดง) – Michelada

ไร้ยางอาย ซีซั่น 7 ตอนที่ 3

หากคุณยังไม่พบแหล่งที่เชื่อถือได้สำหรับอาหารเช้าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดตลอดกาล ตอนนี้คุณมีโครงการสำหรับสัปดาห์แล้ว แป้งตอร์ติญ่าข้าวโพดแบบเก่าทอดจนกรอบ ราดด้วยซอสสีแดงหรือสีเขียว (มะเขือเทศ) เสิร์ฟพร้อมไข่ (เราชอบเวลาที่คนใส่แต่หลายๆ ร้านจะเสิร์ฟไข่ดาวควบคู่ไปด้วย) และโรยหน้าด้วยครีมาและโคติจาชีส เนื่องจากชิลาคิลเป็นอาหารที่รับประทานได้ดีที่สุดในขณะที่หิวเล็กน้อย เราจึงเดาว่าสุนัขมีขนสีอ่อนๆ บวกกับน้ำมะเขือเทศและเครื่องเทศเล็กน้อย ไม่ใช่สมาคมวัฒนธรรมขี้เกียจอีกต่อไป คุณเป็นแค่คนประเภทมิเคลาดา เป็นเจ้าของมัน

Forever Pancakes + เนื้อสัตว์มื้อเช้าอื่นๆ – เลือดและทราย

Forever Pancakes + อาหารเช้าอื่นๆ เนื้อ – เลือดและทราย

อา เป็นการผสมผสานที่คลาสสิกและเป็นหนึ่งที่ไม่เคยล้มเหลวในการทำให้จิตใจสงบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากรอสองยอดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและสิบห้านาที ไม่ต้องพูดถึงว่าคุณจะได้สิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลกด้วยแพนเค้กที่นุ่มและหวาน ควบคู่ไปกับอาหารเช้าที่มีรสเผ็ดมันเยิ้ม ซึ่งอาจหรืออาจจะไม่มาถึงทะเลสาบน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบนจานของคุณก็ได้ คุณชื่นชอบการผสมผสานที่หรูหราแบบคลาสสิก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณถึงดื่มสก๊อตผสมในมื้อเช้า ไม่ต้องกังวล เพียง 3/4 ออนซ์ บวกกับ Cherry Heering Sweet Vermouth และ OJ (อีกครั้งซึ่งการมีอยู่จะทำให้เป็นอาหารเช้าที่ถูกกฎหมายโดยอัตโนมัติ) แสดงความยินดีกับคุณและความมีระดับของคุณท่ามกลางความวุ่นวายในมื้อสายนี้

บทความที่น่าสนใจ