โรงบ่มไวน์ในสหรัฐฯมียอดขายตรงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว...

ห้องชิมเช่นห้องนี้เปิดที่ Leap Wine Cellars ของ Stag ในปี 2014 ได้ช่วยขายตรงรายงานกล่าว เครดิต: John McJunkin

• ไฮไลท์
• หน้าแรกข่าว

ผู้ชื่นชอบไวน์ระดับพรีเมี่ยมในสหรัฐฯจำนวนมากขึ้นตรงไปที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นเพื่อซื้อขวดชั้นนำของพวกเขามากกว่าที่เคยเป็นมารายงานฉบับใหม่ที่แสดงการจัดส่งโดยตรงที่ทำลายสถิติในปี 2559

โรงกลั่นไวน์ในสหรัฐฯส่งไวน์ให้นักดื่มโดยตรงมากขึ้น 17% ในปี 2559 เทียบกับปี 2558 ซึ่งเป็นครั้งแรกที่มีกำแพงกั้นห้าล้านกรณี

มูลค่าการขนส่งเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น 18.5% เป็น 2.33 พันล้านดอลลาร์ นับเป็นครั้งแรกที่ยอดขายโดยตรงสู่ผู้บริโภคเกิน 2 พันล้านดอลลาร์รายงานดังกล่าวรวบรวมโดยสิ่งพิมพ์ทางการค้า ไวน์และองุ่น ร่วมกับ Sovos ShipCompliant

ขณะนี้รัฐในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่อนุญาตให้มีการขนส่งโดยตรงในระดับหนึ่งซึ่งทำให้ผู้ผลิตไวน์และผู้ดื่มสามารถตัดรูปแบบผู้จัดจำหน่ายและผู้ค้าปลีกแบบสามชั้นออกไปได้

รัฐในสหรัฐอเมริกาอนุญาตให้ขายไวน์โดยตรงถึงผู้บริโภค เครดิต: ไวน์และองุ่น / เรือ Sovos

แต่ยอดขายโดยตรงสู่ผู้บริโภคยังคงเป็นเพียง 8.6% ของตลาดค้าปลีกไวน์ในสหรัฐทั้งหมดในปีที่แล้วและยังไม่รวมยอดขายร้านอาหารหรือบาร์

โรงกลั่นไวน์ขนาดเล็กที่ขายไวน์ที่ราคา 20 เหรียญขึ้นไปเป็นเครื่องมือสำคัญในการผลักดันการเติบโตในปี 2559 ตามรายงานของ Wine & Vines

มันเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวโดยบอกว่าผู้เข้าชมห้องชิมกำลังสั่งไวน์ไปดื่มที่บ้าน นอกจากนี้ยังกล่าวด้วยว่าสื่อสังคมออนไลน์และการสั่งซื้อทางออนไลน์ช่วยให้เรื่องนี้ง่ายขึ้น

โรงกลั่นไวน์ขนาดใหญ่ยังมีการเติบโตที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะในด้านปริมาณ แต่รายงานกล่าวว่าส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการแบ่งพื้นที่บางส่วนจาก 'กลาง' เป็น 'ขนาดใหญ่' หลังจากขยายผลผลิต

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์จำนวนมากสั่ง Pinot Noir โดยตรงจากโรงกลั่นไวน์ Pinot คิดเป็นเกือบหนึ่งในสี่ของคำสั่งซื้อเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดเป็นสองเท่าในตลาดค้าปลีกไวน์ทั้งหมดในสหรัฐฯไม่รวมบาร์และร้านอาหาร

Zinfandel สร้างขึ้น 9% ของคำสั่งซื้อ แต่แทบจะไม่เป็นตัวเลขในตลาดค้าปลีกโดยรวมของสหรัฐฯ นักวิจารณ์หลายคนให้คำแนะนำ Zinfandel สำหรับการกลับมาอีกครั้ง หลังจากหลายปีที่อยู่ในภาวะซบเซา

ตลาดที่มีการเติบโตสูงสุดตามรัฐสำหรับการขายไวน์สู่ผู้บริโภคโดยตรงในปี 2559 เครดิต: ไวน์และองุ่น / เรือ Sovos

นอกจากนี้รายงานยังเน้นประเด็นบางประการสำหรับโรงงานผลิตไวน์ที่จะต้องพิจารณาในอนาคต

กล่าวว่า Millennials เป็นปริมาณที่ไม่รู้จัก

ผู้เขียนกล่าวว่า 'แม้ว่า Millennials จะยังไม่ส่งผลกระทบต่อช่องทางการจัดส่งมากนัก แต่เราคาดว่าผลกระทบของพวกเขาจะเติบโตขึ้นในอีกหลายปีข้างหน้า' ผู้เขียนกล่าว

การเพิ่มการเติบโตทางเศรษฐกิจที่กว้างขึ้นช่วยให้ยอดขายไวน์โดยทั่วไปและการรวมกลุ่มในตลาดการจัดจำหน่ายของผู้ค้าส่งทำให้โรงกลั่นไวน์ขนาดเล็กต้องพึ่งพาการขนส่งโดยตรงเพื่อสร้างยอดขาย

แต่มันเตือนเมื่อเทียบกับสมมติฐานที่ว่าการเติบโตเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ 'ช่องทางการจัดจำหน่ายที่สำคัญมากขึ้นนี้ตอบสนองต่อภาวะเศรษฐกิจถดถอยอย่างไรไม่ได้รับการบันทึกไว้'

เรื่องราวเพิ่มเติม:

ไวน์บาร์ในนิวยอร์ก Vinateria ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทรนด์ไวน์ระดับพรีเมียมในสหรัฐฯ

ยอดขายไวน์ชั้นดีของสหรัฐจะเพิ่มขึ้นในปี 2559 เนื่องจากตลาดโดยรวมหดตัว - คาดการณ์

ยอดขายไวน์ชั้นดีของสหรัฐจะยังคงเพิ่มขึ้นในปี 2559 แม้ว่าตลาดไวน์โดยรวมจะลดลงตามคาด

นางแบบ Ellie Gonsalves พบกับ 'Roo' และ 'Yellow Tail Guy' บนชายหาด ... Credit: Youtube / Deutsch Family Wine & Spirits

รอบปฐมทัศน์ซีซั่น 6 เดินตาย

Yellow Tail ทำให้เกิดความปั่นป่วนกับโฆษณา Super Bowl

ครีเอเตอร์บอกว่าโฆษณาน่าสนุก ...

ซัตเตอร์โฮมมอสคาโต

Moscato ผลักดันยอดขายไวน์ในสหรัฐฯให้สูงขึ้น

ยอดขายไวน์ในสหรัฐฯทำสถิติใหม่ในปี 2555 โดยกระตุ้นจากความกระหายที่เพิ่มขึ้นของ Moscato ของนักดื่ม

เคน Killion

Chateau Margaux แต่งตั้งตัวแทนสหรัฐวางแผนขายไวน์ชั้น 3 โดยตรง

Chateau Margaux ได้ประกาศแต่งตั้งผู้จัดการฝ่ายพัฒนาแบรนด์ของสหรัฐฯซึ่งตั้งอยู่ในนิวยอร์ก

ประธานาธิบดีโดนัลด์ทรัมป์ไม่ได้เป็นเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่นของทรัมป์อีกต่อไปตามเว็บไซต์ของอสังหาริมทรัพย์ เครดิต: Gage Skidmore / Wikipedia

นี่คือไวน์ในเมนูอาหารกลางวันสำหรับงานเปิดตัวของ Trump

'แชมเปญ' ของแคลิฟอร์เนียพร้อมไวน์อีกสองชนิดทำให้รายการ ...

Starbucks Roastery และห้องชิมในซีแอตเทิล เครดิต: Starbucks

Starbucks ให้บริการไวน์ที่ร้านค้าหรูเท่านั้น - รายงาน

ยักษ์กาแฟสลับโฟกัส ...