ไร่องุ่น Calderara Sottana ของ Tenuta delle Terre Nere บนเนินทางตอนเหนือของ Mt Etna ในซิซิลี เครดิต: รูปภาพ David Silverman / Getty
ทีมนักชิมของ Decanter เน้นไวน์ชั้นนำของพวกเขาจากพื้นดินภูเขาไฟด้วยการแนะนำโดย Andy Howard MW ...
พลังทำลายล้างของภูเขาไฟโดยทั่วไปอาจไม่เกี่ยวข้องกับการผลิตไวน์คุณภาพสูงที่โดดเด่น แต่ดินภูเขาไฟได้เพิ่มลักษณะมากมายให้กับไวน์ที่แสดงด้านล่างรวมถึงบางส่วนจาก Etna, Santorini และ Campania
ทำไมต้องปลูกเถาวัลย์ใกล้ภูเขาไฟ?
{ 'เนื้อหา': 'PHA + 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 cHJpbnQuRWxlbWVudGFsIGNvbXBvc2l0aW9uLCBzb2lsIGFuZCBiZWRyb2NrIHN0cnVjdHVyZSBhbmQgZHJhaW5hZ2UgY29tYmluZSB3aXRoIGNob2ljZXMgbWFkZSBieSB3aW5lbWFrZXJzIHRvIGFkZCB0byB0aGUgY29tcGxleCBtaXguIFZvbGNhbmljIHdpbmVzIGFyZSBoaWdobHkgdGVycm9pci1kcml2ZW4gYW5kIHNob3VsZCBiZSBlbmpveWVkIGluIHRoaXMgY29udGV4dC48L3A + CjxwPjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMSIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2PjwvcD4KPHA QWx0aG91Z2ggd2luZXMgcHJvZHVjZWQgZnJvbSB2b2xjYW5pYyBzb2lscyBhcmUgaGlnaGx5IGRpdmVyc2UsIG1ha2luZyBzdHlsaXN0aWMgZ2VuZXJhbGlzYXRpb25zIGltcG9zc2libGUsIG1hbnkgc2hvdyBlbGV2YXRlZCBhcm9tYXRpY3MgYW5kIGEgc2FsaW5lLCBtaW5lcmFsIGVkZ2UgdG8gdGhlIHBhbGF0ZSB3aGljaCBsZW5kcyB0aGUgd2luZXMgdGF1dG5lc3MgYW5kIGZyZXNobmVzcywgaW1wYXJ0aW5nIGEgaGlnaCBkZWdyZWUgb2YgZmluZXNzZSBhbmQgcHJlY2lzaW9uLjwvcD4KPGgyPjxzdHJvbmc + + VG9wIHZvbGNhbmljIHRlcnJvaXJzOjwvc3Ryb25nPjwvaDI CjxkaXYgY2xhc3M9ImJyZWFrb3V0IHBhbGV0dGUtYSBwYW5lbCBwYW5lbC1kZWZhdWx0Ij48ZGl2IGNsYXNzPSJwYW5lbC1ib2R5Ij48ZGl2IGNsYXNzPSdi cmVha291dC1jb250ZW50Jz48cD4KPHN0cm9uZz5FdG5hPC9zdHJvbmc + PGJyIC8 + + CjxzdHJvbmc U2FudG9yaW5pPC9zdHJvbmc + + PGJyIC8 CjxzdHJvbmc + + Q2FtcGFuaWE8L3N0cm9uZz48YnIgLz4KPHN0cm9uZz5Bem9yZXM8L3N0cm9uZz48YnIgLz4KPHN0cm9uZz5Tb2F2ZTwvc3Ryb25nPjxiciAvPgo8c3Ryb25nPlRoZSBDYW5hcnkgSXNsYW5kczwvc3Ryb25nPjwvcD4KPC9kaXY PGRpdiBjbGFzcz0nYnJlYWtvdXQtYnV0dG9ucyc + + PGRpdiBjbGFzcz0ncm93Jz48L2Rpdj48L2Rpdj48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA Cg == '}
คุณอาจต้องการ:
อะไรทำให้ไวน์ของ Etna มีความพิเศษ?
ไวน์ขาวกรีก: 10 ตัวเลือกที่คุ้มค่า
